Warenkorb reserviert für 00:00Minuten
'100%' Côtes-du-Rhône 2016
  • Jeb Dunnuck - 91
  • Robert Parker's Wine Advocate - 90

'100%' Côtes-du-Rhône 2016

Xavier Vins

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan

10,90 € UVP
9,95 €*
13,27 € / Liter
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Vollblut-Winzer Xavier Vignon legt hier einen Côtes du Rhône der Extraklasse vor, der hundertprozentig überzeugt und 91 Punkte von Jeb Dunnuck sowie 90 Punkte von Robert Parker's Wine Advocate erhält! 100 % Klasse für kleines Geld!

Awards

Jeb Dunnuck 91 / 100 Punkte

"The 2016 Côtes du Rhône Cuvée 100% is another fresh, lively wine from this estate. Black raspberries, scorched earth, lavender, and cured meat notes as well as lots of pepper all flow to a medium to full-bodied, fresh, elegant red that has good acidity, beautiful purity, and a great finish."

Robert Parker's Wine Advocate 90 / 100 Punkte

"Vignon's 2016 Cotes du Rhone 100% is medium to full-bodied and dark in color, with silky tannins, purple fruit flavors and hints of dried spices and garrigue." - Joe Czerwinski

Wine in Black Bewertung: 92 P

Xavier Vignon ist ein Besessener, verliebt in das Terroir und die Rebsorten der Rhône, ein passionierter Önologe, der keine Mühen scheut, das Beste aus seinen Weinbergen herauszuholen. Nicht zufällig nennen ihn seine Freunde 'Monsieur 100 %'. Es spricht für seinen Humor, dass er diesen 'Kosenamen', einfach als Bezeichnung für einen seiner Weine nimmt. Und fragt man ihn, wie sich denn diese '100%' aufschlüsseln, dann kommt es wie aus der Pistole geschossen: 20 % Leidenschaft, 20 % Träumerei, 20 % Herz, 20 % Seele und 20 % Körpereinsatz!

Tasting Note

Und der Wein ist auch die pure Pracht! Schon die fast schwarze Robe lässt einen Châteauneuf-du-Pape im Glas vermuten. Das ungemein würzige Bouquet zieht eine regelrechte Show ab: Tiefe Fruchtaromatik (Waldbeeren, Pflaumen), balsamische Noten (Garrigue, Menthol), Gewürze (Zimt, Koriander, Pfeffer), Röstaromen (Toast, Vanille) und Reifenoten (Unterholz, Steinpilze) liefern sich ein herrliches Wechselspiel. Am Gaumen dominiert die Frucht, umrahmt von reifen Tanninen, feinen Fassaromen und toller Kräuterwürzigkeit.

Passt zu

Xavier Vignon '100%' Côtes-du-Rhône 2016 ist hervorragend zur provenzalischen Küche wie etwa einem Ratatouille oder würzigen Lammkoteletts vom Grill.

Auszeichnungen & Kritikermeinung

Robert Parker's Wine Advocate über Xavier Vignon

"Xavier Vignon, along with Philippe Cambie, are probably the two most highly renowned oenologists in Chateauneuf du Pape as well as some of the surrounding Cotes du Rhone regions. Vignon’s office and laboratory are next to the Auto Route A7, in the same complex as Chateau Husson. He is the consultant for such well-known domaines as Raymond Usseglio, Jerome Quiot, Beaurenard, La Nerthe, Mont Redon, Marcoux, Grand Veneur and La Gardine." - Robert Parker

Jeb Dunnuck über Xavier Vignon

"Xavier Vignon is one of the top oenologists in the Southern Rhône and releases a bevy of outstanding wines under his own label."

Weingut

Er ist ein Macher, durch und durch! Lange Jahre war der begnadete Önologe Xavier Vignon auf der ganzen Welt tätig. Über 200 Betriebe auf dem ganzen Globus hat er beraten, ständig zwischen Nord- und Südhalbkugel pendelnd. Er kennt die gesamte Weinwelt wie seine Westentasche und hätte überall arbeiten können. Unter allen Terroirs der Erde hat er sich dann die südliche Rhône ausgesucht, um Wurzeln zu schlagen.

Mehr zum Weingut

Der Wein

Xavier Vignon '100%' Côtes-du-Rhône 2016 ist eine Cuvée aus 60 % Grenache, 15 % Mourvèdre, 5 % Syrah sowie Cinsault, Counoise und Terret. Veredelt wurde er mit 7 % Réserve-Weinen, was ihm eine besondere Geschmeidigkeit und weitere Aromen verleiht. Das Lesegut stammt von drei verschiedenen Terroirs: Kiesel, Silikatgestein und Kalk-Lehm-Böden. Jede Parzelle wurde einzeln und manuell gelesen, die Lesedaten wurden durch die tägliche Verkostung der Trauben bestimmt. Der Wein reifte 12 Monate im Beton.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Rhône
  • Weingut:
    Xavier Vins
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,5 % vol.
  • Passt zu:
    Rindfleisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2026
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    14302

Das könnte Ihnen auch gefallen

Xavier Vignon '100%' Côtes-du-Rhône 2016
'100%' Côtes-du-Rhône 2016
Xavier Vins
10,90 € UVP
9,95 €*
13,27 € / Liter