Unsere Verkostungsnotiz

Das Bouquet dieser vollmundigen, samtigen Toskana-Cuvée duftet verführerisch nach Kirschen und roten Beeren, delikaten Kräutern, Blüten, süßlich anmutenden Gewürznoten und Anklängen von Vanille. Im Glas dunkelrot mit violetten Reflexen, lässt sich bei diesem opulenten Rosso, der zum Teil aus getrockneten Trauben vinifiziert wurde, seine Tiefe und Konzentration bereits erahnen, die sich am Gaumen wunderbar ausbreitet. Weiche Tannine, feine Weinsäure, rote Früchte und Würznoten wirken wie eine flüssige Umarmung, die bis in den lange nachklingenden Abgang hält.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Hier kommt für einen kleinen Taler sensationelle Qualität ins Glas. Die Nase erfreut sich an einem ganzen Strauß köstlicher Aromen. Kirsche, dazu Cassis, eingekochte Zwetschgen und eine zarte Veilchennote. Im Mund zeigt sich die Kunst der Cuvée. Die typischerweise etwas ruppigen Tannine des Sangiovese werden durch den samtigen Merlot gemildert, der Cabernet sorgt dabei trotzdem für ein Rückgrat, das bis in ein langes Finale trägt.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Fact Sheet
Artikelnummer | 160382 |
Weintyp | Rotwein |
Rebsorte(n) | Cuvée |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Jahrgang | 2022 |
Geschmack | samtig & weich |
Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
Nettofüllmenge | 0,75 L |
Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
Restsäure | 5,40 g/l |
Restsüße | 11,20 g/l |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Reifepotenzial | 2030 |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | Baglio Mancini |
Adresse | Abfüller: Barbanera SRL, Via del Palazzone 4, Frazione Piazze, IT-53040 Cetona (SI) |