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'Linie Selezione' Rosato 2019
  • Luca Maroni - 97
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'Linie Selezione' Rosato 2019

Tenuta Ulisse

Merlot

ausverkauft

Ein lachsfarbener Sommertraum vom Rosé-Spezialisten Tenuta Ulisse. Da gerät selbst Italiens Wein-Guru Luca Maroni ins Schwärmen und spendiert der 2019er-Edition außergewöhnliche 97 Punkte. Bravo!

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Awards

Luca Maroni 97 / 99 Punkte

"Solch ein perfekt ausbalancierter Rosé ist nicht nur ein Genuss-Garant, sondern begeistert auch Italiens Kritiker-Papst Luca Maroni, der direkt dafür 97 Punkte zückt." - Wine in Black

Wine in Black-Bewertung: 96 P

Mit ihrem Merlot Rosato hat die Tenuta Ulisse bereits Geschichte geschrieben, gilt der Wein doch dank konsequenter Höchstbewertungen von Luca Maroni als bester Rosé Italiens. Aber auch die anderen Weine des Familienbetriebs aus den Abruzzen müssen sich nicht verstecken. Denn die Merlot-Spezialisten wissen aus dieser Rebsorte noch andere Weine zu vinifizieren, die regelmäßig in der Top-Liga mitspielen. So wie der 'Linie Selezione' Rosato - ein Rosé, der wie ein Kurzurlaub im Glas ist. Farbe, Aromen, Geschmack und Struktur schreien förmlich nach lauschigen Sommerabenden auf der Terrasse oder dem Balkon. Italienisches Lebensgefühl pur! Kein Wunder, dass Luca Maroni auch hier verzückt ist und sagenhafte 97 Punkte für die 2019er-Edition springen lässt.

Tasting Note

Was für ein herrliches Lachsrosa! Hier wird direkt klar: es wird elegant. Das bestätigt dann auch die Nase. Aromen von weißen Blüten, Zitronenzesten, saftigen Aprikosen und reifen Mirabellen vereinen sich hier mit dem Duft nach nassen Steinen. Das verspricht Frucht und Mineralität - was vom Gaumen direkt bejaht wird. Komplex, mit einer fruchtig-mineralischen Frische tänzelt dieser herrliche Rosé auf der Zunge. Ein wunderbarer Sommergenuss!

rosewein aromas, wein aus Italien

Passt zu

Der Tenuta Ulisse 'Linie Selezione' Rosato ist als Aperitif geradezu prädestiniert - vor allem, wenn man ihn auf der Terrasse oder dem Balkon genießt. Aber auch zu zartem Geflügel, feinem Fisch oder mildem mediterranen Grillgemüse ist er ein Gedicht.

Wein passt Aperitif
Wein passt Fisch
Wein passt Geflügel

Bewertungen und Pressestimmen

Gambero Rosso über das Weingut

"Familie Ulisse betreibt in diesem Landstrich der Abruzzen zwischen Majella und Adria seit Generationen Weinbau. Hier in Crecchio, einem dem Weinbau verschriebenen Gebiet, entstehen mächtige und reichhaltige Weine, die den Montepulciano in die Welt hinaus getragen haben. Aber hier hat man sich für einen anderen Weg entschieden. Die Weine erhalten die Frische der Frucht und die sortentypische Frucht. Ulisse stellt eine hinsichtlich Anzahl und Qualität bedeutende Auswahl vor."

Bibenda über das Weingut

"Le competenze della famiglia Ulisse e dell’enologo Marco Flacco, unite alla passione che li lega fortemente alla terra d’Abruzzo, si concretizzano in risultati qualitativi di rilevante spessore. La composizione dei terreni, in prevalenza sabbiosi, ed il microclima dell’areale di Crecchio, protetto dal massiccio della Maiella e influenzato dalla vicinanza del mare, conferiscono ai vini una marcata riconoscibilità."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Die Tenuta Ulisse ist in einer kleinen italienischen Gemeinde in der Provinz Chieti (Abruzzen) zuhause: Der Ort Crecchio liegt gut 30 Kilometer südwestlich von Pescara und nur 13 Kilometer vom adriatischen Meer entfernt.

Mehr zum Weingut
Google Map of Tenuta Ulisse

Vinifikation

Der Tenuta Ulisse 'Linie Selezione' Rosato 2019 wird größtenteils aus Merlot vinifiziert. Mit einem kleinen Anteil Montepulciano. Nach der Lese werden die Trauben mithilfe eines ausgeklügelten Tunnelsystems gekühlt, so dass einer Kaltmazeration nichts mehr im Wege steht. Anschließend werden die Trauben entrappt und schonen gepresst. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt. Dabei wird die Temperatur ständig kontrolliert, so dass sie sich immer zwischen 8 und 11 °C bewegt. Danach erfolgt eine dreimonatige Reifung in Edelstahltanks, bevor der Rosé auf die Flasche kommt.

Rosewein aus Abruzzen,  Italien, vinifikation

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rosé
  • Rebsorte(n):
    Merlot
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Abruzzen
  • Produzent:
    Tenuta Ulisse
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Passt zu:
    Aperitif, Fisch, Geflügel
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    frisch, fruchtig, komplex
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    14727
  • Erzeugeradresse:
    Tenuta Ulisse
    66014 Crecchio (CH)
    Italy
Merlot, wein aus Italien