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Gelber Muskateller Furth 2021
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Gelber Muskateller Furth 2021

Weingut Petra Unger

Gelber Muskateller

9,95 €*
0,75l · 13,27 €/l
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Best-Buy-Muskateller aus dem Kremstal, der mit fruchtig-frischen Aromen direkt auf den Sommer einstimmt - und dazu noch ein vielfältiger Speisenbegleiter ist.

Weingut Petra Unger Gelber Muskateller Furth 2021
Gelber Muskateller Furth 2021
Weingut Petra Unger
9,95 €*
0,75l · 13,27 €/l
Wein aus Österreich
Kremstal Weingut Petra Unger

Awards

Wine in Black-Bewertung: 91 P

Löss in den unterschiedlichsten Ausführungen prägt die Böden im niederösterreichischen Kremstal. Genau diesem Boden ist es zu verdanken, dass vor allem eine Rebsorte hier ihren mannigfaltigen Charakter zeigen kann. Nämlich Grüner Veltliner. Und auch noch Riesling. Doch die vom Terroir-Gedanken getriebene Winzerin Petra Unger erkannte schnell, dass vor allem kalkreiche Lössböden, wie man sie rund um das Örtchen Furth nahe an der Grenze zur Wachau findet, noch für eine weitere Traube ideal sind: Gelber Muskateller. Die Bouquet-Rebsorte entwickelt an den sonnenverwöhnten steilen Hängen nämlich nicht nur ihre typisch fruchtige Aromatik, sondern erhält durch den hohen Kalkanteil im Boden auch noch eine fast vibrierende Lebendigkeit. Genau diese kann man dann auch in diesem Gelben Muskateller vom Weingut Petra Unger finden, der nicht nur mit einem ordentlichen Trinkfluss, sondern auch noch als Best Buy überzeugt. Sie sind auf der Suche nach Ihrem nächsten Sommerwein? Hier ist er!

Tasting Note

In einem hellen Goldgelb funkelt der Wein mit silbernen Reflexen im Glas. In der Nase dominiert der typische Muskateller-Duft nach Muskatnuss, Orangenschalen, Pfirsich und etwas Efeu. Auch frische zitrische Noten lassen sich hier finden. Am Gaumen mit fein austarierter Weinsäure, sehr fruchtig und saftig und im Zusammenspiel sehr ausbalanciert. Ein echter Charmeur, der schnell gefällt - und den man ob der feinen Struktur nicht so leicht vergisst.

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Passt zu

Als Aperitif macht sich dieser Gelbe Muskateller ebenso gut wie als Begleiter zu scharfen indischen Currys oder pikanten asiatischen Gerichten.

Wein passt Aperitif

Weingut

An beiden Seiten des Donautals erstrecken sich die 11 Hektar umfassenden Rebflächen des Weinguts Petra Unger im Kremstal. In unmittelbarer Nähe zur Wachau kann die Winzerin, die den elterlichen Betrieb im Jahr 1999 nach ihrem Studium übernahm, auf Trauben aus solch berühmten Lagen wie Gottschelle und Oberfeld zurückgreifen. Hier, in steilen Hängen, dominiert vor allem Löss, aber auch Urschotter der Donau lässt sich finden. Dank der Steillagen und dem von pannonischen Einflüssen geprägten trockenen Klima erlangen die Trauben eine optimale physiologische Reife, ohne dabei ihre Frische zu verlieren.

Beim Weingut Petra Unger ist vor allem eine Rebsorte der Star: Grüner Veltliner. Ihm sind vor allem die Premium-Lagen gewidmet. Doch auch Riesling läuft unter den fachkunden Händen der Terroir-Spezialistin zur Hochform auf. Gelber Muskateller, Pinot Noir und Zweigelt komplettieren den Rebsortenspiegel. Petra Unger ist Mitglied der Traditionsweingüter Österreich sowie der Vereinigung 11 Frauen und ihre Weine. Ihre Gewächse bestechen durch einen enormen Facettenreichtum, der konsequent durch den Terroir-Gedanken bestimmt wird. Ihre Weine erhalten regelmäßig das Prädikat Outstanding beim Falstaff, A la Carte oder Robert Parker's Wine Advocate.

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Google Map of Weingut Petra Unger

Vinifikation

Der Gelber Muskateller Furth 2021 vom Weingut Petra Unger wird zu 100 % aus Gelbem Muskateller bereitet. Die Trauben stammen aus einem Weingarten aus Furth, südlich der Donau. Ende September wurden die Trauben per Hand gelesen, gerebelt, gequetscht und schonen gepresst. Der Most wurde dann über Nacht heruntergekühlt, damit sich die Sedimente absetzen, um ihn so ohne weitere Eingriffe zu klären. Anschließend erfolgte die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, wo der Wein auch bis Mitte Januar des Folgejahres reifte, bevor er auf die Flasche kam.

Weisswein aus Kremstal,  Österreich, vinifikation

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Gelber Muskateller
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Kremstal
  • Produzent:
    Weingut Petra Unger
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    12,5 % vol.
  • Passt zu:
    Curry, Aperitif, asiatischer Küche
  • Reifepotenzial:
    bis 2023
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    fruchtig, frisch
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    18032
  • Erzeugeradresse:
    Weingut Petra Unger
    Austria
Weißwein, wein aus Österreich

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