Chardonnay Reed Marlborough 2019
Neuseeland, Marlborough
- 6%
Fact Sheet
| Artikelnummer | 142553 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | Neuseeland |
| Region | Marlborough |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Blank Canvas Wines |
| Adresse | Abfüller: Vinabonus GmbH, Simmedenweg 40, DE-34134 Kassel |
Unsere Verkostungsnotiz
Der 'Reed' Chardonnay ist ein Wein, der vom ersten Moment an begeistert. Er duftet nach knackigen Pfirsichen, Grapefruits und Zitronen, etwas Brioche, Haselnüssen und Feuerstein. Am Gaumen zeigt er sich faszinierend seidig und gleichzeitig druckvoll mit einer vibrierenden Weinsäure und einem exzellent eigesetzten Holz. Dieser Chardonnay bietet Finesse und Eleganz, eine beeindruckende Tiefe, Frische, Klarheit und Mineralität.
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Blank Canvas Wines
Blank Canvas Wines sind in Blenheim ansässig auf der Südinsel Neuseelands und kultivieren Weingärten in zwei der berühmtesten Appellationen des Landes: Marlborough und Hawke's Bay. Das Gut wurde von Matt Thomson zusammen mit seiner Frau Sophie ins Leben gerufen. Hier werden kleine Meisterwerke mit höchster handwerklicher Präzision vinifiziert!
Vinifikation
Der Blank Canvas Chardonnay 'Reed' Marlborough 2019 ist aus 100 % Chardonnay vinifiziert. Die Frucht stammt aus dem Reed Vineyard im Waihopai Valley in Marlborough. Die Frucht wurde am 19.3.2019 von Hand gelesen. Dann wurden die Ganztrauben gepresst. Nur der Vorpresssaft wurde verwendet. Nach der Vergärung wurde der Chardonnay in neuen und gebrauchten 500-Liter-Tonneaux ausgebaut. Am 2.4.2020 wurde der Wein ohne Filtration abgefüllt.
