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Cabernet - Merlot 'Erasmo' 2013
  • Guía Descorchados - 95

Cabernet - Merlot 'Erasmo' 2013

Viña La Reserva de Caliboro

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc

19,45 €*
0,75l · 25,93 €/l
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Französische Rebsorten, über 30 Monate Reife in Fass und Flasche, ein großartiger Winzer und eine Assemblage, die von der chilenischen Weinbibel Descorchados mit 95 Punkten geadelt wurde.

Viña La Reserva de Caliboro Cabernet - Merlot 'Erasmo' 2013
Cabernet - Merlot 'Erasmo' 2013
Viña La Reserva de Caliboro
19,45 €*
0,75l · 25,93 €/l
Wein aus Chile
Valle Central Viña La Reserva de Caliboro

Awards

Guía Descorchados 95 / 100 Punkte

"Nachdem bereits der 2009er mit 94 Punkten beim wichtigsten chilenischen Weinführer groß auftrumpfte, legt jetzt die 2013er Edition nach: Mit exzellenten 95 Punkten gehört man wieder zu den besten chilenischen Weinen." - Wine in Black

Wine in Black-Bewertung:

Chile ist seit jeher eine Spielwiese für weitgereiste Wein-Genies. Francesco Marone Cinzano ist so ein Macher, der im Weinberg und im Keller keine Mühe scheut. Bei La Reserva de Caliboro, im Süden des Landes, hat er ein wahrhaftiges Weinmonument in Chile geschaffen, und das jeden Fan feingereifter Weine zu neuen Träumen anstiftet. Im Keller reifte der Erasmo 2013 gleich 18 Monate lang im französischen Eichenfass und weitere 12 Monate in der Flasche. In der Alten Welt haben solche Weine Reserva-Status! Soviel Aufwand bleibt natürlich nicht unberücksichtigt. Von der chilenischen Weinbibel Descorchados erhielt der 'Erasmo' 2013 satte 95 Punkte!

Aber es ist auch kein Wunder, beim Verkosten des Weins in Euphorie zu geraten. Schon die tiefschwarze Farbe mit violetten Reflexen macht Lust auf den ersten Schluck. So muss ein Übersee-Red-Blend ins Glas kommen… Und dann erst das Bouquet!! Üppige Fruchttiefe mit Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Holunder, dazu enorm ausdrucksstarke würzige, röstige und rauchige Untertöne mit Espresso, Toast und Schwarzem Pfeffer. Am Gaumen sehr attraktiv mit vollreifen Tanninen, bestens eingebauten Noten vom 18-monatigen Ausbau in Barriques und wiederum animierender Frucht (Cassis, Schwarzkirschen). Im langen Finale Spuren von Vanille, Süßholz und Kakao. Das ist schon die gehobene Blockbuster-Liga und macht einfach riesig Spaß im Glas

Perfekter Wein zum Barbecue!

Internationale Pressestimmen

95 Punkte Descorchados Guía de Vino de Chile 2017

"Nachdem bereits der 2009er mit 94 Punkten beim wichtigsten chilenischen Weinführer groß auftrumpfte, legt jetzt die 2013er Edition nach: Mit exzellenten 95 Punkten gehört man wieder zu den besten chilenischen Weinen." - Wine in Black

Descorchados über die Region und das Weingut

"Das Maule-Tal hat die größte Rebfläche Chiles: 28.500 Hektar. (..) Das zeichnet diese Region aus, aber auch die Anstrengungen einer immer größer werdenden Gruppe von Erzeugern, die erfolgreich bewiesen hat, dass im unterschiedlichen Mikroklima des Tals gute Voraussetzungen herrschen, um große Weine zu machen. Weingüter wie Caliboro und andere gehören dazu."

Der kleine Johnson Weinführer 2015 zum Weingut

"Überdurchschnittliches Weingut. Francesco Marone Cinzano ist die Seele des raffinierten Verschnitts Erasmo."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Viña La Reserva de Caliboro ist ein Projekt des italienischen Adligen Francesco Marone Cinzano und der Familie Solar O‘Reilly. Cinzano ist in der Heimat ein alter Hase, seine Familie verantwortete seit den 1970er Jahren den Aufstieg von Col D’Orcia zu einem der besten, heutigen Weingütern in Brunello di Montalcino. Mit der gleichen Verve und Leidenschaft ging Cinzano in Chile ans Werk. Im Jahr 1995 suchte er das Maule-Tal auf, knapp 250 km südlich von Santiago. Die Lagen bestehen dort aus sanften Hügeln und sonnenverwöhnten Terrassen, Cinzano fand hier die perfekten Parzellen für seinen künftigen Rebstöcke. Dabei überließ er nichts dem Zufall: Um die klassische Bordelaiser Cuvées zu vinifizieren, besorgte er für die 22ha-großen Weinberge originale Reb-Sprossen aus Frankreich. Bis der Jungfern-Jahrgang abgefüllt wurde, vergingen noch weitere 5 Jahre, in denen Cinzano und sein Team Keller und Weinberg herrichteten. Als Gutsgebäude dient ein altes, malerisches Landhaus aus dem 19. Jahrhundert. Heute ist La Reserva de Caliboro auf 55 Hektar angewachsen, als Önologe zeichnet Maurizio Castelli verantwortlich.

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Google Map of Viña La Reserva de Caliboro

Vinifikation

Viña La Reserva de Caliboro Cabernet - Merlot 'Erasmo' 2013 ist eine Cuvée aus 58 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc, 20 % Merlot, 6% Petit Verdot und 6 % Syrah. Die Trauben wurden im Februar und März per Hand gelesen. Die Fermentation fand in Edelstahltanks statt. Schließlich wurde der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, denn gefüllt und reifte nochmal 12 Monate auf der Flasche bevor er vom Kellermeister zum Verkauf freigegeben wurde.

Rotwein aus Valle Central,  Chile, vinifikation

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Valle Central
  • Produzent:
    Viña La Reserva de Caliboro
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,5 % vol.
  • Passt zu:
    Rindfleisch, Lammfleisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2023
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    fassbetont, kraftvoll
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    12844
  • Erzeugeradresse:
    Viña La Reserva de Caliboro
    3668103 San Javier
    Chile
  • Importeuradresse:
    Weinkontor Freund GmbH
    Nienkamp 17
    33829 Borgholzhausen
    Germany
Cabernet Sauvignon, wein aus Chile

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