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Lirac 2016

Lirac 2016

Xavier Vins

Grenache, Syrah

11,90 € UVP
9,95 €*
13,27 € / Liter
 
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Eine der klassischen Appellationen Frankreichs, 92 Parker-Punkte, ein renommierter Önologe: Das addiert, ergibt diesen genialen Lirac. Ehrfürchtig ziehen wir den Hut vor der atemberaubenden Qualität!

Awards

Robert Parker's Wine Advocate 92 / 100 Punkte

"One of Vignon's better efforts, the 2016 Lirac showcases ripe fruit, ranging from raspberries and cherries to hints of stone fruit. Yet, it's not over the top or simply fruity. This full-bodied wine adds hints of leather, garrigue and licorice along the way, evolving from creamy to velvety on the palate and through the lasting finish." - Joe Czerwinski

Wine in Black-Bewertung: 92 P

Xavier Vignon wirkt wie ein Gesundbrunnen auf die Appellation Lirac. Denn durch den kompromisslosen, streng an der Qualität orientierten Stil haben viele Weinkenner diesen Namen - der immer ein wenig im Schatten seiner berühmten Nachbarn Châteauneuf-du-Pape steht - entdeckt. Und der sympathische Vin Rouge, der mit einer der besten Preis-Qualitäts-Balance der gesamten südlichen Rhône aufwartet, ist nicht zufällig en vogue.

Wo sonst findet man einen klassischen, von Grenache und Syrah geprägten, satte 12 Monate ausgebauten Rhône-Roten zu einem solch günstigen Tarif wie in Lirac? Wie gut die Xavier Vignon Lirac kann, davon zeugen die 92 Parker-Punkte, was in dieser Preisklasse eine kleine Sensation ist.

Tasting Note

Der 92 Parker-Punkte-Wein zieht tatsächlich eine regelrechte Show ab! Das geht los mit einer satten, rubinroten Farbe mit dichtem, stark-violettem Saum. Das unerwartet komplexe Bouquet zeigt Gewürze wie Zimt und Nelken, Pflaumenkompott, saftige Kirschen, Brombeeren, einen würzigen Kräutergout, den der Syrah zu verantworten hat. Nach dem saftigen und animierenden Antrunk füllt sich der Mund mit Vanille- und Pfeffernoten, der Wein weist eine unglaublich ausgewogene Struktur, feinreife Tannine und bei aller Vielschichtigkeit eine riesige Portion hedonistischer Frucht auf und endet lang und gaumenfüllend. Ein Biest von einem Wein für das kleine Geld!

Passt zu

Rezepte der Provence wie etwa eine Oliventarte mit Tomaten und Ziegenkäse sind eine ideale Ergänzung. Oder einfach zu provençalischem Gemüse.

Bewertungen und Pressestimmen

Robert Parker's Wine Advocate über Xavier Vignon

"Xavier Vignon, along with Philippe Cambie, are probably the two most highly renowned oenologists in Chateauneuf du Pape as well as some of the surrounding Cotes du Rhone regions... He is the consultant for such well-known domaines as Raymond Usseglio, Jerome Quiot, Beaurenard, La Nerthe, Mont Redon, Marcoux, Grand Veneur and La Gardine." - Robert Parker

"I was blown away by these current and new releases. Across the board they showed beautifully made profiles, with not only loads of fruit and texture, but superb balance and classic Southern Rhone characters. In fact, each of the wines showed what I think of as textbook characteristics of the terroirs from which they come. In addition, the prices remain remarkably low, and these wines are a treasure trove for the savvy buyer." - Jeb Dunnuck

"This is an up and coming, small, high quality negociant operation run by oenologist, Xavier Vignon and two partners... Tasting through this portfolio in September confirmed the efforts they are making to turn out high quality wines at reasonable prices." - Robert Parker

"I visited the three owners of Xavier Vins, the young oenologist, Xavier Vignon, who is the brain trust behind so many of the wines, and his two partners. This relatively youthful, serious negociant company has been doing some extraordinary consulting work in Chateauneuf du Pape... They access gorgeous fruit from many different appellations and are doing a top-flight job of getting impressive quality into the bottle. Moreover, there are some top values in their portfolio as well." - Robert Parker

World's Luxury Guide by WeltOnline über Xavier Vignon

"Das Weingut Xavier liegt in der Weinregion Côtes du Rhône, dem anerkannt ältesten Weinbaugebiet im Südosten Frankreichs, der Heimat des großen Weines Châteauneuf-du-Pape. Das Weingut Xavier wurde erst Ende des vergangenen Jahrhunderts von Xavier Vignon gegründet und hat sich in kürzester Zeit zu einer Hochburg für Côtes-du-Rhône- und Weine aus dem Weinanbaugebiet Châteauneuf-du-Pape mit internationalem Renommée entwickelt."

Weingut

Er ist ein Macher, durch und durch! Lange Jahre war der begnadete Önologe Xavier Vignon auf der ganzen Welt tätig. Über 200 Betriebe auf dem ganzen Globus hat er beraten, ständig zwischen Nord- und Südhalbkugel pendelnd. Er kennt die gesamte Weinwelt wie seine Westentasche und hätte überall arbeiten können. Unter allen Terroirs der Erde hat er sich dann die südliche Rhône gewählt, um Wurzeln zu schlagen.

Google Map of Xavier Vins, SARL
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Vinifikation

Xavier Vignon Lirac 2016 ist eine Cuvée aus Grenache (80 %) und Syrah (20 %), die auf Lagen gedeihen, die von tonhaltigem Terroir mit Galets roulés (großen Kieselsteinen) geprägt sind. Nach der Handlese wurden die Trauben mazeriert, nach dem Abstich dann in Betontanks fermentiert, worauf die malolaktische Gärung folgte. Der Ausbau des Weines dauerte dann 12 Monate, 70 % des Weines wurden im Betontanks ausgebaut, die restlichen 30 % in Barriques. Ein beträchtlicher Aufwand für einen Wein dieser Preisklasse, doch es hat sich gelohnt.

Fact Sheet

  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Geschmack:
    trocken
  • Alkoholgehalt:
    14,5 %
  • Weintyp:
    Rotwein
  • Trinktemperatur:
    14-16 °C
  • Rebsorte(n):
    Grenache, Syrah
  • Weingut:
    Xavier Vins
  • Region:
    Rhône
  • Ausbau:
    Holzfass und Zementtank
  • Passt zu:
    Lammfleisch, Gemüse
  • Reifepotenzial:
    bis 2023
  • Wein-Stil:
    harmonisch, fruchtig
  • Artikelnummer:
    13375
  • Erzeugeradresse:
    Xavier Vins, SARL
    1901, route de Sorgues
    84230 Châteauneuf du Pape
    France

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