Pinot Noir Santa Barbara County 2018

Pinot Noir Santa Barbara County 2018

USA, Kalifornien
Sonderpreis21,95 €* Normalpreis27,95 € UVP
USA
Kalifornien
Rotwein
trocken

Pinot Noir Santa Barbara County 2018

Byron

Pinot Noir

Cool-Climate-Pinot von einem der großen Burgunder-Pioniere Kaliforniens! Dieser Wein zeigt die elegante Seite des Sunshine States und glänzt dazu auch noch mit einem mehr als fairen Preis.

Sonderpreis21,95 €* Normalpreis27,95 € UVP

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Wine in Black

Wine in Black

Das ist ein Top-Notch-Pinot zu einem Preis, wie man ihn nur selten für kalifornischen Spätburgunder findet. Die Klasse ist indes nicht verwunderlich, denn immerhin war es Guts-Gründer Uriel J. Nielson, der im Jahr 1964 den ersten kommerziellen Weinberg in Santa Barbara anlegte. Damit aber nicht genug Pioniergeist! Denn Nielson erkannte von Anfang an, dass der starke Einfluss des Pazifiks hier ideal für Chardonnay und Pinot Noir ist. Über die Jahrzehnte hinweg hat sich das als goldrichtig entpuppt. Im Pinot Noir Santa Barbara County 2018 vereinen sich die verschiedenen Charaktere, die man in der Gegend findet. Die Trauben aus dem Santa Maria Valley bringen kühle Eleganz und eine zarte Würze in den Wein, während das Lesegut aus Los Alamos für die vollmundige Fruchtigkeit verantwortlich ist. Und dann sind da noch die Trauben aus Santa Rita Hills, die für das feine Tanningerüst und eine mineralische Note sorgen. Genau diese Spannung zwischen Frische, Frucht und Mineralität ist es, die diesen Wein zu einem echten Genuss-Juwel macht, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Vor allem nicht zu diesem Preis!

Tasting Notes

Im Glas zeigt sich der Wein in einem mittleren Rubinrot. Das Bouquet lockt mit allerlei Fruchtaromen und den typischen Pinot-Noten von Erdbeere, Schwarzkirsche und Wildbret - begleitet von einem zarten Karamell-Ton, zerstoßenen Muschelschalen und etwas Pfeifen-Tabak. Am Gaumen sehr präsent und mundfüllend, mit seidiger Struktur und animierender Frische. Rote Früchte treffen auf mineralische Nuancen und einen Hauch Kräuterwürze. Das Finale klingt noch lange nach und animiert zu einem nächsten Schluck.

Passt zu

Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!

Byron

Byron

Das historische Weingut wurde im Jahr 1964 als erstes überhaupt in Santa Barbara County errichtet. Der erste Weinberg wurde von Uriel J. Nielson angelegt, nur wenige Kilometer vom Pazifik entfernt. Heute sind zahlreiche Weingüter dem Beispiel Nielsons gefolgt, denn natürlich hat sich das Cool-Climate-Paradies Santa Barbara schnell einen Namen gemacht.

Vinifikation

Die Trauben für den Nielson Winery Pinot Noir Santa Barbara County 2018 stammen aus zwei Regionen innerhalb von Santa Barbara: Santa Maria Valley, Los Alamos und Santa Rita Hills. Die Trauben werden selektiv per Hand gelesen und bei Ankunft im Keller teilweise entrappt und mazeriert, bevor sie bei kontrollierter Temperatur vergoren werden. Es folgt ein 12-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern auf der Feinhefe. Auf eine Batonnage verzichtet man, damit der Pinot Noir seinen reinen Fruchtcharakter behält.

Fact Sheet

Artikelnummer 145615
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Pinot Noir
Land USA
Region Kalifornien
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & ausgewogen
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,00 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Byron
Adresse Einführer: Weingarten Eden GmbH & Co. KG, DE-94086 Karpfham

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