Botmaskop Stellenbosch 2019

Botmaskop Stellenbosch 2019

Südafrika, Stellenbosch
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 132549
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Merlot
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2032
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Delaire Graff Estate
Adresse Einführer: Delaire Graff Estate, Helshoogte Rd, ZA-7602 Stellenbosch

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93
Wine in Black

Wine in Black

Wenn Cabernet Sauvignon auf kleine Teile von Merlot, Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot trifft, denkt man automatisch ans linke Bordeaux-Ufer. Bei diesem Wein übrigens nicht nur in der Theorie, sondern auch, wenn man ihm im Glas hat. Bei jeder Blindverkostung würde diese hochelegante Blend mit ihren feinen Nuancen von Schwarzkirschen und Brombeeren, Tabak und Thymian, Kakao und Kardamom als waschechter, großer Franzose durchgehen. Wie groß dann die Überraschung bei der Auflösung, hat man es doch mit einem waschechten Blend vom Kap zu tun! Dass der 'Botmaskop' 2019 derart französisch daherkommt, ist der feinen Handschrift von Winemaker Morné Vrey, der seinem Chef Laurence Graff hier sein absolutes Meisterstück vorlegt!

Passt zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

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