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Grüner Veltliner 'Edition Eckart Witzigmann' Kremstal 2019
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Grüner Veltliner 'Edition Eckart Witzigmann' Kremstal 2019

Weingut Türk

Grüner Veltliner

ausverkauft

Anlässlich des 75. Geburtstags des Jahrhundertkochs hat Franz Türk diesen Grünen Veltliner gemeinsam mit Eckart Witzigmann kreiert. Und wie sollte es anders sein: Er ist natürlich der perfekte Essensbegleiter.

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Wein aus Österreich
Kremstal Weingut Türk

Awards

Wine in Black-Bewertung: 92P

Was für ein Gespann: Auf der einen Seite Eckart Witzigmann - legendärer 3-Sterne-Koch - und auf der anderen Seite Franz Türk - zweifacher Veltliner Grand Prix Sieger. Bei einem Gourmet-Dinner haben sie sich kennengelernt, die dargebotenen Weine haben die beiden Feinschmecker nicht vollends überzeugt. Und so reifte in ihnen die Idee, gemeinsame Sache zu machen. Ein Wein sollte entstehen, der trinkanimierende und leistbar ist, und - ganz wichtig - der ein vielfältiger Speisebegleiter ist. Und so entstand dieser Grüne Veltliner aus dem Kremstal, der all den Anforderungen spielend gerecht wird. Die Trauben wachsen auf Lössböden und Urgestein, der Wein präsentiert sich entsprechend schlank und elegant. Der Variation auf dem Teller sind nahezu keine Grenzen gesetzt - vorausgesetzt es wird nicht zu dunkel. Aber Salate, Pasta, Risotto, Frühlingsgemüse, junger Käse - die 'Edition Eckart Witzigmann' bietet zahlreichen Leckereien den perfekten Partner.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Weißwein
  • Rebsorte(n):
    Grüner Veltliner
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Kremstal
  • Produzent:
    Weingut Türk
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C
  • Alkoholgehalt:
    12,5 % vol.
  • Passt zu:
    Gemüse, Risotto, Kalbsfleisch, Pasta, Geflügel, Salat
  • Reifepotenzial:
    bis 2024
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    opulent, fruchtig, mineralisch
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    18595
  • Erzeugeradresse:
    Weingut Türk
    Kirchengasse 16
    3552 Stratzing
    Austria
Grüner Veltliner, wein aus Österreich