Estate Carménère 2019
Errázuriz Aconcagua
Ansonsten pauschal 4,90 €.
Elegante Frucht vereint sich in diesem Carménère mit einer raffinierten Struktur und filigranen Tanninen. Das soll ein Best Buy sein? Hier bekommt man viel Anden-Genuss zum fairen Taler!
Awards
Wine in Black-Bewertung: 92 P
Was für Argentinien Malbec, ist für Chile Carménère. Nirgendwo sonst auf der Welt schwingt sich die rote Rebsorte zu solch immenser Strahlkraft auf und lässt Weine entstehen, die vor allem mit voller Frucht glänzen. Baut man Carménère aber wie Viña Errazuriz im Valle de Aconcagua an, profitieren die Trauben nicht nur von der kräftigen Anden-Sonne, sondern auch vom kühlenden Einfluss des Humboldtstroms. Die komplexen Fruchtaromen von Brombeeren, schwarzer Pflaume und Heidelbeeren erhalten so einen Side-Kick von mineralischer Eleganz, zu denen sich dann noch balsamische Noten, Sojasauce und schwarzer Pfeffer gesellen. Das Tannin ist dank des Fassausbaus bereits herrlich geschmeidig, sodass einem jungen Genuss nichts mehr im Wege steht. Vor allem, wenn noch ordentlich Fleisch und Gemüse auf dem Grill brutzelt. Denn dazu passt dieser Anden-Best-Buy besonders gut!
Weingut
Der Geschäftsmann Don Maximiano Errázuriz, dessen Familie aus dem Baskenland stammte, gründete Viña Errázuriz im Jahr 1870. Im Gegensatz zu den meisten anderen, die in der ersten großen Phase der Weingutsgründungen das nahe an Santiago de Chile gelegene Maipo-Tal wählten, zog es ihn nach Norden. Nach mehreren Tagen, die er auf dem Rücken seines Pferdes verbrachte, entdeckte Errázuriz das malerisch gelegene Aconcagua-Tal und wählte es für sein Weingut aus. Er hatte schnell entdeckt, dass das Tal vom steten Schmelzwasser der Anden und die Reben vom vulkanischen und teils schiefergeprägten Boden profitieren würde. So ist er einer der Visionäre des chilenischen Weinbaus geworden. Das Weingut hat sich im Laufe der Zeit Richtung Küste ausgedehnt. Die Reben in der Aconcagua Costa sind nur noch zehn bis 15 Kilometer vom Pazifik entfernt. Dort finden sich Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir und auch kühler, finessenreicher Syrah, während inländisch vor allem Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot und Syrah dominieren.
Fact Sheet
