Petit Verdot 2008
Spanien, Castilla-La Mancha
- 11%
92
Robert Parker
SILBER
Unsere Verkostungsnotiz
Der elf Jahre gereifte 'Petit Verdot' hat mittlerweile ein großes Maß an Struktur und Balance erreicht. Der purpurfarbene Wein duftet intensiv nach süßen Kirschen, nach Blaubeeren und Brombeeren sowie nach elegantem Holz, indischen Gewürzen, Grafit und Tabak. Am Gaumen zeigt der Wein eine immense Dichte an reifer Frucht und reifem, süßem Tannin. Gleichzeitig wirkt der Wein fast schwebend leicht und frisch mit maßvoller Weinsäure und einer geradezu cremigen Textur. Das ist ein außergewöhnlich balancierter kastilischer Wein mit einem langen Finale. Und er hat auch jetzt noch Potenzial für viele weitere Jahre.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Reinsortiger Petit Verdot ist bis heute eine Seltenheit. Die kraftvolle und gleichzeitig florale südwestfranzösische Rebsorte ist zwar ein beliebter Cuvée-Partner in Bordeaux, doch als reinsortiger Wein hat die Rebsorte in Frankreich keine Tradition. Wenn man überhaupt solche Weine findet, dann in Spanien, und dort können sie phänomenale Ergebnisse erzielen, wie man beim 2008er Los Aljibes 'Petit Verdot' nachvollziehen kann. Dass man solche Weine dann auch noch auf dem Höhepunkt der Trinkreife erhält, ist natürlich ein besonderes Vergnügen.
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Robert Parker
Robert Parker
Exotic spices, violets, incense, espresso, and blackberry aromas inform the nose of a dense, layered, sexy, potentially complex, lengthy wine. - Jay S. Miller
SILBER
Concours Mondial
Concours Mondial de Bruxelles
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Bodega Los Aljibes
Auf dem zentralspanischen Hochplateau der Meseta in Chinchilla de Montearagón liegt die Finca Los Aljibes. Das im typischen La Mancha-Stil errichtete Gebäude beherbergt eine Bodega mit 178 Hektar Weinbergen sowie eine Pferdezucht. Die kargen, aus Kalkstein und Sand bestehenden, Weinberge liegen auf fast 1000 Meter Höhe und sind ideal geeignet für spanische wie auch französische Rebsorten.
Vinifikation
Für den Bodega los Aljibes 'Petit Verdot' 2008 werden Trauben genutzt, die auf den fast 1.000 Meter hoch gelegenen Weinbergen reifen. Sie werden von Hand im Weinberg und dann noch mal auf dem Selektioniertisch ausgewählt und langsam und über drei Wochen hinweg im Edelstahl-Fermenter vergoren. Die malolaktische Gärung fand bereits in großen französischen Fudern statt. Dort reifte der 'Petit Verdot' über 12 Monate, bevor er weitere vier Monate in gebrauchten Barriques lagern durfte.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 145687 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Petit Verdot |
| Land | Spanien |
| Region | Castilla-La Mancha |
| Jahrgang | 2008 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 13,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bodega Los Aljibes |
| Adresse | Abfüller: Finca Los Aljibes, Apartado de Correos 12, ES-02520 Chinchilla de Montearagón Albacete |