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Wine in Black 'Appassimento'-Set

Wine in Black 'Appassimento'-Set

Wine in Black

85,70 € UVP
49,95 €*
11,10 € / Liter
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Appassimento! Lassen Sie sich jetzt mit diesem Set von drei Top-Vertretern des extrem angesagten Wein-Stils verführen. 3x 98 Punkte stehen dabei für feinste Qualität!

Die Weine

Casa Marrone Appassimento 'Gran Marrone' 2018 ~ 2 Flaschen

• 92 Punkte Luca Maroni

Bei diesem Appassimento kommt viel Kraft und ein seidiges Tannin zusammen. Dies ist ein Charmeur par excellence - ausgezeichnet mit 98 Luca Maroni-Punkten!

Femar Vini 'Nero Grande' Appassimento 2017 ~ 2 Flaschen

• 98 Punkte Luca Maroni

Ein Appassimento mit genialem Preis-Genuss-Niveau. Wer gerne Amarone della Valpolicella trinkt, wird diese Cuvée aus Negroamaro und Primitivo lieben! Ein Best Buy mit 98 Punkten (!) von Luca Maroni!

Barbanera Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2017 ~ 2 Flaschen

• 98 Punkte Luca Maroni

Wer es beim Rotwein gerne fruchtig und kräftig mag, wird diesen nach der Appassimento-Methode vinifizierten Primitivo einfach lieben! Da werden die 98 Punkte von Luca Maroni fast zur Nebensache!

Das Set

Kaum eine Weinart ist derzeit so beliebt und im Kommen wie der Stil, den die Italiener "Appassimento" nennen. Dabei werden die Trauben nach der Lese angetrocknet. Das geschieht auf Strohmatten an der Luft oder mit Hilfe von Gestellen auf gut belüfteten Dachböden. In Süditalien existiert auch die Methode, einen Teil der reifen Trauben am Rebstock zu belassen. Die Trauben werden erst dann geerntet, wenn sie einen Großteil ihres Wassergehalts verloren und sich der Zucker und die Aromen konzentriert haben. So entsteht eine unglaublich verführerische Frucht, die diese Weine so charmant und vielseitig macht!

Fact Sheets:

Femar Vini 'Nero Grande' Appassimento 2017
Femar Vini 'Nero Grande' Appassimento 2017
Italien • Apulien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Negroamaro, Primitivo
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Apulien
  • Weingut:
    Femar Vini
  • Trinktemperatur:
    14-16 °C
  • Alkoholgehalt:
    15 %
  • Passt zu:
    Pizza & Pasta, mildem Käse
  • Reifepotenzial:
    bis 2022
  • Ausbau:
    Edelstahltank und Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    opulent, samtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    13914
  • Erzeugeradresse:
    Femar Vini S.r.l.
    00040 Monteporzio Catone
    Italy
Casa Marrone Appassimento 'Gran Marrone' 2018 - Bio
Casa Marrone Appassimento 'Gran Marrone' 2018 - Bio
Italien • Apulien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Negroamaro, Merlot, Malvasia Nera, Cabernet Sauvignon
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Apulien
  • Weingut:
    Casa Vinicola Botter
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,5 %
  • Passt zu:
    Pizza & Pasta, Schweinefleisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2023
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    kraftvoll, samtig
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Bodenart:
    Moränenschotter
  • Bio-Zertifikat:
    DE-ÖKO-007
  • Artikelnummer:
    14091
Barbanera Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2017
Barbanera Rosso Passito 'Appassimento' Puglia 2017
Italien • Apulien

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Primitivo
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Apulien
  • Weingut:
    Barbanera
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    15 %
  • Passt zu:
    Rindfleisch, kräftigem Käse
  • Reifepotenzial:
    bis 2023
  • Ausbau:
    Edelstahltank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    fruchtig, kraftvoll
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    13484
  • Erzeugeradresse:
    Barbanera s.r.l.
    Via del Palazzone, 4 Fraz. Piazze
    53040 Cetona, Siena
    Italy

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