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Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2018
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Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2018

TerraNoble

Cabernet Sauvignon

ausverkauft

Wenn Anden-Cab auf sein Pendant von der Küste trifft, wird's spannend im Glas! Und genau das ist bei dieser raffinierten Gran Reserva der Fall! Von uns gibt's für den Best Buy deswegen ehrfurchtsvolle Blicke - und vom Guía Descorchados 92 Punkte.

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Awards

Guía Descorchados 92 / 100 Punkte

"After a year of aging in barrels and foudres, what shines here is the red fruit, the tension of the acidity, and the tannins that, while molded, still have enough grip for grilled meat."

Wine in Black-Bewertung: 92 P

Wie ein breiter Streifen zieht sich das Valle de Colchagua von der Küste Chiles bis rauf zum Fuße der Anden. Und das ist ein großer Vorteil. Denn je nachdem, wo die Reben wachsen, profitieren sie entweder vom kühlen Küsten-Klima, der Hitze mittig im Tal oder von der Sonnenkraft am Fuße der Anden. Bei TerraNoble macht man sich genau das für die Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2018 zunutze. 70 % der Trauben stammen von Anden-Weingärten, 30 % hingegen gedeihen nur 43 Kilometer vom Pazifik entfernt. Eine kluge Mischung, die für mächtig viel Kontraste und dadurch Spannung im Wein sorgt! Die fruchtige Opulenz nach Schwarzer Johannisbeere, Knubberkirsche und roten Waldbeeren ist den Anden-Trauben zu verdanken, während die Küste Anklänge von frischer Minze und eine herrlich elegante Mineralität beisteuert.

Beides wird dank des 11-monatigen Ausbaus in gebrauchten französischen Eichenfässern gekonnt vereint. Das Ergebnis ist ein Wein mit ebenso tiefer wie frischer Struktur, der endlos nachhallt und auch noch mit getrockneten Kräutern und einem Hauch Vanille brilliert. Kaum zu glauben, dass es sich dabei dann trotzdem um einen Best Buy handelt. Vor allem, wenn man bedenkt, dass der Guía Descorchados, Südamerikas strengste Weinbibel, direkt 92 Punkte für die 2018er-Edition zückt!

Weingut

TerraNoble wurde 1993 von Don Jorge Elgueta gegründet. Damals begann der Boom des chilenischen Weines und Don Jorge wollte die alte Tradition im Valle del Maule, einem der besten Orte für die Vinifikation hochwertiger Weine, wiederbeleben; denn damals konzentrierte sich diese Region in erster Linie auf Quantität und nicht auf Qualität. TerraNoble hat dies geändert. Zunächst geschah das mit der Hilfe des Beraters und Loire-Winzers Henry Marionnet, der voll auf die Erzeugung von Sauvignon Blanc setzte. Dann kamen weitere klassische Rebsorten hinzu wie Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot und die heutige Signature-Rebsorte Chiles, die Carménère, von der man bis 1994 in Chile dachte, es wäre Merlot. 2003, nach dem Tod von Don Jorge, beteiligte sich der Unternehmer Wolf von Appen an den Aktivitäten des Weinguts und übernahm 2006 die Leitung. Das Weingut hat viel in seine Weinberge investiert, die neben Maule auch in Colchagua und Casablanca zu finden sind.

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Google Map of TerraNoble

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Cabernet Sauvignon
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Colchagua Valley
  • Produzent:
    TerraNoble
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,2% vol.
  • Passt zu:
    Steak, Burger, kräftigem Käse
  • Reifepotenzial:
    bis 2025
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    fruchtig, frisch
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    17663
  • Erzeugeradresse:
    TerraNoble
    Av. El Bosque Norte 500, Piso 24
    Las Condes
    7550092 Santiago
    Chile
  • Importeuradresse:
    Wine Logistix
    35510 Butzbach
    Germany
Cabernet Sauvignon, wein aus Chile