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'Vertice' Valle de Colchagua 2018
  • Decanter - 96
  • Guía Descorchados - 95

'Vertice' Valle de Colchagua 2018

Viña Ventisquero

Carménère, Syrah

34,95 € UVP
24,95 €*
0,75l · 33,27 €/l
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Entdeckung: Australische Shiraz-Power trifft hier an den Anden-Hängen auf Carménère. Eine Cuvée, die so gut geraten ist, dass sie nicht nur 95 Punkte beim Guía Descorchados einfährt, sondern auch noch 96 Punkte bei den Decanter World Wine Awards.

Ventisquero 'Vertice' Valle de Colchagua 2018
'Vertice' Valle de Colchagua 2018
Viña Ventisquero
34,95 € UVP
24,95 €*
0,75l · 33,27 €/l
Wein aus Chile
Colchagua Valley Viña Ventisquero

Awards

Decanter 96 / 100 Punkte

"Very perfumed, pronounced nose of dense dark plums and blueberries with creamy notes and herbal scents. Serious palate with plummy juiciness and a touch of pepper."

Guía Descorchados 95 / 100 Punkte

"Vértice is a blend of carmenere and syrah from the highest vineyards of these varieties in Apalta, vines that Ventisquero planted in that area of Colchagua around the year 2000. Since the first vintage in 2005, this has been more or less half and half of the two varieties. But what was once a concentrated and extracted wine is now a much better-balanced red with fresher flavors, although it maintains a certain voluptuousness, but without a connection to oak or brutal tannins. Here there are ripe and friendly red fruits amid fine, polished tannins. A wine to cellar for at least five years."

Wine in Black-Bewertung: 95 P

Was kommt heraus, wenn John Duval, der langjährige Chef-Önologe vom australischen Kult-Weingut Penfolds, seine Fühler nach Chile ausstreckt? Ein Flaggschiff-Wein natürlich, vor allem, wenn er dabei seinen Kopf mit Chiles renommiertem Önologen Felipe Tosso zusammensteckt. Klar, dass dabei die wichtigsten Rebsorten der beiden Länder die Hauptrolle spielen - Carménère für Chile und Shiraz für Australien. Weil die Shiraz-Trauben im Anden-Terroir bei aller würzigen Frucht etwas filigraner geraten als unter der Sonne in Down Under, nennt man sie hier Syrah, ganz wie in Frankreich. Dafür sorgt auch die Lage der Weinberge, denn die befindet sich auf 400 bis 480 Meter Höhe - und bringt so den Trauben etwas Abkühlung.

Dass sich beide Rebsorten bei Ventisquero im Colchagua Valley überaus wohlfühlen, zeigt die Cuvée 'Vertice' von John Duval und Felipe Tosso, die das Beste aus beiden Welten vereint. Also die typische Würze von Carménère und die reifen Noten dunkler Syrah-Frucht mit einem Hauch Pfeffer. Kein Wunder, dass sowohl Südamerikas Weinbibel Guía Descorchados als auch Weinkritiker Tim Atkin unisono je sehr große 95 Punkte aus dem Köcher ziehen! Aber es geht sogar noch besser! Denn der Jury der Decanter World Wine Awards ist dieses Prachtstück sogar 96 Punkte wert!

Tasting Note

Der Auftritt im Glas startet in einem satten Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet zeigt sich eine intensive Frucht, mit Noten von reifen Brom- und Himbeeren. Untermalt ist dieser Reigen von erdigen Noten, schwarzem Pfeffer, Graphit und leichten Röstaromen. Am Gaumen fällt sofort der straffe Körper auf, kombiniert mit würziger Fruchtigkeit und einem seidigen Tannin. Eine vinophile Zusammenarbeit, die perfekt aufgeht.

rotwein aromas, wein aus Chile

Passt zu

Wildgeflügel ist die erste Wahl zu diesem spannenden Wein. Aber auch würzig-scharfe Küchen (indisch, thailändisch, mexikanisch und spanisch) und halbgereifte Käse sind eine sichere Bank!

Wein passt Wild
Wein passt kräftigem Käse

Bewertungen und Pressestimmen

95 Punkte - Tim Atkin

"Vértice - summit in English - is a reference to the comparative altitude of this vineyard, at least for the Apalta Valley, as it is located between 400 and 485 metres. An unusual blend of Carménère and 48 % Syrah, this has a combination of weight, focus and intensity, with some pepper spice, toasty oak, granular tannins and blackberry and raspberry fruit."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Der Hauptsitz des Weinguts Viña Ventisquero liegt rund 130 Kilometer südlich der chilenischen Hauptstadt Santiago. Der Ventisquero Colgante ist ein berühmter Gletscher im Süden Chiles. Viña Ventisquero ist genauso monumental, denn es handelt sich um eines der größten Weingüter Chiles mit einer der modernsten Kellereien der Welt. Schon lange gehört Viña Ventisquero zu den TOP 5-Weinerzeugern in ganz Chile. Nicht nur das Weingut selbst, sondern auch die besten Weine werden nach anderen berühmten Gebirgszügen der Region benannt. Prägend für Ventisquero ist neben einer besonders sorgfältigen Auswahl der Trauben auch der umweltfreundliche Anbau. Der exklusivste Wein, den das Gut produziert, heißt 'Tara' und stammt aus Weinfeldern in der Wüstenregion Atacama - knapp 700 Kilometer nördlich von Santiago.

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Google Map of Viña Ventisquero

Vinifikation

Der Ventisquero 'Vertice' Valle de Colchagua 2018 besteht aus 53 % Carménère und 47 % Syrah. Die Trauben wachsen auf den oberen Terrassenlagen in Apalta, auf einer Höhe von 400 bis 470 Metern über dem Meeresspiegel. Carménère wächst auf rotem Lehm, Syrah auf Granitboden mit etwas Lehm. Alle Trauben werden von Hand gelesen, Syrah zwischen dem 08. und 16. April, Carménère zwischen dem 28. April und dem 6. Mai. Nach der Lese werden sie in kleinen Kisten in den Keller transportiert. Der Wein wurde im Edelstahl vergoren, der Ausbau erfolgt über 22 Monate in französischen Barriques (300 Liter, zu 40 % neu). Anschließend reifte der Wein für mindestens 14 Monate auf der Flasche.

Rotwein aus Colchagua Valley,  Chile, vinifikation

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Carménère, Syrah
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Colchagua Valley
  • Produzent:
    Viña Ventisquero
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14 % vol.
  • Passt zu:
    Wild, Mexikanischen Gewürzen, asiatischer Küche, kräftigem Käse
  • Reifepotenzial:
    bis 2030
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    komplex, elegant
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Ton, Granit
  • Artikelnummer:
    16439
  • Erzeugeradresse:
    Viña Ventisquero
    Sector La Isla s/n, Lote A
    3020000 Lo Miranda, Doñihue
    Chile
  • Importeuradresse:
    Viña Ventisquero
    Sector La Isla s/n, Lote A
    3020000 Lo Miranda, Doñihue
    Chile
Syrah, wein aus Chile

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