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'Best of Premium Sekt-Set' + Gratis Express-Ice-Manschette

    'Best of Premium Sekt-Set' + Gratis Express-Ice-Manschette

    Sekthaus Solter

    ausverkauft

    Goldmedaille, 92 Punkte, 1.Platz: Deutschlands beste Schaumweine (Decanter & Berliner Weinführer) von "einem der namhaftesten Sektgüter Deutschlands" im Set!

    Awards

    Sekthaus Solter Cuvée Henri Réserve Sekt Brut

    1. Platz Berliner Weinführer 2015 & 92 Punkte Meiningers Deutscher Sektpreis 2015

    "Viel reifes Kernobst, dahinter Hefeteig/Buttercroissant, feiner Holzeinsatz (Toffee, Zimt); überraschend direkt, herb und säurefrisch am Gaumen, gute Länge."

    Solter Rheingau Riesling Réserve Sekt Brut 2009

    Gold & Regional Trophy: German Sparkling over £15 Decanter World Wine Awards 2015

    "Residing very much in the German idiom of sparkling wine, this is a wine of exquisite quality, with an enchanting nose of mature Riesling and classic notes of stone fruit, citrus, minerals and camomile. In the mouth it's super-slender and sleek, but with unfathomable depth, and a wonderful, melodic finish."

    Sekthaus Solter Pinot Rosé Sekt Brut

    "Sehr guter Betrieb" für das Weingut, Eichelmann 2015

    "Eines der namhaftesten Sektgüter Deutschlands. (…) Finessenreiche, spannende, hoch elegante Schaumweine."

    Das Set

    Nur wenige Weingüter in Deutschland beherrschen das Handwerk für die hiesige Schaumwein-Erzeugung so sehr wie das Sekthaus Solter. Seit bald 30 Jahren verlässt hervorragender Winzersekt die Kellergewölbe im Rheingau, die schäumenden Gewächse von Solter sind "finessenreich, spannend und hoch elegant" (Eichelmann 2015).

    Grund genug, unserem Kunden diese perligen Winzersekte in diesem Paket vorzustellen. Mit dabei ist der köstliche Pino Noir Rosé Sekt Brut, aus 100% Spätburgunder vinifiziert. Die durchaus fein assemblierte ‚Cuvée Henri‘ setzte sich mit 92 Punkten bei Meiningers Deutschen Sektpreis 2015 unter 450 verkosteten Sekten als einer der besten Schäumer durch. Der Rheingau Riesling Réserve Brut 2009 wurde beim Decanter World Wine Awards mit einer Goldmedaille und als bester Sekt im Rheingau ausgezeichnet!

    Damit dieser Sekt-Genuss auch richtig Trinkspaß macht, legen wir noch eine Express Ice "Wine in Black" Kühlmanschette gratis dazu!

    Weingut

    Eine illustre und bewegte Geschichte hat das Sekthaus Solter aus Rüdesheim am Rhein durchlebt. Um 1850 herum befand sich auf dem staatlichen Anwesen das Weingut der Familie Beckrath. Komponist Johannes Brahms gefiel es hier besonders gut, im Sommer kam er regelmäßig vorbei. Im Laufe der Zeit wechselte das Gut dann mehrere Male den Besitzer. Familie Solter übernahm im Jahr 1995 und investierte in Keller und Produktionsanlagen. Helmut Solter hatte sich bereits 1988 mit seiner Sektkellerei komplett auf Schaumwein spezialisiert, Erfahrung sammelte er zuvor in der Champagne. Dann kam das tragische Jahr 2013: der Inhaber Helmut verstarb plötzlich und überraschend. Seine Frau Verena führt nun die Arbeit fort, unterstützt von Kellermeisterin Sabrina Schach und zwei weiteren Frauen im Führungsteam. Auf zehn Hektar baut das Sekthaus vorwiegend Riesling und Spätburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und Grauburgunder an sowie Gewürztraminer und Pinot Meunier. Die Lagen werden ausschließlich naturnah bewirtschaftet. Pro Jahr werden 80.000 eigene Flaschen hergestellt.

