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Cabernet Sauvignon 'FAY' Napa Valley 2013
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95
  • Antonio Galloni - Vinous - 95

Cabernet Sauvignon 'FAY' Napa Valley 2013

Stag's Leap Wine Cellars

Cabernet Sauvignon

165,95 €*
0,75l · 221,27 €/l
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Kalifornischer Cabernet vom Kultweingut Stag's Leap. "Beautiful wine", schwärmt Robert Parker höchstpersönlich und verleiht dem 'FAY' 2013 phänomenale 95 Punkte!

Stag's Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon 'FAY' Napa Valley 2013
Cabernet Sauvignon 'FAY' Napa Valley 2013
Stag's Leap Wine Cellars
165,95 €*
0,75l · 221,27 €/l
Wein aus Kalifornien, USA
Kalifornien Stag's Leap Wine Cellars

Awards

Robert Parker's Wine Advocate 95 / 100 Punkte

"The 2013 Cabernet Sauvignon Fay Estate-Grown comes from a vineyard established by Nathan Fay in 1961. Beautiful blackcurrant, floral-infused fruit jumps from the glass of this dense ruby/purple wine. There are some loamy underpinnings of soil, but the wine is medium to full-bodied, beautifully fruited, with great texture, and terrific purity and personality. This is a serious and beautiful wine to drink over the next 20-25 years, if not longer." - Robert M. Parker, Jr.

Antonio Galloni - Vinous 95 / 100 Punkte

"Rich, ample and seductive, the 2013 Cabernet Sauvignon Fay is impressive. Ripe, noble tannins, bright red-toned fruit and notable creaminess give the Fay its air of total sophistication. The 2013 vintage produced mostly huge, structured wines, but if there is one Cabernet I might be tempted to open a bit on the early side, the Fay might be it. Once again, the sheer gracefulness of Fay speaks with eloquence." - Antonio Galloni

Wine in Black-Bewertung: 95P

Keiner der Anwesenden hätte es erahnen können. Bei einer Blindprobe im Jahr 1976 mit dem Namen "Paris Wine Tasting" geschieht etwas Ungeheuerliches. Nicht so schillernde Namen wie Mouton-Rothschild, Haut-Brion und Léoville-Las-Cases setzen sich an die Spitze, sondern ein unbekannter Kalifornier. Ein Cabernet Sauvignon vom Weingut Stag's Leap Vineyard erhält den ersten Platz bei der prestigereichen französische-kalifornischen Blindverkostung! Mit einem Schlag durchbrach ein Kalifornier die Vorherrschaft von Bordeaux, der Rest ist Legende.

Und auch die anderen Cabernet Sauvignon von Stag's Leap stehen der Ikone in ihrem Größe in nichts nach, kommen sie doch aus den besten Lagen des berühmten Napa Valleys. So kassierte dann auch die 2013er Edition des eleganten 'FAY' sagenhafte 95 Punkte von Robert Parker höchstpersönlich! Nahezu magisch das dichte Bouquet mit Aromen von Brombeeren, Blaubeeren und Cassis, untermalt mit edler Bourbon-Vanille, Edelschokolade und einem Hauch mineralischer Anklänge. Steag's Leap empfiehlt Lammkoteletts in Kräuterkruste mit cremiger Polenta als Essensbegleitung. Ein großer Napa-Cabernet!

Weingut

Stag’s Leap Wine Cellars ist in Silverado Trail im Napa Valley ansässig, rund 50 Meilen nordöstlich vom San Francisco gelegen. Das Weingut wurde im Jahr 1970 von Warren Winiarski gegründet, der während er in Italien das Werk von Niccolò Machiavelli studierte, seine Liebe zum Wein entdeckte. Kaum in Kalifornien zurück, lernte er die Grundlagen des Weinbaus bei keinem Geringeren als Robert Mondavi und erwarb danach gut 17 Hektar Rebfläche in den sogenannten Stags Leap Palisades, woher der Name stammt. Schon sechs Jahre nach der Gründung sorgte der Estate-Wein, der Cabernet S.L.V bei einer Blindprobe in Paris für eine Sensation, indem er großen Bordelaiser auf die Plätze verwies. Es war die Geburt eines Mythos, der bis heute anhält.

Bis 2007 war das Weingut in den Händen des Gründers und wurde dann an Château St. Michelle (Washinton) und Marchese Antinori (Toskana) verkauft. Gleichwohl "ist die Qualität mustergültig geblieben" (Der kleine Johnson) und Stag’s Leap Wine Cellars glänzt heute mit einer ganzen Reihe von Weinen, die wie immer in den USA, in eine Qualitäts-Pyramide aufgebaut sind. Ganz oben stehen die drei Icon-Weine (S.L.V., Fay & Cask 23) gefolgt von der Napa Valley Collection (Artemis, Aveta, Karia).

Dazu gibt es jedes Jahr eine ganze Reihe von Sonder-Editionen in kleinen Auflagen die auch Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc und sogar einen Rosé umfassen. Stag’s Leap Wine Cellars ist und bleibt "one of Napa's most celebrated estates", wie der Decanter ehrfurchtsvoll schreibt.

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Google Map of Stag’s Leap Wine Cellars

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Cabernet Sauvignon
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Kalifornien
  • Produzent:
    Stag's Leap Wine Cellars
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,5 % vol.
  • Passt zu:
    Rindfleisch, gegrilltem Gemüse
  • Reifepotenzial:
    bis 2043
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    komplex, fruchtig, elegant
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    16764
  • Erzeugeradresse:
    Stag’s Leap Wine Cellars
    5766 Silverado Trail
    United States
  • Importeuradresse:
    Wine Logistix
    35510 Butzbach
    Germany
Cabernet Sauvignon, wein aus USA

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