Warenkorb reserviert für 00:00Minuten
Private Collection Chardonnay 2019
  • Platter's Wine Guide - 4
  • main_badge_de

Private Collection Chardonnay 2019

Saxenburg Wine Estate

Chardonnay

16,95 €*
0,75l · 22,60 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen
* Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
Versandkostenfreie Lieferung ab 9 Flaschen oder 90 € Bestellwert!
Ansonsten pauschal 4,90 €.

Aus Südafrikas Vorzeige-Region Stellenbosch stammt dieser 4-Sterne-Chardonnay. Die Reife in französischer Eiche sorgt für elegante Cremigkeit und großartige Struktur.

Saxenburg Private Collection Chardonnay 2019
Private Collection Chardonnay 2019
Saxenburg Wine Estate
16,95 €*
0,75l · 22,60 €/l
Wein aus Stellenbosch, Südafrika
Stellenbosch Saxenburg Wine Estate

Awards

Platter's Wine Guide 4 / 5 Sterne

"Lush swathe of butterscotch & lime on 2018 (4.5 stars, 91 pts) from ferment/12 months in French barrels, 15% new. Expansive, more sugar (3.8 g/l) than similarly made follow-up bottling, including partial malo to retain freshness. Vintage shows in 2019’s brighter character. Less wood (11 months, 10% new) results in more refinement & elegance. Lovely limy food-pairing farewell."

Wine in Black-Bewertung: 91P

Chardonnay gehört ohne Zweifel zu den beliebtesten Rebsorten überhaupt und ist mittlerweile nahezu weltweit in den Weinbergen zu finden. Doch gerade im Terroir von Stellenbosch erbringt sie großartige Ergebnisse. Auf etwa 200 Meter Höhe gedeihen die Reben bei Saxenburg auf der kühleren, nach Südwesten ausgerichteten Seite auf Granitböden. Hier sorgen die beständig herüberwehenden Meeresbrisen für Kühlung und machen Stellenbosch zu einer echten Cool-Climate-Region. Ein kleinerer Teil der Reben gedeiht in westlicher Ausrichtung - dort ist der Effekt des Windes geringer und in der Wärme bilden die Trauben dann intensive Noten aus. Das Ergebnis sind komplexe, ausdrucksstarke Weine mit eleganter Mineralität. So wie dieser Chardonnay, der sich in sattem Goldgelb ins Glas ergießt. Die Nase zeigt Aromen von Limetten, knackigen grünen Äpfeln, frisch gebachenem Brot und Nüssen. Am Gaumen sehr stoffig und lang, mit perfekt eingebundener Weinsäure.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Chardonnay
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Stellenbosch
  • Produzent:
    Saxenburg Wine Estate
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,5 % vol.
  • Passt zu:
    Fisch, Pasta
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    samtig, fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    17762
  • Erzeugeradresse:
    Saxenburg Wine Estate
    Polkadraai Rd
    7600 Stellenbosch
    South Africa
Chardonnay, wein aus Südafrika

Das könnte Ihnen auch gefallen