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'Aurelio' Maremma Toscana 2015
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'Aurelio' Maremma Toscana 2015

Val Delle Rose

grapes-default-small Merlot, Cabernet Franc

25,90 € UVP
21,95 €*
29,27 € / Liter
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Merlot Highlight aus der Maremma. Aus dem phantastischen Toskanajahrgang 2015 bietet dieser mit 95 Suckling-Punkten ausgezeichnete Merlot enormen Trinkspaß zu einem verlockenden Preis!

Awards

points_95
James Suckling

"A glorious red with intense and focused blackberry character and hints of wet earth. Bark and chocolate, too. Full body, layered and dense. A great wine. 100% Merlot. Drink in 2020 but already fascinating." - James Suckling

Wine in Black-Bewertung 95 P

Eine Hommage an die berühmteste der antiken römischen Straßen, der "Via Aurelia", ist dieser großartige Merlot aus der Maremma. Unweit der malerischen Weinberge von Val delle Rose verläuft die legendäre Trasse, die einst von Rom in die Provence führte. Und als wäre es eine Reminiszenz an die antike römische Weltläufigkeit, ist Aurelio aus nahezu 100 Prozent Merlot vinifiziert, einer der edelsten und geschätztesten Rebsorten der Welt. Doch Aurelio will nicht um jeden Preis Supertuscan sein und wie ein Bordeaux daherkommen. Viel mehr spiegelt er mit seiner großzügigen Frucht das mediterrane Terroir der Maremma so gekonnt wieder, wie es nur ein echter italienischer Charaktertyp vermag. Und wer mit solchem Selbstbewusstsein seine Herkunft präsentiert, kann großes Lob vertragen: Denn das sind 95 Punkte von James Suckling ganz gewiss!

Im Glas zeigt er sich in dunklem Rubin. In der Nase begrüßen üppige Noten von Schwarzkirsche, saftiger Zwetschge, reifer Brombeere und Heidelbeere. Zentriert wird die großzügige Frucht von einem festen Band Kräuternoten, bestehend aus Thymian, Rosmarin, Lorbeer und Origano. Eine Spur schwarzen Pfeffers dezente Röstnoten kommen dazu, die an eine feine dunkle Schokolade und ein erloschenes Kaminfeuer erinnern. Am Gaumen tragen seidige und reife Tannine die sanften und reichhaltigen Fruchtnoten. Das lange Finale bietet reichlich Zeit, den Wein in all seinen Facetten Revue passieren zu lassen.

Der Val delle Rose 'Aurelio' Maremma Toscana 2015 präsentiert sich vorzüglich zu einem italienisch gewürzten Wildscheinragout, das mit vielen Kräutern, Knoblauch und reichlich Rotwein bereitet wurde.

Internationale Pressestimmen

Robert Parker's Wine Advocate über das Weingut

"Part of the greater Famiglia Cecchi estates, Val Delle Rose boasts a 195-hectare organically farmed vineyard in the Maremma area of southern Tuscany. This is the pride and joy of the Cecchi family, and the property has benefited from important investments to the vines and the winery in recent years. The area enjoys a warm Mediterranean climate much like you would find in southern Italian regions such as Sicily and Puglia." – Monica Larner

Weingut

Das Weingut Val delle Rose liegt bei Grosseto in der südlichen toskanischen Region Maremma. Es gehört zum Besitz der Winzerfamilie Cecchi, die ihren Firmensitz in Castelina bei Siena hat. Gegründet wurde die Casa Vinicola Cecchi 1893 von Luigi Cecchi, der zunächst als Weinhändler und Weinprüfer unterwegs war. Sein Sohn Cesare füllte und vermarktete im frühen 20. Jahrhundert die ersten Weine unter dem Familiennamen Cecchi und begann diese zu exportieren. Mit Luigi, dem Enkel des Gründers, gelangte das Chianti Classico-Weingut in den 50er und 60er Jahren zu seiner heutigen Größe. Besonders in Amerika und Australien war er mit seinen Weinen erfolgreich. Heute leiten seine Söhne Andrea und Cesare die nahezu 200 Hektar Weinberge, die sich auf verschiedene Güter in der Toskana aufteilen. Der Stammsitz in Castellina und die Villa Cerna im Herzen des Chiantis, Castello Mantauto in San Gimigiano, die Tenuta Alzatura im umbrischen Montefalco sowie Val delle Rose in der Maremma. Auf Val delle Rose entsteht in erster Linie reinsortiger Sangiovese der Denominazione di Origine Controllata e Garantitia Morellino di Scanzano. Unter der kontrollierten Herkunftsbezeichnug Maremma werden herausragende Weine der Rebsorten Vermentino, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Ciliegiolo vinifiziert. Mit dem berühmten COEVO haben die Cecchis einen waschechten supertoskanischen Kultwein im Portfolio.

Google Map of Casa Vinicola Luigi Cecchi e Figli srl

Vinifikation

Val delle Rose 'Aurelio' Maremma Toscana 2015 ist eine Assemblage aus 95 % Merlot und 5 % Cabernet Franc. Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Poggio Lepri, die von Feldspat und fossilem Sandstein geprägt sind, und wurden Mitte September geerntet. Nach der sorgfältigen Selektion des Leseguts erfolgte zunächst eine Kaltmazeration. Die Fermentation fand bei 25 °C in kleinen Edelstahlcuves statt und dauerte 15 Tage. Nach 12 Monaten Barriqueausbau folgten 6 Monate Flaschenreife.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Merlot, Cabernet Franc
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Toskana
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,5 %
  • Reifepotenzial:
    bis 2025
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Wein-Stil:
    fruchtig, harmonisch
  • Passt zu:
    Wild & Pilzgerichten, kräftigem Käse
  • Weingut:
    Val Delle Rose
  • Artikelnummer:
    13069
  • Erzeugeradresse:
    Casa Vinicola Luigi Cecchi e Figli srl
    Località Casina dei Ponti, 56
    53011 Castellina in Chianti (SI)
    Italy

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