    Vinifikation

    Alle Schaumweine bei Solter werden gemäß der traditionellen Flaschengärung erzeugt. Der Grundwein wird ausschließlich mit Reben von gutseigenen Weinbergen vinifiziert. Davor dauert die Gärung bis zu 21 Tage lang, kann aber auch je nach Temperatur bis zu drei Monate andauern. Die zweite Gärung findet dann in Originalflaschen im Keller bei 15°C statt. Der Rosé besteht aus 100 % Spätburgunder. Der Cuvée Henri wurde aus 25 % Pinot Noir (Jahrgang 2011 Wein als Blanc de Noirs), 20 % Chardonnay (2011), 20 % Pinot Blanc (2011), 20 % Pinot Gris (2009 Réserve Wein), 10 % Pinot Noir (2004 Réserve Wein) und 5 % Chardonnay (1999 Réserve Wein) vinifiziert. Diese Assemblage lag 42 Monate auf der Hefe vor dem Degorgieren. Der Riesling Réserve Sekt Brut 2009 wurde ausschließlich mit Riesling-Reben vinifiziert, die allesamt von den Steillagen des Rüdesheimer Berg Roseneck stammen. Der Boden enthält hier hohe Anteile an Quarzit- und Schiefergestein. Der Sekt lag 60 Monate auf der Hefe.**

    Fact Sheets:

    Sekthaus Solter 'Cuvée Henri' Réserve Sekt Brut

    Sekthaus Solter 'Cuvée Henri' Réserve Sekt Brut

    Deutschland • Rheingau

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Sekt
    • Rebsorte(n):
      Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Region:
      Rheingau
    • Trinktemperatur:
      6-8 °C
    • Alkoholgehalt:
      12,5 %
    • Passt zu:
      Hors ­d'œu­v­re, Meeresfrüchten
    • Reifepotenzial:
      bis 2019
    • Ausbau:
      Méthode traditionnelle
    • Geschmack:
      Brut
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Weingut:
      Sekthaus Solter
    • Wein-Stil:
      komplex, opulent
    • Artikelnummer:
      11029
    • Erzeugeradresse:
      Sekthaus Solter GmbH & Co. KG
      65385 Rüdesheim am Rhein
      Germany
    Sekthaus Solter 'Rheingau Riesling Réserve' Sekt Brut 2009

    Sekthaus Solter 'Rheingau Riesling Réserve' Sekt Brut 2009

    Deutschland • Rheingau

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Sekt
    • Rebsorte(n):
      Riesling
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Region:
      Rheingau
    • Trinktemperatur:
      6-8 °C
    • Alkoholgehalt:
      12,5 %
    • Reifepotenzial:
      bis 2018
    • Ausbau:
      Flaschengärung
    • Geschmack:
      Brut
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Weingut:
      Sekthaus Solter
    • Wein-Stil:
      komplex, opulent
    • Artikelnummer:
      11030
    • Erzeugeradresse:
      Sekthaus Solter GmbH & Co. KG
      65385 Rüdesheim am Rhein
      Germany
    Sekthaus Solter Pinot Noir Rosé Sekt Brut

    Sekthaus Solter Pinot Noir Rosé Sekt Brut

    Deutschland • Rheingau

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Sekt
    • Rebsorte(n):
      Spätburgunder
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Region:
      Rheingau
    • Trinktemperatur:
      6-8 °C
    • Alkoholgehalt:
      13 %
    • Passt zu:
      Hors ­d'œu­v­re, Feinkost, Dessert
    • Reifepotenzial:
      bis 2018
    • Ausbau:
      Flaschengärung
    • Geschmack:
      Brut
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Weingut:
      Sekthaus Solter
    • Wein-Stil:
      fruchtig, frisch
    • Artikelnummer:
      11028
    • Erzeugeradresse:
      Sekthaus Solter GmbH & Co. KG
      65385 Rüdesheim am Rhein
      Germany
    Express Ice Wine in Black-Kühlmanschette

    Express Ice Wine in Black-Kühlmanschette

    Fact Sheet

    • Artikelnummer:
      516

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