Firehawk Shiraz McLaren Vale 2018

Firehawk Shiraz McLaren Vale 2018

Australien, McLaren Vale
Sonderpreis19,95 €* Normalpreis24,95 € UVP
Australien
McLaren Vale
Rotwein
trocken

Firehawk Shiraz McLaren Vale 2018

Dandelion Vineyards

Shiraz

Handverlesener Lagen-Shiraz aus dem McLaren Vale, für den Australiens Kritiker-Koryphäe James Halliday 91 Punkte aus dem Köcher holt. Was Winzerin Elena Brooks in Down Under hier aus ihren Reben herausholt, ist phänomenal.

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Awards

91
Wine in Black

Wine in Black

Das ist eleganter Power-Shiraz pur! Hat man den 'Firehawk' Shiraz von Dandelion Vineyards im Glas, versteht man sofort, warum australischer Shiraz mittlerweile immer häufiger in einem Atemzug mit seinen feinen französischen Syrah-Pendants genannt wird. Denn heute präsentieren sich die Aussie-Blockbuster neben aller Kraft als tief komplexe, facettenreiche und höchst elegante Weine, die die Blicke der fachkundigen Weinwelt immer häufiger gen Down Under wandern lassen. Und dort vor allem Richtung McLaren Vale, aus dem Spitzenqualitäten kommen, die ihresgleichen suchen. So eben auch der 'Firehawk' 2018, ein Einzellagen-Shiraz, vinifiziert von der bulgarischen Winzerin Elena Brooks, die hier einen unheimlich präzisen und höchst eleganten Beau auf die Flasche gezogen hat. Völlig verdient gibt es hierfür 91 Punkte von Australiens Weinexperten James Halliday!

91
James Halliday

James Halliday

On a ridge overlooking the Vale, this ancient site infuses density while upholding acid vibrancy. Medium red/purple hue and layers of crunchy, dark-berry fruits. Enlivened with tangy acidity and firm, slightly chunky oak tannins that demand time to soften. A long spell in oak has clipped its top notes. - Tyson Stelzer

Tasting Notes

In einem herrlich dunklen Rubinrot schimmert der Shiraz mit kirschrotem Saum im Glas. Der Duftstrauß ist facettenreich, ein ganzes Feuerwerk an Aromen prasselt auf die Sinne nieder: Reife Brombeeren, Pflaumen und Schwarzkirschen sind hier ebenso deutlich wahrnehmbar, wie ein Hauch schwarzer Pfeffer, Zimt und Zartbitterschokolade. Kräuter wie Thymian und Rosmarin und ein balsamischer Hauch Eukalyptus sorgen für eine ganz besondere Brillanz. Am Gaumen von feiner und äußerst präziser Struktur mit eleganten Tanninen - hier gehen Trinkfluss und Komplexität Hand in Hand. Ein Aussie-Shiraz in bestechender Verfassung, ein wahres Preis-Weinwunder!

Passt zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Dandelion Vineyards

Dandelion Vineyards

Im Jahr 2007 gründete die bulgarische Winzerin Elena Brooks zusammen mit ihrem Ehemann Zar das Weingut Dandelion Vineyards. Passender könnte der Name, der sich aus den englischen Begriffen für Löwenzahn und Weinberge zusammensetzt, nicht sein: Für Elena ist nichts wichtiger, als ein Weinberg im Einklang mit der Natur, um die bestmögliche Qualität aus dem Terroir herauszuholen.

Fact Sheet

Artikelnummer 143080
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Shiraz
Land Australien
Region McLaren Vale
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge (L) 0,75
Alkoholgehalt (%) 14.50
Trinktemperatur 16-18°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Dandelion Vineyards
Adresse Abfüller: Dandelion Vineyards Pty Ltd, PO Box 138, AU-5171 McLaren Vale

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