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'Three Cape Ladies' 2017
  • Platter's Wine Guide - 4.5
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'Three Cape Ladies' 2017

Warwick Estate

Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage

ausverkauft

Hier trifft Neue auf Alte Welt: Südafrikas Vorzeige-Rebsorte Pinotage vereint sich mit den französischen Größen Cabernet Sauvignon und Merlot zu einem intensiven Cape Blend, der bei Platter's Wine Guide satte 4,5 Sterne einfährt.

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Awards

Platter's Wine Guide 4.5 / 5 Sterne

"Reverts to its longtime Cape Blend format in 2017, pinotage replacing merlot in 3-way mix with cab & cab franc (66/12). Herbaceous notes with cocoa on nose & palate, black fruit emerges with aeration. Decant or age a few years."

Wine in Black-Bewertung: 91P

In Südafrika ist die Winzerin Norma Ratcliffe eine echte Legende. Immerhin war sie die erste Frau, die am Kap der Guten Hoffnung Wein anbaute. Das brachte ihr schnell den Beinamen "First Lady des Kapweinbaus" ein. Damit spielte die Winzerin jahrelang. Schließlich gab sie ihrer Premium-Linie den Namen 'First Lady'. Einen weiteren Bedeutungs-Dreh bekam der Titel dann mit der Cuvée 'Three Cape Ladies', die sich aber nicht auf Norma Ratcliffe selbst bezieht, sondern auf die drei edlen Rebsorten, die vor allem in Stellenbosch zur Höchstleistung auflaufen: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - und Pinotage. Damit vereint der Wein Neue und Alte Welt miteinander. Und zwar als Cape Blend aus dem Genussbilderbuch.

2017 ist zudem eine ganz besondere Edition. Denn in diesem Jahr übergab Norma Ratcliffe die Verantwortung für das Weingut an ihren Sohn Michael, der bei diesem Wein hier erstmals federführend war. Er trat dann auch direkt den Beweis an, dass er einen Vergleich mit seiner Mutter nicht zu scheuen braucht, schließlich heimste sein Debüt beim gestrengen Platter's Wine Guide direkt 4,5 Sterne ein. Respekt!

Tasting Note

In einem herrlich dunklen und tiefen Rubinrot fließt der Wein ins Glas. Ebenso dunkel und vor allem intensiv ist die Nase. Hier finden sich zunächst Schwarze Johannisbeeren, Schwarzkirschen und Heidelbeeren, zu denen sich etwas Rosmarin gesellt. Mit ein wenig Luft entfalten sich dann noch Aromen von gerösteten Kakaobohnen und Zigarrenkiste sowie ein Hauch Vanille. Am Gaumen dicht und sehr präzise strukturiert, mit kräftigen Tanninen und einer bezaubernden Würze ausgestattet.

rotwein aromas, wein aus Südafrika

Passt zu

Gerade zu der Kräuterwürze des Weins passt eine lange geschmorte Lammkeule oder aber gegrillte Tomaten und Auberginen. Auch gereifter Käse ist eine herrliche Kombination!

Wein passt gegrilltem Gemüse
Wein passt kräftigem Käse
Wein passt Lammfleisch

Bewertungen und Pressestimmen

Robert Parker's Wine Advocate über das Weingut

"Mike Ratcliffe continues to produce what you might call a "solid" range of varietal wines that offer very good value. If you want more flair, I suggest moving to the Vilafonté wines that he co-owns with Zelma Long and Dr. Philippe Freese." - Neal Martin

Platter's South African Wine Guide 2021 über das Weingut

"Developed from a 1960s fruit farm into a vineyard and cellar of international stature by one of SA’s first female winemakers, Norma Ratcliffe and husband Stan, this premium Simonsberg-Stellenbosch property entered a new era in 2017 under ownership of Charles Marston and Kishore Bopardikar of San Francisco investment company Eileses Capital. Subsequent purchase of neighbouring historic Uitkyk brought total landholding to just over 700 ha. A terroir-driven viticultural programme, starting with some 170 ha of cabernet, cab franc and merlot, emphasises classic Bordeaux varieties, mirrored in the debuting Professor Black Pitch Black red blend. The relatively new winemaking team of JD Pretorius and Estelle Lourens has expanded the accessible First Lady collection and nurtured old chenin for a first-time bottling."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Im Herzen des Weinbau-Distrikts Stellenbosch am Fuße des Simonsberges haben sich 1964 Stan und Norma Ratcliffe verewigt und mit der Gründung des Warwick Estates Geschichte geschrieben. Besonders Norma Ratcliffe wurde dabei als "First Lady des Kapweinbaus" berühmt und führte das Gut an die internationale Spitze.

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Google Map of Warwick Estate

Vinifikation

Warwick Estate 'Three Cape Ladies' 2017 ist eine Cuvée aus 66 % Cabernet Sauvignon, 22 % Pinotage und 12 % Cabernet Franc. Die Trauben wurden zu verschiedenen Zeitpunkten bei optimaler Reife gelesen und im Edelstahltank fermentiert. Der Gärprozess dauerte dabei zwischen 14 bis 30 Tage. Der Tresterhut wurde dabei täglich bis zu 4 Mal überpumpt, um eine größtmögliche Extraktion zu gewährleisten. Danach wurden die einzelnen Partien für 27 Monate in französischen Eichenfässern (10 % neues Holz) ausgebaut. Anschließend fand die Assemblage statt. Der Wein wurde nach einer leichten Filtration im August 2019 abgefüllt.

Wein aus Stellenbosch, Südafrika

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Stellenbosch
  • Produzent:
    Warwick Estate
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,5 % vol.
  • Passt zu:
    gegrilltem Gemüse, kräftigem Käse, Lammfleisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2026
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    kraftvoll, samtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    15997
  • Erzeugeradresse:
    Warwick Estate
    Elsenburg 7607
    South Africa
  • Importeuradresse:
    Joh. Eggers Sohn GmbH
    Konsul-Smidt-Straße 8
    28217 Bremen
    Germany
Cabernet Sauvignon, wein aus Südafrika