Zinfandel Old Vine Lodi California 2019
USA, Kalifornien
Fact Sheet
| Artikelnummer | 145580 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Zinfandel |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | 3 Finger Jack Cellars |
| Adresse | Einführer: Rindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG, Ellerhorst 1, DE-25474 Bönningstedt |
Unsere Verkostungsnotiz
Denn der kommt nicht nur in einem verlockenden Purpur-Violett ins Glas, verströmt einen ganzen Korb an richtig reifen roten Beeren, orientalischen Gewürzen und köstlich-verführerischer Vanille im Duft, flutet mit cremigen Tanninen, einem Hauch Leder, Hickory-Rauch und ruchloser Fruchtexplosion den Gaumen, sondern hält auch beim Nachhall jede Menge höllisch gute Würze mit mächtigen Volumen parat! Mehr Zinfandel-Genuss geht nicht!
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
3 Finger Jack Cellars
Three Finger Jack Cellars gehören zu den Delicato Family Vineyards, die in Manteca ansässig sind und zu den bekanntesten Erzeugern des Golden States gehören. Die Three Finger Jack Cellars erzeugen jedes Jahr nur einen Wein, der aus der berühmten Region Lodi stammt, und greifen beim Namen auf den Mythos eines berühmten Revolverhelden und Desperado zurück.
Vinifikation
Three Finger Jack Cellars Zinfandel 'Old Vine' Lodi California 2019 stammt von Zinfandel-Rebstöcken, die teilweise ein Alter von 110 Jahren besitzen. Die Region Lodi - zwischen der San Francisco Bay und den Sierra Nevada Mountains liegend - bietet mit ihrem mediterranen Klima ideale Bedingungen für den Zinfandel, fast 40 % aller kalifornischen Premium-Zinfandel gedeihen hier. Nach der Handlese und sorgfältigen Selektion der besten Trauben wurden diese sanft gequetscht und dann in Edelstahltanks bei kühler Temperatur fermentiert. Nach Abzug reifte der Wein 12 Monate in amerikanischen und französischen Holzfässern, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.
