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'Pinotage' Stellenbosch 2016

'Pinotage' Stellenbosch 2016

Simonsig

Pinotage

9,95 € UVP
8,95 €*
11,93 € / Liter
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3,5 Sterne gibt es in Südafrikas wichtigstem Weinführer für diesen urtypischen Pinotage mit dem sehr budgetfreundlichen Preis-Genuss-Verhältnis.

Awards

Platter's Wine Guide 3,5 / 5 Sterne

"Juicy 2016 all about the fruit: dark plums & dates, Xmas pudding & spice. Friendly, with gentle tannins from light oak-staving." - Winnie Bowman

Wine in Black-Bewertung: 91 P

Johan Malan gehört zu den höchst dekorierten und anerkanntesten Önologen am Kap. Das zeigt nicht zuletzt seine Mitgliedschaft im exklusiven Kreis der Cape Winemakers Guild. Zusammen mit seinem Bruder François leitet er das Weingut Simonsig, das unterhalb des Simonsbergs bei Stellenbosch liegt. Der Pinotage war im Jahr 1970 der erste Rotwein, den das Weingut lancierte. Pinotage ist die einzige Rebsorte, die in Südafrika selbst entstanden ist und hat sowohl Pinot Noir als auch Cinsault (in Südafrika Hermitage genannt) als Elternrebsorten. Simonsig ist längst einer der ausgewiesenen Spezialisten für diese Rebsorte. Dieser Pinotage wird im Weingut ganz bewusst in Burgunderflaschen gefüllt wird. Ihr 'Pinotage' steht für einen seidigen und fruchtbetonten Stil.

Tasting Note

Der dunkelrote Pinotage liefert von Beginn an einen intensiven Duft von Himbeeren, Maulbeeren, Heidelbeeren und Pflaumen. Die üppige Frucht wird am Gaumen noch von reifen Walderdbeeren und Kirschen, etwas Leder, Zimt und leicht getoastetem Holz ergänzt. Die Frucht ist reif und saftig und das Tannin ist so fein, dass es wie Samt und Seide wirkt. So bietet der Südafrikaner einer herrlich rundes Mundgefühl.

Passt zu

leicht scharfer indischer Küche oder zum Barbecue.

Bewertungen und Pressestimmen

Der kleine Johnson 2016 über Simonsig

"Die Kellerei der Familie Malan bei Stellenbosch wird für ihre Beständigkeit, die angemessenen Preise und die hohen Standards innerhalb des breiten Angebots bewundert. War vor über 40 Jahren die erste Kellerei, die mit dem Kaapse Vonkel einen flaschenvergorenen Schaumwein bereitete, und ist hier immer noch führend."

Redaktion der Meininger’s Weinwelt

"Unser Lieblings-Pinotage"

Weingut

Simonsig Wine Estate ist in Koelenhof beheimatet, das nur 10 km nördlich von Stellenbosch und rund 40 km nordöstlich von Kapstadt liegt. Die südafrikanische Weinbaugeschichte der Besitzerfamilie Malan geht bis ins Jahr 1688 zurück, als Jacques Malan in Kapstadt anlandete und sich in Stellenbosch dem Weinbau widmete. Die moderne Geschichte des Weinguts ist dann so neu auch nicht mehr, denn schon in den 1950er Jahren gründete Frans Malan das heutige Gut und gilt zu Recht als einer der großen Pioniere des südafrikanischen Weinbaus. Mittlerweile hat die dritte und vierte Generation mit seinen Söhnen, Pieter, Francois und Johan, und dem Enkel Francois-Jacques bei Simonsig Estate das Sagen. Das Gut wurde mittlerweile auf 206 ha vergrößert. Klassische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Petit Verdot, Pinotage, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Chardonnay prägen das Portfolio und die Weine genießen internationalen Ruf. Doch ist es vor allem der Schaumwein, mit dem Simonsig berühmt geworden ist, war es doch dieses Weingut, das schon vor über 40 Jahren die Méthode Cap Classique einführte, die sich an der Erzeugung von Champagner orientiert. Mittlerweile gehören die Cuvée Royale und Kaapse Vonkel zu den Schaumwein-Klassikern am Kap. Eine der zuverlässigsten Adressen in Südafrika und zu 100 % Familybusiness!

Google Map of Simonsig

Vinifikation

Die Trauben für den Simonsig Pinotage Stellenbosch 2016 stammt von Weingärten, die auf den typischem Schiefer-Verwitterungsgestein des Simonsbergs fußen. Der Pinotage musste die große Trockenheit und Hitze des Jahres 2016 überstehen. Doch genau das führte zu kerngesunden Trauben, die bei Simonsig langsam vergoren und zu rund 36 % in großen Holzfässern ausgebaut wurden.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Pinotage
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Stellenbosch
  • Weingut:
    Simonsig
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,5 %
  • Passt zu:
    Indian Food, Oestrich Fillet
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    fruchtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Weathered Shale
  • Artikelnummer:
    14338
  • Erzeugeradresse:
    Simonsig
    7605 Koelenhof
    South Africa
  • Importeuradresse:
    Stephan Pellegrini GmbH
    Lise-Meitner-Straße 16
    76829 Landau
    Germany

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