Botmaskop Stellenbosch 2019

Wine in Black

Wenn Cabernet Sauvignon auf kleine Teile von Merlot, Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot trifft, denkt man automatisch ans linke Bordeaux-Ufer. Bei diesem Wein übrigens nicht nur in der Theorie, sondern auch, wenn man ihm im Glas hat. Bei jeder Blindverkostung würde diese hochelegante Blend mit ihren feinen Nuancen von Schwarzkirschen und Brombeeren, Tabak und Thymian, Kakao und Kardamom als waschechter, großer Franzose durchgehen. Wie groß dann die Überraschung bei der Auflösung, hat man es doch mit einem waschechten Blend vom Kap zu tun! Dass der 'Botmaskop' 2019 derart französisch daherkommt, ist der feinen Handschrift von Winemaker Morné Vrey, der seinem Chef Laurence Graff hier sein absolutes Meisterstück vorlegt!