Terre Siciliane Rosso Appassite 2023
Italien, Sizilien
- 20%
98
Luca Maroni
GOLD
BWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 178923 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Cuvée |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | samtig & weich |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Restsüße | 12,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Baglio Mancini |
| Adresse | Abfüller: IT-7763 (SI), Vertrieb durch Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Unsere Verkostungsnotiz
Der ‚Rosso Appassite‘ funkelt in einem tiefen dunkelrot im Glas. Der betörende Duft erinnert an dunkle Früchte wie Brombeeren, Pflaumen und Cassis sowie feinste Gewürze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und geschmeidig mit der Aromatik reifer Beeren und Pflaumen, von Kräutern und Gewürzen sowie feinen Tabaknoten. Die gut eingebundenen, weichen Tannine, eine wundervoll zarte Säure und der nachhaltige Abgang sorgen außerdem für Begeisterung.
Awards
94
Wine in Black
Dieser Tropfen wurde aus teilweise getrockneten Trauben gekeltert, die in den besten Lagen Siziliens reifen. Dicht, konzentriert, geschmeidig – so wünscht man sich einen Rosso im Appassimento-Stil!
98
Luca Maroni
Ein Wein, der durch seine intensive Frucht und seine perfekte Balance besticht. Die lange, anhaltende Präsenz betört die Sinne – von Luca Maroni gibt es dafür stolze 98 Punkte.
GOLD
BWT
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Baglio Mancini
Der Name Baglio Mancini steht für erschwingliche Qualität aus Italiens berühmtesten Anbauregionen: Die Weine bringen nicht nur Weinliebhaber zum Schwärmen – auch die Kritiker zeigen sich immer wieder beeindruckt! So tragen einige der Gewächse hohe Punktzahlen von Starkritiker Luca Maroni und räumen regelmäßg bei Weinwettbewerben ab.
Vinifikation
Für diesen Rosso kommt das aufwändige Appassimento-Verfahren zum Einsatz. Hierfür werden die Trauben nach der Lese nicht direkt weiterverarbeitet, sondern zunächst getrocknet. Flüssigkeit aus den Beeren verdunstet dabei, so dass der verbleibende Most nach der Pressung hoch konzentriert und voll von Aroma- und Extraktstoffen ist.
