Barbera d’Asti Merum 2020
Italien, Piemont
- 10%
99
Luca Maroni
Fact Sheet
| Artikelnummer | 149091 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Barbera |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 16,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2035 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Azienda Antonio Bellicoso |
| Adresse | Abfüller: Bellicoso Antonio, 14048, Montegrosso d'Asti, Italien |
Unsere Verkostungsnotiz
Antonio Bellicosos 'Merum' ist schon in der Farbe ein intensiver und dichter Barbera. In tiefem, fast blickdichtem Violett schimmert der Wein im Glas. Das Bouquet ist geradezu überwältigend konzentriert und verbindet eine kraftvolle reife Brombeernote mit Holunder, Schwarzkirschen und Schokolade. Der Ausbau im Holz verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension an Rauch, Holz und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist der Barbera sehr konzentriert mit viel dunkler Frucht, einer geradezu fleischigen Intensität und balsamischen Noten von Holz, Tabak, Mokka und Leder. Das Tannin umhüllt die dunkle Frucht und Würze wie Samt und Seide, auf der der 'Merum' sanft ins lange Finale gleitet. Das ist ein wunderbar intensives Erlebnis!
Awards
97
Wine in Black
Wine in Black
Antonio Bellicoso ist ein bescheidener Mann und eine Seele von Mensch. Lange hat er sein Talent als Önologe anderen Weingütern und Winzern gewidmet. Doch als vor rund 15 Jahren die Frage im Raum stand, ob er sein Elternhaus verkaufen oder selber beziehen soll, reifte in ihm der Entschluss, ein eigenes Weingut zu gründen. Das Haus steht in den Hügeln von Montegrosso d'Asti im Molisso-Tal. Die Bedingungen für den Anbau von Barbera sind ideal. Also hat er begonnen und sich schnell einen Namen gemacht. Er ist längst einer der profundesten Kenner des Barbera d'Asti. Mit dem 'Merum' - das ist der Name, den die Römer ihren unverdünnten Weinen gaben - hat er ein Zeichen gesetzt. Der Wein ist konzentriert, aber immer saftig und frisch. Italiens bekannter Weinkritiker Luca Maroni hat den Barbera d'Asti früh für sich entdeckt. Bereits seit dem Jahrgang 2006 bewertet er ihn. In den letzten neun Jahren hat er nur noch die beiden Höchstnoten verliehen. In diesem Jahr sind einmal mehr die 99 Punkte gefallen.
99
Luca Maroni
Luca Maroni
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Azienda Antonio Bellicoso
Das Weingut liegt im Molisso-Tal von Montegrosso d'Asti, einem der schönsten Weinbaugebiete im Piemont. Als naturverbundener Mensch voller Leidenschaft, folgt Antonio der natürlichen Tradition des Anbaus und der Produktion und macht einige der besten Weine der Anbauregion Asti. Dabei verzichtet er auf Herbizide, Fungizide oder Pestizide im Weinberg sowie auf Zusätze bei der Weinherstellung.
Vinifikation
Bei der Entstehung des 'Merum' Barbera d’Asti setzt Antonio Bellicoso ganz auf Handarbeit und verzichtet auf jegliche önologischen Zusätze. Die Frucht für diesen Wein stammt aus dem Weinberg unterhalb des Weinguts in den Hügeln von Montegrosso d'Asti. Nach der Handlese wird der Barbera langsam temperaturkontrolliert vergoren und dann 15 Monate lang in 500-Liter-Eichenfässern ausgebaut.
