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Riesling Trockenbeerenauslese Zeltinger Sonnenuhr Mosel 2019 - 0,375 l
  • Robert Parker's Wine Advocate - 100
  • James Suckling - 100

Riesling Trockenbeerenauslese Zeltinger Sonnenuhr Mosel 2019 - 0,375 l

Selbach-Oster

Riesling

ausverkauft

Ein Jahrhundert-Epos! Die Riesling Trockenbeerenauslese von Selbach-Oster ist ein göttlicher Nektar mit enormem Reifepotenzial und Wahnsinns-Bewertungen. Denn wann erhält ein Wein schon gigantische 2x 100 Punkte? Maximal 2 Flaschen pro Kunde.

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Wein aus Mosel, Deutschland
Mosel Selbach-Oster

Awards

Robert Parker's Wine Advocate 100 / 100 Punkte

"Fermented in stainless steel, the 2019 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese is concentrated, deep and spicy on the nose that represents a perfectly selected botrytis. Rich and juicy-piquant on the palate, this is another highly finessed, elegant, rather lean and linear but balanced TBA with lingering salinity and mineral freshness thanks to the crystalline acidity from pure slate." - Stephan Reinhardt

James Suckling 100 / 100 Punkte

"Mind-blowing concentration of dried exotic and stone fruit, but also stunning elegance, thanks to the brilliant acidity that also powers the super long finish. As delicious as this nobly sweet riesling masterpiece is, this really needs some years to reach its full, wide-screen glory. Very limited production."

Wine in Black-Bewertung: 100 P

Seit über 400 Jahren keltert das Weingut Selbach-Oster nun schon Rieslinge, die allesamt von den Top-Lagen der Mittel-Mosel stammen. Man war also bereits früh mittendrin dabei, als die Rieslinge von hier zur absoluten Weltspitze zählten. Denn Mosel-Weine waren ab Ende des 19. Jahrhunderts gefragt wie nie zuvor, die Liste der internationalen Fans wurde immer länger: Ob bei Kaiser Wilhelm I, am britischen Königshaus, russischen Zarenhof oder in Spitzenrestaurants weltweit - wer etwas auf sich hielt, genoss Riesling von der Mosel. Genau hier unterhalten die heutigen Besitzer Barbara und Johannes Selbach 24 Hektar in den besten Lagen wie dem Zeltlinger Himmelreich, dem Zeltinger Schlossberg oder der Zeltinger Sonnenuhr. An deren Steilhang strecken die alten Riesling-Reben ihre Wurzeln tief in die verwitterten Schieferböden.

Klar, dass man sich auch heute am reichen historischen Erbe orientiert: mit strengster Ertragsreduktion, sorgfältiger Handlese und penibler Selektion der Trauben schafft man Weine von herausragender Qualität. Kein Wunder, dass Selbach-Oster deswegen nicht nur zu den 100 besten Weingütern Deutschlands (Handelsblatt) zählt, sondern auch zuverlässig beeindruckende Traumnoten bei Weinkritikern weltweit erhält. So etwa bei Robert Parker’s Wine Advocate. Denn hier holte Stephan Reinhardt für die Riesling Trockenbeerenauslese Zeltinger Sonnenuhr Mosel 2019 die legendären 100 Parker-Punkte aus der Bewertungsschatulle. Eine brillierende, rare Trockenbeerenauslese, bei der auch James Suckling die vollen 100 Punkte verleihen musste! Ein glänzendes Juwel, wie es nur in den besten Jahren auf die Flasche kommt und das jetzt schon sehr viel Spaß macht, aber auch in einigen Jahrzehnten noch atemberaubendes Riesen-Kino liefern wird! Eine Weltklasse-Trockenbeerenauslese.

Tasting Note

Die leuchtende goldgelbe Robe lässt fast erahnen, welches Aromenfeuerwerk dieser Wein zündet. Das Bouquet ist opulent und eröffnet mit lebendigen Zitrusnoten von pinker Grapefruit bis Mandarine. Danach folgen kandierte exotische Noten mit Mango und Maracuja, etwas Akazienhonig und milde Gewürze wie Zimt und Piment, die in einer feinen, rieslingtypischen Mineralität aufgehen. Am Gaumen ist die Trockenbeerenauslese unglaublich dicht und von beeindruckender Viskosität, dabei wirkt sie nie schwer, sondern dank ihres exzellenten Süße-Säure-Spiels einnehmend harmonisch, elegant und geradlinig. Das Finale bannt mit unglaublicher Länge, die diesen Wein zu einem schier unvergesslichen Erlebnis macht!

sweet aromas, wein aus Deutschland

Passt zu

Ob Dessert, Blauschimmelkäse oder solo: Dieser edle Süßwein macht jeden Moment zu etwas Besonderem. Auch raffinierte Vorspeisen mit Geflügelleber und Zwiebelconfit begleitet er mit Bravour!

Wein passt Aperitif
Wein passt kräftigem Käse

Bewertungen und Pressestimmen

4,5 Sterne (4,5/5) Vinum Weinguide 2019 für das Weingut

"Wie ein Schweizer Uhrwerk stellt Johannes Selbach Jahr für Jahr glänzende Kollektionen vor. Nach großartigen fruchtigen Kabinetten und Spätlesen trumpft Selbach mit einer Phalanx von neuen Auslesen auf, wie wir sie in dieser Güte noch selten gesehen haben. An der Spitze stehen drei Grandiose Ausnahmeweine: Anrecht, Schmitt und Rotlay. Gekrönt wird das Sortiment von drei fulminanten Edelsüßen mit einer Trockenbeerenauslese von der Zeltinger Sonnenuhr an der Spitze: ein Jahrhundertwein! 1993 hat Johannes Selbach das Weingut in seine Verantwortung übernommen. Dazu gehören beste Parzellen in berühmten Steillagen von Bernkastel, Graach, Wehlen und Zeltingen, die teilweise noch mit uralten, wurzelechten Rieslingreben bestockt sind. Im Keller werden alle zwei bis drei Jahre neue Fuderfässer eingesetzt. Die durchweg hochwertigen Weine werden etwa zur Hälfte fruchtig süß und trocken bis feinherb ausgebaut, wobei der Anteil der trockenen und fruchtigen Qualitäten zu Lasten der halbtrockenen erhöht wurde.

