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'Dieci Vendemmie' Bianco d'Abruzzo NV
  • Luca Maroni - 99
  • best_whitewine_de

'Dieci Vendemmie' Bianco d'Abruzzo NV

Tenuta Ulisse

Pecorino

34,95 € UVP
29,95 €*
0,75l · 39,93 €/l
 
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Ein außergewöhnlicher Wein, der zu Jubelstürmen verleitet. Zum Beispiel bei Italiens Kritiker-Papst Luca Maroni, der mit 99 Punkten nicht nur die Höchstpunktzahl zückt, sondern auch den Titel 'Best Italy White' verleiht. Grandioso!

Tenuta Ulisse 'Dieci Vendemmie' Bianco d'Abruzzo NV
'Dieci Vendemmie' Bianco d'Abruzzo NV
Tenuta Ulisse
34,95 € UVP
29,95 €*
0,75l · 39,93 €/l

Awards

Luca Maroni 99 / 99 Punkte

"Italiens Star-Kritiker Luca Maroni ist hin und weg von der schmelzigen Fruchtigkeit und verleiht diesem Wein nicht nur die Höchstpunktzahl, sondern kürt ihn auch noch zum 'Best Italy White'." - Wine in Black

Wine in Black-Bewertung: 97 P

'Zehn Ernten' - so lautet die Übersetzung von 'Dieci Vendemmie'. Und der Name ist hier tatsächlich Programm. Denn sage und schreibe zehn Jahrgänge vereinen sich hier zu einem Wein der Extraklasse. In der roten Version ist der 'Dieci Vendemmie' von der Tenuta Ulisse schon längst Kult. Jetzt legt das Prestige-Weingut aus den Abruzzen auch endlich eine Weißwein-Variante dieses Genuss-Hits vor. Und das auch noch mit einer der großen unbekannten Rebsorten der Region: Pecorino! Sie ist eine der Vorzeige-Trauben aus den Abruzzen, auch wenn sie hierzulande noch viel zu selten ins Glas kommt. Zum Glück lässt sich das mit diesem kleinen Meisterwerk jetzt ändern. Diese Lobpreisungen sind übrigens alles andere als übertrieben. Luca Maroni kennt vor Begeisterung kein Halten mehr und zückt für diesen Wein direkt 99 Punkte. Höchstpunktzahl! Und den Titel 'Best Italy White' gibt's noch oben drauf! Congratulazioni!

Tasting Note

Schon allein die brillante strohgelbe Farbe des Pecorino weiß zu begeistern. Die zarte und blumige Nase wird mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Salbei unterlegt. Am Gaumen begeistern dann üppige, reife Früchte, sowie die höchst lebendige Weinsäure, die die Zunge förmlich zum Vibrieren bringt. Doch damit ist der Genuss noch lange nicht zu Ende! Denn auch das Finish weiß mit seiner Mineralität und einem ganzen Korb tropischer Früchte zu begeistern. Was für ein facettenreicher Wein!

weisswein aromas, wein aus Italien

Passt zu

Dieser Wein ist wie gemacht für ein Risotto, Schellfisch oder helles Geflügel in allen möglichen Variationen. Auch milder Käse ist ein echter Hochgenuss dazu.

Wein passt Geflügel
Wein passt Risotto
Wein passt mildem Käse

Bewertungen und Pressestimmen

'Best Italy White' - Luca Maroni

Gambero Rosso über das Weingut

"Familie Ulisse betreibt in diesem Landstrich der Abruzzen zwischen Majella und Adria seit Generationen Weinbau. Hier in Crecchio, einem dem Weinbau verschriebenen Gebiet, entstehen mächtige und reichhaltige Weine, die den Montepulciano in die Welt hinaus getragen haben. Aber hier hat man sich für einen anderen Weg entschieden. Die Weine erhalten die Frische der Frucht und die sortentypische Frucht. Ulisse stellt eine hinsichtlich Anzahl und Qualität bedeutende Auswahl vor."

Bibenda über das Weingut

"Le competenze della famiglia Ulisse e dell’enologo Marco Flacco, unite alla passione che li lega fortemente alla terra d’Abruzzo, si concretizzano in risultati qualitativi di rilevante spessore. La composizione dei terreni, in prevalenza sabbiosi, ed il microclima dell’areale di Crecchio, protetto dal massiccio della Maiella e influenzato dalla vicinanza del mare, conferiscono ai vini una marcata riconoscibilità."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Die Tenuta Ulisse ist in einer kleinen italienischen Gemeinde in der Provinz Chieti (Abruzzen) zuhause: Der Ort Crecchio liegt gut 30 Kilometer südwestlich von Pescara und nur 13 Kilometer vom adriatischen Meer entfernt.

Mehr zum Weingut
Google Map of Tenuta Ulisse

Vinifikation

Der Tenuta Ulisse 'Dieci Vendemmie' Bianco d'Abruzzo NV wird zu 100 % aus der weißen Rebsorte Pecorino vinifziert. Das Besondere: die Trauben stammen aus zehn unterschiedlichen Jahrgängen. Nach der jeweiligen Lese wurden die ganzen Trauben sofort im Kühltunnel des Weinguts runtergekühlt. Dort fand dann auch die Kaltmazeration statt. Nach dem Entrappen und Mahlen der Trauben fand die Gärung in luftdichten Edelstahltanks statt. Dort reifte auch ein Teil des Weins unter regelmäßiger Batônnage. Der andere Teil des Weins reifte für 12 Monate in französischen Barriques. Danach fand das Blending der einzelnen Jahrgänge statt.

Weisswein aus Abruzzen,  Italien, vinifikation

Fact Sheet

  • Passt zu:
    Geflügel, Risotto, mildem Käse
  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Pecorino
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Abruzzen
  • Produzent:
    Tenuta Ulisse
  • Trinktemperatur:
    6-8 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,5 % vol.
  • Reifepotenzial:
    bis 2023
  • Ausbau:
    Edelstahltank und Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    15923
  • Erzeugeradresse:
    Tenuta Ulisse
    66014 Crecchio (CH)
    Italy
Weißwein, wein aus Italien

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