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Shiraz 'Yacca Block' Eden Valley Barossa 2019
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95
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Shiraz 'Yacca Block' Eden Valley Barossa 2019

Two Hands Wines

Shiraz

90,00 € UVP
74,95 €*
0,75l · 99,93 €/l
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Mit 95 Parker-Punkten holt sich dieser Blockbuster eine Traumnote ab. New World-Shiraz in seiner schönsten Form. Und gemessen an der Qualität ist er noch dazu mit einem mehr als fairen Preis unterwegs!

Two Hands Shiraz 'Yacca Block' Eden Valley Barossa 2019
Shiraz 'Yacca Block' Eden Valley Barossa 2019
Two Hands Wines
90,00 € UVP
74,95 €*
0,75l · 99,93 €/l
Wein aus Barossa Valley, Australien
Barossa Valley Two Hands Wines

Awards

Robert Parker's Wine Advocate 95 / 100 Punkte

"The deep, densely colored 2019 Yacca Block Menglers Hill Shiraz starts off with notes of bay leaf and sage, develops luscious dark-fruit notes of blueberries and blackberries, then turns more savory—black olives and licorice—on the finish. It's full-bodied, rich and concentrated yet remains balanced and refreshing on the long finish. One of the more complex and balanced of the Block wines most vintages, it appears to be a pretty consistent vineyard." - Joe Czerwinski

Wine in Black-Bewertung: 95P

Das Eden Valley ist der am höchsten gelegene Teil des Barossa Valleys und gleichzeitig der Ort, an dem einige der ältesten Shiraz- und Riesling-Reben des Landes stehen. Sie wurden 1847 gepflanzt. Michael Twelftree nutzt für seinen Old Vine-Shiraz Trauben aus dem Yacca Block am Mengler Hill, einem bekannten Aussichtspunkt der Barossa Range, benannt nach einem der frühen deutschen Siedler dort. Der dort wachsende Shiraz zeigt sich ganz anders als der aus Twelftrees anderen Lagen im Barossa Valley. Kein Wunder, denn die Weinberge im Eden Valley am Mengler Hill liegen bis zu 500 Meter hoch und sind geprägt von so genanntem Eisenstein, von Quarzit und Urgestein im Untergrund und sandigem Lehm im Oberboden. So präsentiert sich hier ein Shiraz mit einer kühlen, ätherischen und gleichzeitig sehr seidigen Anmutung. Es ist ein Wein von phantastischer Balance, der dafür mit 95 Parker-Punkten eine exzellente Bewertung erhält.

Tasting Note

Der 'Yacca Block' Shiraz präsentiert sich - ganz typisch für Shiraz - in einem fast blickdichten, intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Schon im ersten Moment wird die Intensität dieses Weines offensichtlich. Aus dem Glas strömen Noten von Kirschen und schwarzen und roten Johannisbeeren, dazu minzige, ätherische Noten, ein wenig Rauch und auch fleischige Noten sowie ein Hauch von Veilchen und Lavendel. Hier wird schnell die vergleichsweise kühle Herkunft offensichtlich, die sich am Gaumen zudem mit einer für australische Verhältnisse ungewohnt knackigen Weinsäure manifestiert. Diese Säure durchzieht die reife und süße Frucht von Cassis, Kirschen und Pflaumen und wird begleitet von Mokka, Lakritze und Schokolade, während zum langen Finale hin das Pfeffrige immer offensichtlicher wird. Der 'Yacca Block' Shiraz ist sowohl ein charmanter, von seidigem Tannin geprägter Wein, als auch ein fruchtbetonter, offener Verführer, der gleichzeitig über eine beeindruckende Vielschichtigkeit verfügt. Das ist großartig!

rotwein aromas, wein aus Australien

Passt zu

Lamm in allen Varianten, zum Beispiel als Shawarma mit orientalischen Gewürzen. Sehr gut harmonieren aber auch ofengeröstete Auberginen.

Wein passt Lammfleisch
Wein passt gegrilltem Gemüse

Bewertungen und Pressestimmen

James Hallidays Australian Wine Companion: 5 Sterne für das Weingut

"The emphasis is on sweet fruit and soft tannin structure, all signifying the precise marketing strategy of what is a very successful business."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Das Weingut Two Hands wurde 1999 von Michael Twelftree und Richard Mintz ins Leben gerufen. Im Jahr 2000 kam der erste Wein auf die Flasche. Das Weingut hat seinen Sitz im Barossa Valley, knapp 70 km nördlich von Adelaide, und teilt dort - wie viele Weingüter in der Region - ein enges, partnerschaftliches Verhältnis zu den örtlichen Weinbauern, die für Two Hands Trauben von teils uralten Rebstöcken liefern. Diese sind für die Kultivierung eines Großteils der Lagen zuständig, doch gemeinsam mit Michael Twelftree wird ein rigoroses Qualitätsmanagement betrieben. Auf diese Weise ist Two Hands auch in Mclaren Vale tätig, in Padthaway, in Langhorne Creek und im aufstrebenden Anbaugebiet Heathcote.

Aus den Trauben entstehen fünf unterschiedliche Weinlinien, unter denen die Ares-Gewächse und die Single-Blocks die Spitze des Schaffens von Two Hands darstellen. Die Linie Pictures (Gnarley Dudes, Fields of Joy, Angels’ Share, usw.) vervollständigen das Portfolio mit Preis-Genuss-Knüllern, die aus Shiraz und Cabernet Sauvignon, Grenache und Mourvèdre erzeugt werden. Auch ein Riesling tummelt sich in dieser Kollektion. Dabei macht Twelftree bei der aufwändigen Arbeit keine Abstriche. Eines der Geheimnisse des südaustralischen Weinverrückten: Gemeinsam mit seinem Önologen Richard Langford kombiniert Twelftree das Material einzelner Top-Parzellen mit den besten Reben aus verschiedenen Weinbergen. Diese kompromisslose Arbeitsweise hat Erfolg, die Gunst der internationalen Weinkritik hat das Weingut längst auf seiner Seite. "Two Hands is a negociant operation run impeccably by Michael Twelftree. It reflects the best that can be sourced from all over South Australia", schreibt Jay S. Miller von Robert Parker’s Wine Advocate. Und das Magazin Wine Spectator wählte die Gewächse der Australier immer wieder unter die Top 100 Weine des Jahres!

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Google Map of Two Hands Wines PTY LTD

Vinifikation

Der Two Hands 'Yacca Block' Eden Valley Barossa 2019 wurde aus 100 % Shiraz vinifiziert. Die Trauben stammen von Rebstöcken aus dem Yacca Block im Eden Valley. Die Trauben der Parzelle wurden sanft gepresst und in offenen Holzbottichen vergoren. Mehrfach am Tag wurde der Most übergepumpt. Nach der Gärung erfolgte die malolaktische Fermentation in gebrauchten Eichenholzfässern aus Zweit- bis Sechstbelegung. Dort reifte der Shiraz rund 12 Monate lang.

Wein aus Barossa Valley, Australien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Shiraz
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Barossa Valley
  • Produzent:
    Two Hands Wines
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,9% vol.
  • Passt zu:
    Lammfleisch, gegrilltem Gemüse
  • Reifepotenzial:
    bis 2037
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    elegant, samtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Sandiger Lehm, Quarzit
  • Artikelnummer:
    17337
  • Erzeugeradresse:
    Two Hands Wines PTY LTD
    5355 Marananga
    Australia
  • Importeuradresse:
    Les Grands Chais de France
    1 Rue de la Division Leclerc
    67290 Petersbach
    France
Shiraz, wein aus Australien

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