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Primitivo-Nero di Troia Appassimento 'Passione Reale' 2015
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Primitivo-Nero di Troia Appassimento 'Passione Reale' 2015

Azienda Vinicola Torrevento

Primitivo, Nero di Troia

ausverkauft

Ein Appassimento à la Torrevento und damit ein Wein mit einem genialen Preis-Genuss-Niveau. Wer gerne Valpolicella-Ripasso trinkt, der wird diese Cuvée aus Primitivo und Nero di Troia lieben! Ein Best Buy mit 92 Punkten bei Luca Maroni!

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Awards

Luca Maroni 92 / 99 Punkte

"Wieder einmal überzeugt Torrevento die Kritiker-Legende Luca Maroni mit exzellenter Qualität und holt sehr gute 92 Punkte, in dieser Preisklasse alles andere als eine Selbstverständlichkeit." - Wine in Black

Wine in Black-Bewertung: 92 Punkte

Das Appassimento-Verfahren - berühmt durch die Valpolicella-Weine Amarone und Ripasso - nimmt einen Teil getrockneter Trauben für den Most. Im Falle des Passione Reale gewann man diese durch eine extrem späte Lese, bei der ein Teil der Trauben am Rebstock auf natürliche Weise rosiniert. Und während die venezianischen Vorbilder längst zu den eher kostspieligen Weinen Italiens gehören, kommt der Appassimento 'Passione Reale' 2015 mit einem sehr freundlichem Etat daher.

Und Fans der Appassimento-Weine können sich freuen, denn diese Cuvée aus Primitivo und Nero di Troia hat alles, was man von einem Appassimento erwartet. Dichte, rubinrote Farbe mit violettem Saum. Sein Bouquet ist fruchtig-animierend und duftet nach Schattenmorellen, reifen Pflaumen, Gewürzkiste, Waldhonig und Lakritze. Auch am Gaumen zeigt der Wein seine Klasse: balanciert, vollmundig mit reifen,sämigen Tanninen und üppiger, süßer Frucht, der Nachhall nochmal mit einer herrlichen Assemblage aus reifen Brombeeren und exotischen Gewürzen.

Ganz viel Appassimento fürs Geld und sehr gut zu deftigen Lamm-Eintöpfen, gefüllten Auberginen oder auch Pasta mit kräftigen Saucen.

Internationale Pressestimmen

92 Punkte Luca Maroni

"Wieder einmal überzeugt Torrevento die Kritiker-Legende Luca Maroni mit exzellenter Qualität und holt sehr gute 92 Punkte, in dieser Preisklasse alles andere als eine Selbstverständlichkeit." - Wine in Black

Oscar für Preis/Qualität im Gambero Rosso Berebene 2017

"Con grande piacere e soddisfazione, vi informiamo che il nostro vino “Passione Reale – Puglia IGT Rosso Appassimento 2015“, ottenuto da uve Primitivo e Nero di Troia con parziale appassimento in pianta, ha ottenuto l’ambito OSCAR 2017 GAMBERO ROSSO per l’OTTIMO RAPPORTO QUALITA’ PREZZO nell’ edizione 2017 del BEREBENE, la pubblicazione di Gambero Rosso che vuole valorizzare i vini di maggior consumo e con il migliore rapporto qualità/prezzo." - Torrevento

4/5 Trauben Bibenda Associazione Italiana Sommelier 2014 für das Weingut

"L'azienda si avvale inoltre dell'opera di alcuni produttori delle Murge e della penisola salentina, controllandone ed aquisendone le uve. La produzione, veramente vasta, copre le due "storiche" denominazioni Salice Salentino e Castel del Monte."

Robert Parker's Wine Advocate über das Weingut

"Torrevento recently acquired outgoing Rivera winemaker Leonardo Palumbo. Mr. Palumbo rose to fame as the author of some of the iconic wines from the Castel del Monte area including Rivera's Il Falcone. His steady hand is evident in these new releases."

Gambero Rosso über das Weingut

"Im Landschaftspark der Murgia hat Francesco Liantonio einen Betrieb aufgebaut, der ganz auf Schonung der Umwelt und Nachhaltigkeit ausgerichtet ist. Torrvento hat mittlerweile Weinberge in der Denomination Castel del Monte, mit den typischen, kalkhaltigen Karstböden, der Murgia, im Valle d'Itria auf roter Erde, im Salent, wo noch einige Weinberge in Aberello-Erziehung erhalten sind. Das umfangreiche Sortiment wird fast ausschließlich aus autochthonen Trauben gekeltert, mit besonderer Aufmerksamkeit für die Nero di Troia."

Weingut

Die Azienda Vinicola Torrevento ist in Corato in der Region Apulien beheimatet, und liegt 43 Kilometer nordwestlich von Bari in der rauen und kargen Landschaft namens Murgia. Hier bewirtschaftet das wohl wichtigste Weingut der Denomination Castel del Monte 400 Hektar Rebfläche. Eine der verlässlichsten Adressen im Süden des Stiefels mit überragendem Preis-Qualitäts-Niveau.

Google Map of Torrevento SRL
Mehr zum Weingut

Vinifikation

Torrevento Appassimento 'Passione Reale' 2015 ist aus Nero di Troia und Primitivo vinifiziert, der einerseits von Hügellagen des Gebietes Murgia im Norden der Provinz Bari stammen (Nero di Troia), die von Lehm-Böden geprägt sind, andererseits von verschiedenen Primitivo-Weingärten in Apulien. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 50-550 m ü.d.M., weisen eine Rebstockdichte von 4.500 Rebstöcke/ha auf und werden im Alberello Pugliese-System kultiviert. Das Besondere an diesem Appassimento ist die extrem späte Lese, so dass ein großer Teil der Trauben, auf natürliche Art rosiniert ist, ein Verfahren, das man auch vom berühmten Amarone della Valpolicella kennt. Nach der manuellen Lese erfolgte die Mazeration und Fermentierung in Edelstahl, nach Abzug wurde der Wein für 8 Monate in Edelstahl ausgebaut.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Primitivo, Nero di Troia
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Wein-Stil:
    samtig, opulent
  • Passt zu:
    Pizza & Pasta, Wild
  • Produzent:
    Azienda Vinicola Torrevento
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Apulien
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    13 % vol.
  • Reifepotenzial:
    bis 2020
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    fruchtig
  • Artikelnummer:
    12627
  • Erzeugeradresse:
    Torrevento SRL
    70033 Corato
    Italy