Chardonnay Guarda Colección de Viñedos Valle de Uco 2020
Argentinien, Valle de Uco
- 62%
Fact Sheet
| Artikelnummer | 142978 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | Argentinien |
| Region | Valle de Uco |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2027 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bodega Lagarde |
| Adresse | Abfüller: Lagarde S.A, San Martin 1745, AR-5507 Luján de Cuyo |
Unsere Verkostungsnotiz
In einem mittleren Zitronengelb schimmert der Wein im Glas. Die Nase wird sofort von frischen weißen Pfirsichen und weißen Blüten bezirzt. Unterlegt ist diese frische Fruchtigkeit mit einem leichten Hauch von Eiche. Ebenso komplex wie Lust machend auf den ersten Schluck. Am Gaumen feuert der Chardonnay dann ein filigran-feinsinniges Feuerwerk ab. Mit feinen Maschen dicht gewebt, kommt hier die ganze mineralische Strahlkraft und der Schmelz durch den teilweisen Holzausbau zum Tragen, die dem Wein seine enorme Eleganz verleiht - und ein ebenso enorm langes Finish. Was für ein Anden-Glück am Gaumen!
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Mit ihrer 'Guarda'-Linie verfolgen die beiden Schwestern Sofia und Lucila Pescamora ein hohes Ziel: sie wollen den Geschmack Mendozas auf die Flasche bringen. Das Besondere an den 'Guarda'-Weinen: sie alle stammen aus Weingärten in schwindelerregenden Höhen. Hier sind die Nächte bitterkalt, während tagsüber die Sonne die Reben mit ihrer ganzen Kraft verwöhnt. Zudem weht allerorten ein konstanter Wind, der die Trauben hervorragend belüftet. Im Zusammenspiel mit den unterschiedlichen Böden entstehen hier tatsächlich Weine der Extraklasse. Genau davon profitieren auch die Trauben für den Chardonnay 'Guarda Colección de Viñedos' Valle de Uco 2020, die auf einer beeindruckenden Höhe von 1.350 Metern gedeihen. Hier, in der Micro-Region Cuyo, die wiederum im Valle de Uco verortet ist, ist der Boden besonders mineralisch. Hinzu kommen dann noch die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, die für eine ganz besondere Spannung in dem Wein sorgen. Kein Wunder, dass er aufgrund seiner eleganten Mineralik jedem Cru-Chablis Konkurrenz machen kann! Und das ist nicht übertrieben! Und wenn man sich jetzt Chablis in dieser Qualitäts-Liga anschaut: allesamt Cru-Gewächse, alle mindestens dreimal so teuer. Deswegen ist dieser Anden-Hochgenuss unser großer Geheimtipp, wenn man viel Eleganz zum äußersten fairen Preis im Glas haben möchte!
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Bodega Lagarde
1897 in Mendoza gegründet, gehört die Bodega Lagarde zu den ältesten Weingütern in Argentinien. Zu größerem Ruhm gelang es aber erst, als es 1969 von der Familie Pescarmona gekauft wurde. Weingärten über 1.000 Meter über dem Meeresspiegel? Kein Problem! Natürlich spielt auch bei der Bodega Lagarde Malbec die Hauptrolle.
Vinifikation
Der 'Guarda Colección de Viñedos' Valle de Uco 2020 der Bodega Lagarde ist ein reinsortiger Chardonnay. Die Reben wachsen auf einer Höhe von 1.350 Metern im Valle de Uco auf besonders mineralischem Boden. Nach der Lese wurde ein Teil der Trauben in französischen Eichenfässern und der andere Teil bei niedriger Temperatur im Edelstahltank fermentiert. Der Anteil im Holzfass unterlief keine malolaktische Gärung. Danach wurden 60 % des Weins zusätzlich für zehn Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.
