RomiTòro Toscana Magnum 1,5l 2018

RomiTòro Toscana Magnum 1,5l 2018

Italien, Toskana
Ausverkauft
Italien
Toskana
Rotwein
trocken

RomiTòro Toscana Magnum 1,5l 2018

Castello Romitorio

Syrah, Petit Verdot

Wie oft findet man in dieser Preisklasse schon sensationelle 93+ Parker-Punkte, sowie 93 Punkte von James Suckling und dem Falstaff? Den Supertuscan von Castello Romitorio gibt es jetzt in der Magnum!

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Er gehört seit vielen Jahren zu den klangvollsten Namen der Toskana: Castello Romitorio! Denn hier versteht man es auf einmalige Art, die eigenständige Charakteristik des Brunello mit den Segnungen des modernen Weinbaus zu vereinen. Und so wundert es auch nicht wirklich, dass viele der maßgeblichen Kritiker dieses Weingut auf Augenhöhe mit den besten Brunello-Erzeugern wie beispielsweise Uccelliera, Casanova di Neri oder Altesino sehen. Dazu kommt, dass der Besitzer Sandro Chia sein Weingut ebenso kreativ wie sorgfältig führt. Dass Castello Romitorio aber auch einen veritablen Supertuscan zum wirklich fairen Preis auf die Flasche bringt, das ist insbesondere in Europa eher unbekannt, geht die Mini-Edition des 'RomiTòro' (der bis zum letzten Jahrgang noch 'Il Toro' hieß) doch überwiegend über den großen Teich. "Che peccato", dachten wir uns, holte doch die 2015er-Edition nicht weniger als 94 Punkte im Wine Spectator und war so schnell ausverkauft wie kaum ein Wein davor. Doch aufgrund unseres freundschaftlichen Kontakts zu Sandro Chia ist es uns erneut gelungen, einen Teil des 2018er vor dem Export nach Amerika zu retten.

93
Robert Parker

Robert Parker

The Castello Romitorio 2018 RomiTòro is made with equal parts Syrah and Petit Verdot, all aged in oak for 10 months. This edition opens to an inky dark appearance followed by a thick and succulent texture. It offers a certain firmness to the tannins and a thinner spot on the mid-palate that thickens quickly as the wine hits the palate. Dark plum, prune and blackberry emerge at the top. Lighter notes of spice, smoke and tar also appear. Pair this wine with your favorite steak dinner. - Monica Larner

93
James Suckling

James Suckling

Cherries and blackberries with some floral and walnut character. Medium-bodied with firm, silky tannins and a delicious finish. Easy to appreciate the polish and finesse to this. Give it a year or two to come together.

93
Falstaff

Falstaff

Dark bright ruby. On the nose savoury, dense, peppery, also rich Amarena cherry, dark leather and bitter chocolate, reminiscent of sugared violets on the finish. Opens on the palate with grippy tannin, juicy, beautiful texture towards the end, will develop and improve.

Tasting Notes

Im Glas leuchtet der Wein im brillanten Rubinrot, mit violetten Reflexen. Das feine und äußerst komplexe Bouquet zeigt Aromen von roten Beeren, mediterranen Gewürzen, Schwarzkirschen und etwas reife Pflaume. Am Gaumen ist der Wein mit einer auffallend harmonischer Struktur ausgestattet, und verführt doch mit einer intensiven und äußerst delikaten Konzentration und einer ausgezeichneten Frucht-Fass-Harmonie. Das Finale lässt köstliche Aromen von Vanille und Mokka anklingen, bevor es sich mit feiner Frucht langsam verabschiedet.

Passt zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Castello Romitorio

Castello Romitorio

Castello Romitorio befindet sich seit 1984 in Besitz des US-italienischen Konzeptkünstlers Sandro Chia. Das Weingut hat seinen Sitz in den gleichnamigen Burg-Gemäuern, die noch aus dem 12. Jahrhundert stammen. Im Jahr 1995 wurden die südöstlich ausgelegten Parzellen „Poggio di Sopra“ akquiriert, im Süden der Region Montalcino. Castello Romatorio bewirtschaftet damit heute 25 Hektar.

Vinifikation

Castello Romitorio 'RomiTòro' Toscana 2018 ist eine Cuvée aus Syrah und Petit Verdot, die im Cordone Spergonato-System kultiviert werden. Nach Handlese und Fermentation wurde der Wein rund 12 Monate in großen Eichenfässern ausgebaut.

Fact Sheet

Artikelnummer 143097
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Syrah, Petit Verdot
Land Italien
Region Toskana
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge (L) 1,50 L
Alkoholgehalt (%) 14,50 % vol
Trinktemperatur 14-16°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Castello Romitorio
Adresse Abfüller: Castello Romitorio, Loc. Romitorio 279, IT-53024 Montalcino (SI)

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