Chardonnay Marlborough 2020

Chardonnay Marlborough 2020

Neuseeland, Marlborough
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 146386
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Chardonnay
Land Neuseeland
Region Marlborough
Jahrgang 2020
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,50 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Cloudy Bay
Adresse Einführer: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstrasse 29, DE-80335 München

Unsere Verkostungsnotiz

Und in der Tat, hier kommt ein ausgesprochen burgunderhafter, einem Chablis Grand Cru sehr nahe kommender und wirklich feintarierter Chardonnay leuchtend hellgelb, mit goldenen Reflexen ins Glas. Das Bouquet weist feinste Aromen auf: blumig, mit einer zarten Brioche-Note, reifen, exotischen Früchten und sanften Anklängen von Mandeln und Butter. Im Mund überzeugen die Frische und der gut strukturierte Körper, der eindrucksvoll den Gaumen auskleidet. Ausgewogen und mit einem kräftigen Vanille-Nachhall klingt der Wein wunderbar aus.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Cloudy Bay

Cloudy Bay

Im Jahr 1985 führte der Pioniergeist den Gründer David Hohnen und den Weinproduzenten Kevin Judd nach Marlborough auf der Südinsel Neuseelands, wo sie einen aromatischen, kräftigen Sauvignon Blanc herstellten. Cloudy Bay war eines der ersten fünf Weingüter in Marlborough und erlangte innerhalb kurzer Zeit Weltruf als anerkannter Erzeuger von neuseeländischem Sauvignon Blanc.

Vinifikation

Cloudy Bay Chardonnay 2020 wurde aus 100 % Chardonnay vinifiziert, der aus verschiedenen Weingärten des Gutes stammt. Die Handlese für diesen Wein fand im März statt, nach der sanften Pressung wurde der Wein in französischen Barriques fermeniert. Nach dem Abzug reifte er für 11 Monate in ebendiesen weiter, wobei ein Teil des Weins die malolaktische Gärung durchlief.

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