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Cabernet Sauvignon Reserva 2018
  • James Suckling - 93
  • Antonio Galloni - Vinous - 91

Cabernet Sauvignon Reserva 2018

Terrazas de los Andes

Cabernet Sauvignon

19,95 € UVP
18,95 €*
0,75l · 25,27 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Griffig, frisch und kräuterwürzig ist dieser Cabernet Sauvignon aus Malbec. Das ist Anden-Cabernet aus hoch gelegenen Weinbergen. Von James Suckling gibt es dafür 93 Punkte.

Terrazas de los Andes Cabernet Sauvignon Reserva 2018
Cabernet Sauvignon Reserva 2018
Terrazas de los Andes
19,95 € UVP
18,95 €*
0,75l · 25,27 €/l
Wein aus Argentinien
Valle de Uco Terrazas de los Andes

Awards

James Suckling 93 / 100 Punkte

"The nose is really lovely with currant and iodine aromas. Hints of raspberries, too. Medium to full body. Firm, silky tannins and a vivid finish. Delicious now, but can age."

Antonio Galloni - Vinous 91 / 100 Punkte

"A Cabernet Sauvignon from Perdriel, Eugenio Bustos, Luján and San Carlos, 40% aged for 12 months in used oak. The expressive nose features notes of black currant and cherry and hints of pyrazine and wax. Fluid on the palate, offering gentle, flavorful tannins and moderate intensity to which a degree of grip emerges to lend character. Measured and clean, this is a high-altitude wine where fruit and the aging process are well balanced." - Joaquín Hidalgo

Wine in Black-Bewertung: 92P

Der Cabernet liebt die Wärme. In den Höhenlagen der Anden aber kommt neben der Tageswärme und der Intensität der Sonne auch noch die Kühle der Nächte hinzu. Und so bildet sich ein ganz eigener Charakter, der zwischen der typischen Cassis- und Kirschfrucht und kräuterwürzigen und an Paprika erinnernden frischen und knackigen Noten pendelt. Das hat Grip und bietet gleichzeitig viel Frucht. Das ist ein Cabernet, der schon in jungen Jahren und nicht zuletzt als Speisebegleiter viel Spaß macht.

Tasting Note

Der Cabernet Sauvignon bietet wunderbar reife und klare Noten von roten und schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Kirschen, grünen Paprika, einem Hauch von Holz, Pfeffer und Tabak. Am Gaumen wirkt der Anden-Cabernet kraftvoll mit einem festen und feinkörnigem Tannin, einer quicklebendigen Weinsäure und einer gelungenen Mischung aus reifer Frucht und feiner Holzwürze.

rotwein aromas, wein aus Argentinien

Passt zu

Geschmortem oder gegrilltem Fleisch, zu Auberginen-Aufläufen und gekochten Bohnen.

Wein passt Steak
Wein passt Schmorbraten

Bewertungen und Pressestimmen

91 Punkte - Guía Descorchados

"Eine köstliche Mischung aus Kräuternoten, reifen roten Früchten und Gewürzen in diesem Cabernet aus Trauben, die im Perdriel-Gebiet von Luján de Cuyo und Eugenio Bustos im Uco-Tal angebaut werden. Er besitzt kräftige Tannine, eine lebendige Säure und reife Aromen, die an Fleischeintöpfe oder gegrillte Koteletts denken lassen."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Schon in den 1950er-Jahren hat Moët & Chandon ihren damaligen Önologie-Direktor Renaud Poirer nach Süd- und Mittelamerika geschickt, um geeignete Regionen für die Erzeugung von Spitzenweinen zu finden. Er kam damals zu dem Schluss, dass die Höhenlagen von Mendoza genau dieses Potenzial bieten. So hat Moët & Chandon damals die ersten Weinberge außerhalb von Frankreich erworben und mit den Bodegas Chandon dort Schaumwein erzeugt. 1999 erfolgte die Gründung von Terrazas de los Andes, um auch Stillweine auf dem gewohnt hohen Niveau der LVMH-Weingüter erzeugen zu können. Die Weinberge liegen in Luyán de Cuyo und dem Uco Valley auf Höhen zwischen 800 und 1.200 Metern und sind mit bis zu 80 Jahre alten Reben bestockt.

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Google Map of Terrazas de los Andes

Vinifikation

Der Terrazas de los Andes Cabernet Sauvignon Reserva 2018 stammt aus verschiedenen Weinbergen in Luyán de Cuyo und dem Uco Valley in Mendoza auf einer Höhe von 980 Metern und mehr. Die Reben besitzen ein Alter von mindestens 20 Jahren. Ausgebaut wurde der Wein über 12 bis 14 Monate in Fässern von Zweit- bis Siebtbelegung.

Rotwein aus Valle de Uco,  Argentinien, vinifikation

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Cabernet Sauvignon
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Valle de Uco
  • Produzent:
    Terrazas de los Andes
  • Trinktemperatur:
    14-16 °C
  • Alkoholgehalt:
    14 % vol.
  • Passt zu:
    Steak, Schmorbraten
  • Reifepotenzial:
    bis 2030
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    harmonisch, kraftvoll
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Schwemmland, Schotter
  • Artikelnummer:
    16612
  • Erzeugeradresse:
    Terrazas de los Andes
    Thames y Cochabamba s/n Perdriel
    Luján de Cuyo
    M5509AOA Mendoza
    Argentina
  • Importeuradresse:
    Moët Hennessy Deutschland GmbH
    Seidlstrasse 29
    80335 München
    Germany
Cabernet Sauvignon, wein aus Argentinien

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