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Merlot Rosato 2017
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Merlot Rosato 2017

Tenuta Ulisse

grapes-default-small Merlot

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99 Punkte von Luca Maroni, Bester Wein des Jahres, 100 % Merlot und das Know-how eines der Top-Weingüter der Abruzzen... Das sind die Zutaten für dieses phantastische Wein-Wunder, der wohl überragendste italienische Rosato überhaupt!

Awards

points_99
Luca Maroni

"One of the best rosé ever." - Luca Maroni

Wine in Black-Bewertung 97 P

Es ist der Stoff aus dem Legenden gestrickt werden! Da wendet sich eine leidenschaftliche, italienische Winzerfamilie dem Thema Rosé zu, wählt dazu auch noch die französische Rebsorte Merlot - und erschafft damit einen unglaublich eigenständigen Wein! Und der sorgt prompt für einen Riesen-Furor! Denn wenn Luca Maroni, eine der wichtigsten Stimmen der Weinkritik von Bella Italia, schier unfassbare 99 Punkte (!) vergibt und ihn gleichzeitig zum besten Wein des Jahres erklärt, ist das auch in der coolen Wein-Szene Italiens eine Meldung, die durch die Presse geht. Und der Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2017 ist in der Tat ein entwaffnend guter Wein.

Wie es sich für einen echten Tenuta Ulisse gehört überzeugt alleine schon die leuchtende Rosé-Farbe, die etwas heller als in den Vorjahren ausfällt. Und so muss eine Top-Rosé duften: ein gigantisch opulentes Bouquet von saftig reifen Erdbeeren, Himbeeren, Rote Johannisbeeren, Preiselbeeren und Waldbeeren. Dazu ein Hauch Hibiskusblüte, etwas Rosenduft und einladende Mandarinenfrische. Am Gaumen zeigt er sich ebenso saftig wie fruchtbetont. Die maximale Beerenfrucht ist gekonnt in den eleganten Körper eingebunden und mündet in einem harmonisch balancierten und lang anhaltenden Finish. Großer Trinkfluss auf hohem Niveau ist das perfekt umgesetzte Konzept dieses Rosés!

Ein so köstlicher Rosé wie der Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2017 begleitet perfekt ein Barbecue, Fisch vom Grill oder einfach ein mediterranes Picknick.

Internationale Pressestimmen

99 Punkte und Bester Wein des Jahres Luca Maroni - I Migliori Vini Italiani

"Sensations: this naturalistic and technical prodigy of the scent of fruit in a wine, gives wonderful oenological and oxidative integrity to its sappy and chlorophyllic aromas of grape. Its pulpy and dense consistency, its sour fragrance, always soft and never bitter, its mild avour of tannin, its harmonious persuasiveness of strawberry and plum, elect the palate to the apex of absolute and maximum pleasantness. So, the aroma it touches that softly persists: an untouched grape, with an oral vein of perfume of absolute expressive purity. One of the best rosé ever." - Luca Maroni

Gambero Rosso 2016 über das Weingut

"Familie Ulisse betreibt in diesem Landstrich der Abruzzen zwischen Majella und Adria seit Generationen Weinbau. Hier in Crecchio, einem dem Weinbau verschriebenen Gebiet, entstehen mächtige und reichhaltige Weine, die den Montepulciano in die Welt hinaus getragen haben. Aber hier hat man sich für einen anderen Weg entschieden. Die Weine erhalten die Frische der Frucht und die sortentypische Frucht. Ulisse stellt eine hinsichtlich Anzahl und Qualität bedeutende Auswahl vor."

Bibenda über das Weingut

"Le competenze della famiglia Ulisse e dell’enologo Marco Flacco, unite alla passione che li lega fortemente alla terra d’Abruzzo, si concretizzano in risultati qualitativi di rilevante spessore. La composizione dei terreni, in prevalenza sabbiosi, ed il microclima dell’areale di Crecchio, protetto dal massiccio della Maiella e influenzato dalla vicinanza del mare, conferiscono ai vini una marcata riconoscibilità."

Weingut

Die Tenuta Ulisse ist in Crecchio, einer kleinen italienischen Gemeinde in der Provinz Chieti in den Abruzzen, zuhause und liegt gut 30 km südwestlich von Pescara und nur 13 km vom adriatischen Meer entfernt.

Google Map of Tenuta Ulisse
Mehr zum Weingut

Vinifikation

Tenuta Ulisse Merlot Rosato 2017 ist aus 100 % Merlot vinifiziert, der von der Dorflage Crecchio stammt, die im Kordon-System kultiviert wird, eine Pflanzungsdichte von 4.000-5.000 Rebstöcken pro Hektar besitzt, von sandigem Terroir geprägt ist und ein Alter der Reben von 10 - 20 Jahren aufweist. Nach der Handlese in kleinen Kisten, (nur 50 hl/ha), die Anfang September anstand, wurden die Trauben unverzüglich zum Keller verbracht, wo der exklusive Kühltunnel des Weinguts sie bei perfekter Temperatur aufbewahrt. Nach der Entrappung erfolgte die Kaltmazeration auf der Schale in Edelstahltanks für 12 Stunden, bevor die Trauben dann sanft gepresst und bei 11° C für 24 bis 48 Stunden fermentiert wurden. Eine dreimonatige Reifezeit in Edelstahl folgte.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rosé
  • Rebsorte(n):
    Merlot
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Abruzzen
  • Trinktemperatur:
    6-8 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 %
  • Reifepotenzial:
    bis 2020
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Weingut:
    Tenuta Ulisse
  • Wein-Stil:
    fruchtig, frisch
  • Passt zu:
    Pizza & Pasta
  • Bodenart:
    Sand
  • Artikelnummer:
    13145
  • Erzeugeradresse:
    Tenuta Ulisse
    66014 Crecchio (CH)
    Italy

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