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Cabernet Sauvignon 2015
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Cabernet Sauvignon 2015

Chateau Ste. Michelle

Cabernet Sauvignon

14,95 €*
0,75l · 19,93 €/l
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Weine aus Washington State stehen schon längst nicht mehr im Schatten Kaliforniens. Bestes Beispiel ist dieser fruchtbetonte Cabernet Sauvignon zum Bestpreis, der satte 16 Monate im Eichenfass ruhen durfte!

Seven Falls Cabernet Sauvignon 2015
Cabernet Sauvignon 2015
Chateau Ste. Michelle
14,95 €*
0,75l · 19,93 €/l
Wein aus USA
Wahluke Slope Chateau Ste. Michelle

Awards

Wine in Black-Bewertung: 91 P

Denkt man an Cabernet aus den Vereinigten Staaten, fällt einem spontan der sonnenverwöhnte Golden State ein. Aber auch weiter nördlich in Washington State haben sich Winzer aufgemacht, das Beste aus der internationalen Star-Rebsorte herauszuholen. So auch bei Seven Falls, die in Wahluke Slope ideale Bedingungen für die Reben vorfinden: denn obwohl es hier grundsätzlich kühler ist als in Kalifornien, sorgen die nach Süden ausgerichteten Hänge in Wahluke für ausreichend Wärme und vollreife Beeren. Die sorgfältig verlesenen Trauben bersten dann vor typischer Cabernet-Aromatik. Das schmeckt man auch im Wein, der eine wahre Cabernet-Show abzieht: Reife Schwarzkirschen und Cassis vereinen sich hier mit Aromen von Mokka, Zartbitterschokolade, Vanille und toastigen Noten vom 16-montigen Ausbau im Eichenfass (zu 30 % neu). Die reiche Substanz wird von einem passenden, äußerst geschmeidigen Tanningerüst ergänzt. Das Finale ist eindrucksvoll, der Wein strotzt nur so vor opulenter Fruchtpower. Lang geschmortes Lammfleisch wird dazu ebenso viel Freude bereiten, wie ein saftiges Steak oder geröstete Auberginen!

Weingut

Chateau Ste. Michelle ist in Woodinville ansässig, das rund 20 Kilometer von Seattle entfernt, an der Westküste der USA liegt. Mit einer Geschichte, die ihre Wurzeln im Jahr 1912 hat, gehört Chateau Ste. Michelle heute zu den größten, berühmtesten und besten Weingütern nicht nur in Washington State, sondern der ganzen USA.

Die moderne Geschichte von Chateau Ste. Michelle beginnt im Jahr 1967, als unter der Regie des legendären Weinmachers Andre Tchelistcheff, eine Premium-Weinlinie kreiert wurde, die erste und bahnbrechend für den Weinbau in diesem Staat. Wie bei vielen großen Top-Erzeugern, sind die Weinlinien aus einer Fülle von Rebsorten (Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Riesling, Gewürztraminer, Grenache, Malbec, Merlot, Mourvèdre, Marsanne, Muscat Canelli, Pinot Blanc, Pinot Gris, Roussanne, Sauvignon Blanc, Viognier, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Madeira) pyramidal aufgebaut.

Ganz oben ist der Impetus angesiedelt, es folgt die Artist Series, Ethos Reserve, Single Vineyards, Indian Wells und Columbia Valley. Dazu gibt es Joint Venture wie Eroica (mit Ernst Loosen) und Col Solare (mit Antinori), die Reihe Limited Release und die Domaine Ste. Michelle-Schaumweine.

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Google Map of Chateau Ste. Michelle

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Cabernet Sauvignon
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Wahluke Slope
  • Produzent:
    Chateau Ste. Michelle
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,5 % vol.
  • Passt zu:
    Schmorbraten, gegrilltem Gemüse
  • Reifepotenzial:
    bis 2023
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    opulent, reif
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    17162
  • Erzeugeradresse:
    Chateau Ste. Michelle
    98072 Woodinville, WA
    United States
  • Importeuradresse:
    Wine Logistix
    35510 Butzbach
    Germany
Cabernet Sauvignon, wein aus USA

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