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'Grey Glacier' GCM 2018
  • Guía Descorchados - 94
  • Robert Parker's Wine Advocate - 92+

'Grey Glacier' GCM 2018

Viña Ventisquero

Grenache, Carignan, Mataro

ausverkauft

Eine mediterran inspirierte Cuvée von den Hängen der Anden. Hier trifft saftige Frucht auf mineralische Frische. Ein Zusammenspiel, das dem Guía Descorchados 94 Punkte wert ist.

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Wein aus Chile
Colchagua Valley Viña Ventisquero

Awards

Guía Descorchados 94 / 100 Punkte

"Eine von Grenache dominierte Cuvée mit 25 % Carignan und 15 % Monastrell. Die Reben wachsen in Apalta, auf Granitböden an einem steilen Hang. Um Struktur und Frische zu erhalten reift der Wein 11 Monate in großen Holzfudern. Das Ergebnis ist ein köstlicher Rotwein, mit maximaler frischer und fester Textur."

Robert Parker's Wine Advocate 92plus / 100 Punkte

"The Mediterranean red blend 2018 Grey GCM is composed of a majority of Garnacha complemented with Cariñena and Monastrel. It feels characterful with its red fruit and Mediterranean herbs and has a very expressive palate with lively acidity and fine tannins. It's 58% Garnacha, 27% Cariñena and 15% Monastrell (Mataró) that aged in 2,700-liter oak foudres for one year. Delicious!" - Luis Gutiérrez

Wine in Black-Bewertung: 93 P

Der chilenische Grey-Gletscher ist der Namensgeber für diese mediterrane Cuvée. Nur die besten Weine des Hauses werden in diese Linie aufgenommen. Und dass sich neben den New World-Stars auch mediterrane Rebsorten im Anden-Terroir überaus wohlfühlen, das zeigt der GCM. Die Grenache-, Carignan- und Mataro(Mourvèdre)-Rebstöcke wachsen in Apalta auf kargen, terrassierten Felsböden. Wie bei allen Weinen von Ventisquero sind also auch hier Mineralität, Frische und Eleganz das stilistische Leitbild. "Delicious", schwärmt Luis Gutiérrez vom Wine Advocate und rückt 92+ Parker-Punkte aus. Sogar noch höher wertet Südamerikas Weinbibel Guía Descorchados, die 94 Punkte aus dem Köcher holt.

Tasting Note

Der Auftritt im Glas startet in einem satten Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet zeigt sich eine intensive Frucht, mit Noten von Himbeeren und Cassis. Untermalt ist dieser Reigen von erdigen Noten und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen fällt sofort die typische Anden-Frische auf, kombiniert mit Fruchtigkeit und einem weichen, schmeichlerischen Tannin. Jede Rebsorte spielt hier ihre Stärken gekonnt aus: Saftigkeit von der Grenache, Struktur von Carignan und die feine Würze des Mataro, in Europa als Monastrell oder Mourvèdre bekannt. Eine vinophile Zusammenarbeit, die perfekt aufgeht.

rotwein aromas, wein aus Chile

Passt zu

Wildgeflügel ist die erste Wahl zu diesem spannenden Wein.

Wein passt gegrilltem Gemüse
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Weingut

Der Hauptsitz des Weinguts Viña Ventisquero liegt rund 130 Kilometer südlich der chilenischen Hauptstadt Santiago. Der Ventisquero Colgante ist ein berühmter Gletscher im Süden Chiles. Viña Ventisquero ist genauso monumental, denn es handelt sich um eines der größten Weingüter Chiles mit einer der modernsten Kellereien der Welt. Schon lange gehört Viña Ventisquero zu den TOP 5-Weinerzeugern in ganz Chile. Nicht nur das Weingut selbst, sondern auch die besten Weine werden nach anderen berühmten Gebirgszügen der Region benannt. Prägend für Ventisquero ist neben einer besonders sorgfältigen Auswahl der Trauben auch der umweltfreundliche Anbau. Der exklusivste Wein, den das Gut produziert, heißt 'Tara' und stammt aus Weinfeldern in der Wüstenregion Atacama - knapp 700 Kilometer nördlich von Santiago.

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Google Map of Viña Ventisquero

Vinifikation

Der Ventisquero 'Grey Glacier' GCM 2018 besteht aus 58 % Garnacha, 27 % Cariñena und 15 % Mataro (Monastrell, Mourvèdre). Die Trauben wachsen auf Terrassenlagen in Apalta. Alle Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Kisten in den Keller transportiert. Hier wird die Hälfte der Trauben gequetscht und dann zusammen mit den ganzen Beeren mazeriert. Der Ausbau erfolgt über 12 Monate in großen Holzfässern.

Rotwein aus Colchagua Valley,  Chile, vinifikation

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Region:
    Colchagua Valley
  • Rebsorte(n):
    Grenache, Carignan, Mataro
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Produzent:
    Viña Ventisquero
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14 % vol.
  • Passt zu:
    gegrilltem Gemüse, Geflügel, Wild
  • Reifepotenzial:
    bis 2025
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    komplex, elegant
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Kalkstein, Salziger Sand
  • Artikelnummer:
    15667
  • Erzeugeradresse:
    Viña Ventisquero
    Sector La Isla s/n, Lote A
    3020000 Lo Miranda, Doñihue
    Chile
  • Importeuradresse:
    Viña Ventisquero
    Sector La Isla s/n, Lote A
    3020000 Lo Miranda, Doñihue
    Chile
Grenache, wein aus Chile