Der Urgroßvater von Johannes besaß einst ein Dampfschiff, mit dem er zu seiner Zeit die Fässer über Mosel und Rhein bis in die Nordseehäfen transportierte. Die Fässer wiederum stammten vom Küfer Matthias Oster, dem Urgroßvater väterlicherseits. In dieser Zusammenarbeit entwickelte sich der Familienbetrieb als Weingut, Kellerei und Handelshaus. Neu ist die Vinothek Selbach, wo die Familie mit Blick auf die Mosel ihre Gäste täglich und ausgiebig empfängt."

4 Trauben (4 /5) Eichelmann 2019 für das Weingut

"Hervorragend bis Weltklasse, internationales Spitzenweingut. Die Rieslinge von Selbach-Oster bestechen durch ihre Reintönigkeit und Eleganz, sie Süße ist niemals vordergründig, der Alkoholgehalt immer sehr moderat: klassische Mosel-Rieslinge!"

4 Trauben (4/5) Gault&Millau 2018 für das Weingut

"Deutsche Spitze, dieser Betrieb verdient in seiner Klasse besondere Aufmerksamkeit. Mit den Worten 'traditionell' und 'zeitlos' wirbt Winter Johannes Selbach für seine Rieslinge. Zu wenig spannend? Ganz im Gegenteil: Was hier entsteht, gehört zum Aufregendsten, was die Mosel zu bieten hat. Die Selbachs machen keine Zeitgeistweine, die je nach Mode wechseln. Nein, die Familie bleibt der über 400-jährigen Geschichte treu - schließlich haben ihre Rieslinge den Nimbus hochwertiger Mosel-Weine auf der ganzen Welt mitgeprägt. Es sind Charakterweine, die ihre tief verwurzelte Herkunft zeigen, komplex und langlebig."

Mosel Fine Wines über das Weingut

"Grand Riesling Pleasure - The Weingut Selbach-Oster is one of these classic Estates beyond the shores of the VDP which has developed a devoted following on the back of its gorgeous Riesling packed with flavors. In fact, its wines prove so incredibly easy to enjoy when young that one could be forgiven for not seeing the depth and complexity they reach as they mature."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Das Weingut Selbach-Oster liegt in Zeltingen-Rachtig an der Mosel rund 35 Kilometer nordöstlich von Trier. Die Familie Oster blickt auf eine über 400 Jahre alte Weinbautradition an diesem Ort zurück. Barbara und Johannes Selbach leiten das Weingut mit großer Leidenschaft und sind äußerst sympathische Botschafter der Mosel-Weinkultur. Ihre Kinder Hannah und Johannes unterstützen sie bereits auf dem Weingut und werden die Familientradition in der nächsten Generation fortführen. Das Weingut umfasst derzeit 24 Hektar in den besten, aber arbeitsintensiven Schiefersteillagen der Mosel, die hier bis zu 60 Prozent Gefälle aufweisen. Zum Portfolio gehören legendäre Lagen wie die 'Sonnenuhr' in Wehlen, 'Schlossberg', Himmelreich' und die 'Sonnenuhr' in Zeltingen sowie der 'Domprobst' in Graach. Auf 98 Prozent der blauen Devon-Schiefer-Weinberge wächst Riesling, den ein kleiner Teil Weißburgunder ergänzt.

Das Weingut Selbach-Oster galt schon vor der Renaissance des Mosel-Weinbaus in den späten 1990er Jahren als Erzeuger mit verlässlichen und hochwertigen Qualitäten. Der Weinführer von Eichelmann zählte das Weingut auf dieser Grundlage mehrmals zur Weltklasse. Auch die internationale Weinpresse, wie Robert Parker's Wine Advocate und James Suckling verleihen den Selbachs regelmäßig Höchstnoten!

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Google Map of Weingut Selbach-Oster

Vinifikation

Die Riesling Trockenbeerenauslese Zeltinger Sonnenuhr Mosel 2019 von Selbach-Oster zeichnet sich durch verwitterten blauen Devon-Schiefer aus, auf dem alten Riesling-Reben tief verwurzelt sind. Nach der Handlese und einer strengen Selektion der Trauben wurden diese spontan im Edelstahltank vergoren. Anschließend ruhte die TBA auf der Feinhefe und wurde auf die Flasche gezogen.

Wein aus Mosel, Deutschland

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Süßwein
  • Rebsorte(n):
    Riesling
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,375
  • Region:
    Mosel
  • Produzent:
    Selbach-Oster
  • Trinktemperatur:
    10-12 °C
  • Alkoholgehalt:
    6,5 % vol.
  • Passt zu:
    Aperitif, Dessert, kräftigem Käse
  • Reifepotenzial:
    2060
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    fruchtig
  • Wein-Stil:
    komplex, fruchtig, elegant
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Schiefer
  • Artikelnummer:
    17042
  • Erzeugeradresse:
    Weingut Selbach-Oster
    54492 Zeltingen
    Germany
Riesling, wein aus Deutschland