Ghiaccio Forte Morellino di Scansano 2020
Italien, Toskana
- 10%
90
James Suckling
Unsere Verkostungsnotiz
Im Glas leuchtet der Wein typisch rubinrot, mit violetten Reflexen. Noch typischer ist das Bouquet, mit Aromen von reifen Kirschen, saftigen Brombeeren und Himbeeren, unterlegt von zartem Veilchenduft und mediterranen Kräutern, Leder und Tabak. Stilsicher auch am Gaumen, kraftvoll, lebendig dicht, ausbalanciert zwischen Frucht und Würze mit gut integriertem Tannin, einem seidigen Gaumengefühl und einem langen Abgang.
Awards
90
Wine in Black
Wine in Black
Er gehört seit vielen Jahren zu den klangvollsten Namen der Toskana: Castello Romitorio! Denn hier versteht sich das Team um Sandro Chia auf einmalige Art darauf, eigenständige Weine toskanischer Prägung zu vinifizieren. Bestes Beispiel ist da der 'Ghiaccio Forte' Morellino di Scansano 2020. Ein waschechtes Maremma-Gewächs aus dem malerischen Süden der Toskana, das begeisternd von seiner Herkunft erzählt. Da ist zum einen der Name, ehrt doch 'Ghiaccio Forte' die beeindruckende, 3.500-jährige Geschichte der Region. So stößt man gleich hinter dem Weingut auf die Ruinen der antiken Etrusker-Siedlung gleichen Namens: Ghiaccio Forte. Zum anderen ist aber auch die Rebsorte selbst untrennbar mit der Region verbunden. Schließlich nennen die Einheimischen den Toskana-Star Sangiovese einfach Morellino. Und der findet beim sympathischen Sandro Chia die allerbesten Bedingungen. Die Reben gedeihen in Küstennähe, in Höhenlage und in südwestlicher Ausrichtung - das bringt raffinierte Weine mit Frucht, Würze und Eleganz hervor. Entdecken Sie einen authentischen Best Buy aus der Toskana, frisch gekürt mit 90 Suckling-Punkten!
90
James Suckling
James Suckling
A ripe, rich red with berry and chocolate character. Full body, chewy tannins and a flavorful finish.
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Castello Romitorio
Castello Romitorio befindet sich seit 1984 in Besitz des US-italienischen Konzeptkünstlers Sandro Chia. Das Weingut hat seinen Sitz in den gleichnamigen Burg-Gemäuern, die noch aus dem 12. Jahrhundert stammen. Im Jahr 1995 wurden die südöstlich ausgelegten Parzellen „Poggio di Sopra“ akquiriert, im Süden der Region Montalcino. Castello Romatorio bewirtschaftet damit heute 25 Hektar.
Vinifikation
Castello Romitorio 'Ghiaccio Forte' Morellino di Scansano 2020 ist ein reinsortiger Sangiovese, dessen Reben auf Kiesböden aus dem Pliozän in 150 Meter Höhe gedeihen, 25 Kilometer entfernt vom Tyrrhenischen Meer, in südwestlicher Ausrichtung. Die Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen, mehrfach selektiert und entrappt. Anschließend gärte der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahl, bevor er auf die Flasche gezogen wurde.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143541 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,60 % vol |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | 2027 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Castello Romitorio |
| Adresse | Abfüller: Castello Romitorio, Loc. Romitorio 279, IT-53024 Montalcino (SI) |