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Verdicchio dei Castelli di Jesi 'Plenio' Riserva 2017
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Verdicchio dei Castelli di Jesi 'Plenio' Riserva 2017

Azienda Vinicola Umani Ronchi

Verdicchio

ausverkauft

Ein Verdicchio der Superlative, mit exzellenten 94 Punkten von den Decanter World Wine Awards ausgezeichnet. Alles an dieser Riserva von Umani Ronchi ist groß, nur der Preis macht sich klein!

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Wein aus Italien
Marken Azienda Vinicola Umani Ronchi

Awards

Decanter 94 / 100 Punkte

"Aromas of fresh almonds and picked lemon zest with note of dry white peach. Subtle oak, very nicely integrated."

Wine in Black-Bewertung: 94 P

Umani Ronchi gehört zu jenen Top-Adressen Italiens, die beispielhaft beweisen, wie genial man autochthone Rebsorten kultivieren kann und gleichwohl alle Regeln des modernen Weinbaus einhält. Schon die Tatsache, dass man hier eine alte Verdicchio-Lage seit mehr als 25 Jahren hegt und pflegt, ist außergewöhnlich. Auch der Verzicht auf Barriques beim Ausbau der besten Weißweine zeigt, dass man hier den richtigen Weg eingeschlagen hat. Der Lohn für dieses konsequente Handeln sind überragende 94 Punkte bei den Decanter World Wine Awards für die Verdicchio dei Castelli di Jesi 'Plenio' Riserva! Wann räumt ein Verdicchio schon mal so eine Bestnote ab?

Tasting Note

Und ist in der Tat ein brillanter Vino Bianco. Leuchtend goldgelb funkelt er im Glas. Das Bouquet zieht die Nase mit einem ganzen Strauß an Aromen in den Bann, mit Ginster, reifer Aprikose, Ananas, Birne und würzigen Noten wie wilder Minze, Kamille, Salbei und Haselnuss. Am Gaumen frisch, elegant, würzig, mit optimal fokussierter Weinsäure, toller Balance zwischen Frucht und Mineralität und einem einnehmenden Nachhall. Allerbestes Preis-Qualitäts-Niveau!

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Passt zu

Ein geradezu perfekter Weißwein zu Fisch nach mediterraner Art und sommerlichen Salaten.

Wein passt Fisch
Wein passt Meeresfrüchten

Weingut

Die Azienda Vinicola Umani Ronchi gehört zu den führenden Weingütern in den mittelitalienischen Marken und umfasst heute über 200 Hektar besten Rebenlandes. Bereits 1957 gegründet, hat man nach Jahrzehnten des Dornröschenschlafs ab Anfang 1990 einen fulminanten Aufstieg hingelegt. Heute wird das Weingut vom önologischen Dreigestirn Michele Bernetti, Beppe Caviolas und Giacomo Mattioli geführt. Bei den Rebsorten legt das Weingut großen Wert auf autochthone Rebensorten wie Verdicchio, Montepulciano, Pecorino, Bianchello, Passerina und Lacrima, ergänzt mit internationalen wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Besonders erwähnenswert bei Umani Ronchi ist einerseits das durchgängig hohe Niveau der Weine und anderseits die überaus bodenständige Preisgestaltung, bedenkt man die zum Teil exzellenten nationalen und internationalen Bewertungen.

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Google Map of Umani Ronchi S.P.A.

Vinifikation

Umani Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi 'Plenio' Riserva 2017 ist aus 100 % Verdicchio von einer rund 25 Jahre alten Einzellage, die von Lehm geprägt ist, 250-350 m ü.d.M. liegt und mit einer Ertragsbegrenzung von 70-90 hl/h bewirtschaftet wird. Nach der Handlese in kleinen Körben, die zwischen Ende September und Anfang Oktober stattfand, wurde der Wein 10-15 Tage bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks (60 %) und der Rest in 5000 Liter-Eichenholzfässern (40 %) fermentiert. Etwa 10 % - 15 % des Gesamtvolumens des Weines werden einer malolaktischen Gärung unterzogen. Die Reife auf der Weinhefe dauerte 12 Monate, es folgte eine Flaschenreife von 6 Monaten.

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Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Verdicchio
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Marken
  • Produzent:
    Azienda Vinicola Umani Ronchi
  • Trinktemperatur:
    10-12 °C
  • Alkoholgehalt:
    13,5 % vol.
  • Passt zu:
    Fisch, Meeresfrüchten
  • Reifepotenzial:
    bis 2024
  • Ausbau:
    Edelstahltank und Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    komplex, mineralisch
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    16074
  • Erzeugeradresse:
    Umani Ronchi S.P.A.
    60027 Osimo (AN)
    Italy
Verdicchio, wein aus Italien