Chardonnay Margaret River 2017

Chardonnay Margaret River 2017

Australien, Western Australia
Sonderpreis28,95 €* Normalpreis29,95 € UVP
Australien
Western Australia
Weißwein
trocken

Chardonnay Margaret River 2017

Cape Mentelle

Chardonnay

Bilderbuch-Chardonnay vom legendären Cape Mentelle. Was das Team hier im kühlen Margaret River auf die Flasche bringt, gehört zu den eindrucksvollsten Weißweinen in ganz Australien. Dafür verleiht James Halliday völlig zu Recht 97 Punkte und Gold!

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Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Er hat einfach ein Händchen für Cool-Climate-Regionen: David Hohnen, der Gründer zweier Weinguts-Ikonen: Mit Cloudy Bay hat er dem neuseeländischen Sauvignon Blanc Tür und Tor geöffnet, in Australien setzte er mit Cape Mentelle die Region Margaret River als eine der kühlsten unter der australischischen Sonne auf die Landkarte. Denn Margaret River ist nicht nur Surfer-Paradies und Touristen-Hotspot - sondern mit seinem maritimen Klima und Ozeanbrisen auch eine der besten Adressen für eleganten Wein aus Down Under. Und wenn dann der Weingut-Pionier Cape Mentell höchstselbst für die Vinifizierung von Chardonnay verantwortlich zeichnet, dann dürfen Liebhaber dieser Burgunder-Sorte in helle Aufregung geraten. So auch Australiens Weinpapst James Halliday, der der 2017er-Edition glamouröse 97 Punkte und eine Gold-Medaille um den Hals hängt. Einfach grandios!

97
James Halliday

James Halliday

Hand-picked, whole-bunch pressed, wild-fermented. Gleaming straw-green; it takes a millisecond for its flavour mass to reach every corner of the mouth. Has gained further complexity since first tasted in Mar '19, with a twist of grapefruit zest joining white fleshed stone fruit. - James Halliday, zusätzlich mit Gold ausgezeichnet

Tasting Notes

Im Glas leuchtet der Chardonnay mit zitronengelber Robe und grünen Reflexen. Das Bouquet gibt sich kraftvoll und komplex: reife Ananas, Mango und Zitrusfrucht, Pfirsich, Nektarine, Blütenhonig und eine fein dosierte Mineralität vermählen sich mit der Holz-Note der Fasslagerung. Am Gaumen von überraschend vielschichtiger und eleganter Struktur, die gekonnt Frucht und Fass in Balance bringt. Dazu gesellt sich eine faszinierend delikate Weinsäure, die bis ins lange Finale viel Freude beim Trinken bereitet. Was für ein Chardonnay-Erlebnis!

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Cape Mentelle

Cape Mentelle

Das legendäre Cape Mentelle war tatsächlich eines der ersten drei Weingüter, die sich rund um den Margaret River ansiedelten – zusammen mit Vasse Felix und Cullens. 1970 wurde das Weingut gegründet, von keinem Geringeren als David Hohnen, dieser ist bekanntermaßen auch der Erschaffer von Cloudy Bay, dem Schwesterweingut von Cape Mentelle.

Vinifikation

Cape Mentelle Chardonnay Margaret River 2017 ist ein reinsortiger Chardonnay. Die Reben wachsen im kühlen, südlichen Teil des Margaret Rivers (Chapman Brook und Crossroad Vineyards) auf kargen, sandigen Lehm- und Kiesböden. Nach der sorgfältigen Handlese in kleinen 6,5-Kilogramm-Kisten Anfang März wurden die Trauben sanft gepresst und der Most mit natürlichen Hefen fermentiert. Der Wein reifte daraufhin in Eichenfässern aus dem Burgund (ein Drittel neu), bevor er Mitte Januar auf die Flasche gezogen wurde.

Fact Sheet

Artikelnummer 143013
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Chardonnay
Land Australien
Region Western Australia
Jahrgang 2017
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,50 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Cape Mentelle
Adresse Einführer: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstrasse 29, DE-80335 München

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