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Pinotage 'Redhill' Stellenbosch 2016
  • Platter's Wine Guide - 4,5
  • Mundus Vini -

Pinotage 'Redhill' Stellenbosch 2016

Simonsig

Pinotage

19,95 €*
26,60 € / Liter
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Goldmedaille und der begehrte Titel "Best of Show South Africa" - ein herausragendes Ergebnis bei Mundus Vini, das durch die 4,5 Sterne in Platter’s Wine Guide noch unterstrichen wird.

Awards

Platter's Wine Guide 4,5 / 5 Sterne

"Single bushvine vineyard named for soil colour. Full & rich, suave tannin & oaking (80% new French/American, 15 months) seamlessly merge with smoky brambleberries & ripe plums on firm structure of 2016." - Winnie Bowman

Wine in Black-Bewertung: 94 P

Pinotage, die einzige aus Südafrika stammende Rebsorte, ist eines der Markenzeichen von Simonsig. War doch der Pinotage der erste Rotwein, der auf dem 1968 gegründeten Weingut in Stellenbosch entstanden ist. Heute gibt es eine ganze Reihe unterschiedlicher Pinotage, vom Basis-Wein bis zu unterschiedlichen Terroirweine wie dem 'Redhill'. Wie der Name schon verrät, wachsen die alten Buschreben auf rotem Boden, dessen Sandstein- und Tonschiefergehalt vom Eisenoxid rot gefärbt ist. Das bringt eine ganz eigene Mineralität in den Wein, die der hochdekorierte Johan Malans auf wunderbare Weise auszudrücken weiß. Johan Malans, Mitglied im exklusiven Kreis der Cape Winemakers Guild, ist der Önologe der Familie, die seit 1688(!) im Weingeschäft am Kap tätig ist. Er sorgt dafür, dass die Simonsig-Weine mittlerweile Weltruf genießen und auf internationalen Verkostungen wie der Mundus Vini so gut abschneiden wie der 2016er 'Redhill' Pinotage: "Best of Show South Africa" ist schon ein Wort.

Tasting Note

"I’ve got the power" könnte der Song zu diesem Pinotage sein, der sich nicht nur in tiefdunklem Rot präsentiert, sondern mit einer ebenso tiefdunklen, opulenten und saftigen Frucht aufwartet: Brombeeren, Blaubeeren, Maulbeeren und schwarze Kirschen werden begleitet von Lavendel, Heidekraut und Heckenrosen, während darüber ein Duft von Tabak, Eukalyptus und etwas Zedernholz liegt. Am Gaumen ist der 'Redhill' hervorragend ausbalanciert zwischen Kraft und Eleganz, Reife und Finesse. Der Körper ist voll und rund, das Tannin markant aber reif und seidig und die Frucht sehr saftig. Diese wird begleitet von weißem Pfeffer und indischen Gewürzen. Ein facettenreicher Pinotage mit exzellenter Länge.

Passt zu

einer der Spezialitäten Südafrikas, dem Cape Malay bobotie. Ebenso passend sind ofengeröstetes Lamm oder Schweinebauch mit asiatischen Gewürzen.

Bewertungen und Pressestimmen

Mundis Vini - Best of Show South Africa

"Es kann nur einen Sieger geben: Der Redhill wude von Mundus Vini zum Best of Show South Africa gekürt." - Wine in Black

Vinous - 92 Punkte

"The 2016 Redhill Pinotage has a very assured, well-defined bouquet of blackberry, wild hedgerow, heather and light lavender aromas. The palate is well balanced with a soft entry that belies the structure underneath. Touches of white pepper and iodine lace the black fruit. Very harmonious, with a slight savory finish. This is just a very stylish Pinotage."

Der kleine Johnson 2016 über Simonsig

"Die Kellerei der Familie Malan bei Stellenbosch wird für ihre Beständigkeit, die angemessenen Preise und die hohen Standards innerhalb des breiten Angebots bewundert. War vor über 40 Jahren die erste Kellerei, die mit dem Kaapse Vonkel einen flaschenvergorenen Schaumwein bereitete, und ist hier immer noch führend."

Weingut

Simonsig Wine Estate ist in Koelenhof beheimatet, das nur 10 Kilometer nördlich von Stellenbosch und rund 40 Kilometer nordöstlich von Kapstadt liegt. Die südafrikanische Weinbaugeschichte der Besitzerfamilie Malan geht bis ins Jahr 1688 zurück, als Jacques Malan in Kapstadt anlandete und sich in Stellenbosch dem Weinbau widmete. Die moderne Geschichte des Weinguts ist dann so neu auch nicht mehr, denn schon in den 1950er-Jahren gründete Frans Malan das heutige Gut und gilt zu Recht als einer der großen Pioniere des südafrikanischen Weinbaus. Mittlerweile hat die dritte und vierte Generation mit seinen Söhnen Pieter, Francois und Johan, und dem Enkel Francois-Jacques bei Simonsig Estate das Sagen.

Das Gut wurde auf 206 Hektar vergrößert. Klassische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Petit Verdot, Pinotage, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Chardonnay prägen das Portfolio und die Weine genießen internationalen Ruf. Doch ist es vor allem der Schaumwein, mit dem Simonsig berühmt geworden ist, war es doch dieses Weingut, das schon vor über 40 Jahren die Méthode Cap Classique einführte, die sich an der Erzeugung von Champagner orientiert. Mittlerweile gehören die Cuvée Royale und Kaapse Vonkel zu den Schaumwein-Klassikern am Kap. Eine der zuverlässigsten Adressen in Südafrika und zu 100 % Familybusiness!

Google Map of Simonsig

Vinifikation

Der Pinotage stammt aus den Redhills des Simonsberg. Sie sind geprägt von eisenhaltigem verwittertem Sandstein und Tonschiefer. Der Pinotage wurde entrappt und in zwei großen offenen Fermentern bei höchstens 28°C vergoren. Abgepresst wurde bereits nach sechs Tagen auf der Maische. Der Wein konnte dann im Tank weiter gären. Der 'Redhill' wurde über 15 Monate hinweg im Holz ausgebaut. 79 % der Barriques stammen aus Frankreich, 21 % aus Amerika. 80 % der Fässer wurden zum ersten Mal belegt.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Pinotage
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Stellenbosch
  • Weingut:
    Simonsig
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    15 % vol.
  • Passt zu:
    Grillfleisch, Lammfleisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2024
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    opulent
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Weathered Shale, Bundsandstein
  • Artikelnummer:
    14329
  • Erzeugeradresse:
    Simonsig
    7605 Koelenhof
    South Africa
  • Importeuradresse:
    Stephan Pellegrini GmbH
    Lise-Meitner-Straße 16
    76829 Landau
    Germany

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