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'Cuvée Anonyme' Châteauneuf-du-Pape 2016

'Cuvée Anonyme' Châteauneuf-du-Pape 2016

Xavier Vins

Counoise, Grenache, Cinsault, Mourvèdre

50,20 € UVP
39,95 €*
53,27 € / Liter
Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

Der magischste Wein der Châteauneuf-Legende Xavier Vignon aus dem Traum-Jahrgang 2016. Wie selbstverständlich landet auch diese Edition der Cuvée Anonyme auf der 95 Parker-Punkte-Linie. Phänomenal!

Awards

Robert Parker's Wine Advocate 95 / 100 Punkte

"The striking 2016 Chateauneuf du Pape Cuvee Anonyme is 60% Grenache, 25% Mourvèdre and the rest minor varieties (there's no Syrah). Aged in a mix of foudres, demi-muids, barriques and concrete tanks, it shows hints of mocha and toast on the nose, but the blackberry and red plum fruit is mouthwatering and fresh, richly concentrated and spicy. Full-bodied, it manages to be ripe, silky and concentrated, while remaining crisp on the lengthy finish. Tasted twice, with consistent notes." - Joe Czerwinski

Jeb Dunnuck 95 / 100 Punkte

"The 2016 Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme is the flagship and is mostly Grenache that was sourced from numerous terroirs throughout Châteauneuf-du-Pape and brought up in a mix of tank and barrels (some new). It offers a rocking bouquet of black raspberries, blueberries, lavender, Asian spices, and graphite. Like all of Xavier's 2016s, it has purity, freshness, and richness, yet still packs ample richness and depth. Give this full-bodied, elegant red another few years, and it will keep for a decade."

Wine in Black-Bewertung: 95 P

Die 'Magie des Terroirs' nennt Xavier Vignon, der verantwortliche Önologe, die Grundlage für diesen exzeptionellen Châteauneuf-du-Pape. Nur streng handselektioniertes Lesegut aus unzähligen, uralten Parzellen kommt für diesen luxuriösen Wein in Frage. Nach sorgfältiger, separater Fermentation aller Rebsorten und der Assemblage reift der Wein satte 48 Monate in neuen Barriques und gebrauchten Fudern, um sich seinen Feinschliff zu holen. Das ist allerhöchste Winzerkunst, die sich zu einem enorm dichten, ganz großen und zu Recht mit überragenden 95 Parker-Punkten dotierten Rhône-Rouge der Grand Cru-Klasse verdichtet.

Tasting Note

Im Glas zeigt der Wein eine sehr dunkle violette, fast schwarze Farbe. Das weiträumige Bouquet weist eine spektakuläre Intensität auf mit wilden Brombeeren, Schwarzer Johannisbeere, Kräutergarten, Süßholz, Unterholz, Steinpilzen und dunkler Schokolade. Am Gaumen würzig, kräftig, dicht, lang, phänomenale Tanninstruktur, unglaubliche Tiefe, ein überwältigendes Lehrstück an ausgewogener Größe. Sehr beeindruckend kommt das Finale daher, der Wein will und will sich nicht verabschieden. Wohl dem, der eine Flasche diesen genialen Stoffes ergattern kann.

Passt zu

Ein Superwein zu einem Wildschwein-Ragout, zu Lammgulasch oder einer klassischen Rehkeule mit Steinpilzrahm.

Bewertungen und Pressestimmen

Robert Parker's Wine Advocate über Xavier Vignon

"Xavier Vignon, along with Philippe Cambie, are probably the two most highly renowned oenologists in Chateauneuf du Pape as well as some of the surrounding Cotes du Rhone regions... He is the consultant for such well-known domaines as Raymond Usseglio, Jerome Quiot, Beaurenard, La Nerthe, Mont Redon, Marcoux, Grand Veneur and La Gardine." - Robert Parker

"I was blown away by these current and new releases. Across the board they showed beautifully made profiles, with not only loads of fruit and texture, but superb balance and classic Southern Rhone characters. In fact, each of the wines showed what I think of as textbook characteristics of the terroirs from which they come. In addition, the prices remain remarkably low, and these wines are a treasure trove for the savvy buyer." - Jeb Dunnuck

"This is an up and coming, small, high quality negociant operation run by oenologist, Xavier Vignon and two partners... Tasting through this portfolio in September confirmed the efforts they are making to turn out high quality wines at reasonable prices." - Robert Parker

"I visited the three owners of Xavier Vins, the young oenologist, Xavier Vignon, who is the brain trust behind so many of the wines, and his two partners. This relatively youthful, serious negociant company has been doing some extraordinary consulting work in Chateauneuf du Pape... They access gorgeous fruit from many different appellations and are doing a top-flight job of getting impressive quality into the bottle. Moreover, there are some top values in their portfolio as well." - Robert Parker

World's Luxury Guide by WeltOnline über Xavier Vignon

"Das Weingut Xavier liegt in der Weinregion Côtes du Rhône, dem anerkannt ältesten Weinbaugebiet im Südosten Frankreichs, der Heimat des großen Weines Châteauneuf-du-Pape. Das Weingut Xavier wurde erst Ende des vergangenen Jahrhunderts von Xavier Vignon gegründet und hat sich in kürzester Zeit zu einer Hochburg für Côtes-du-Rhône- und Weine aus dem Weinanbaugebiet Châteauneuf-du-Pape mit internationalem Renommée entwickelt."

Weingut

Er ist ein Macher, durch und durch! Lange Jahre war der begnadete Önologe Xavier Vignon auf der ganzen Welt tätig. Über 200 Betriebe auf dem ganzen Globus hat er beraten, ständig zwischen Nord- und Südhalbkugel pendelnd. Er kennt die gesamte Weinwelt wie seine Westentasche und hätte überall arbeiten können. Unter allen Terroirs der Erde hat er sich dann die südliche Rhône gewählt, um Wurzeln zu schlagen.

Google Map of Xavier Vins, SARL
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Vinifikation

Der Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape 'Cuvée Anonyme' 2016 trägt seinen Namen nicht umsonst, denn man weiß nicht genau, woraus er besteht. Doch die Buschtrommeln senden folgende Informationen. Die Cuvée besteht überwiegend aus Grenache und Mourvèdre, dazu kommen Cinsault, Vaccarèse, Counoise und anderen Rebsorten. Alle extrem alt und aus 120 der besten Parzellen der Appellation Châteauneuf-du-Pape Contrôlée stammend. Die Erntemenge wurde auf 25 Hektoliter pro Hektar reduziert, die Lese erfolgte manuell. Alle Rebsorten wurden separat vinifiziert und ausgebaut. Der Wein reifte insgesamt 48 Monate in Barriques und Fudern.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Counoise, Grenache, Cinsault, Mourvèdre
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Rhône
  • Weingut:
    Xavier Vins
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14,5 %
  • Passt zu:
    Rindfleisch, Lammfleisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2029
  • Ausbau:
    Holzfass und Zementtank
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    opulent, kraftvoll
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    14093
  • Erzeugeradresse:
    Xavier Vins, SARL
    1901, route de Sorgues
    84230 Châteauneuf du Pape
    France

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