6 Flaschen Chianti Classico Riserva Novecento in Holzkiste 2018

6 Flaschen Chianti Classico Riserva Novecento in Holzkiste 2018

Italien, Toskana
Sonderpreis149,00 €* Normalpreis198,00 € UVP
Italien
Toskana
Rotwein
trocken

6 Flaschen Chianti Classico Riserva Novecento in Holzkiste 2018

Dievole

Sangiovese

Novecento steht für die neun Jahrhunderte (!), die das Weingut Dievole bereits existiert. Der Stil, den das Haus gefunden hat, ist zeitlos und klassisch. In der Original-Holzkiste kommt die 93-Punkte-Riserva angemessen zur Geltung.

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Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Wer hätte 2013 gedacht, als der neue Eigentümer Alejandro Pedro Bulgheroni und sein Weinmacher Alberto Antonini in das historische Gut einzogen, dass sich Dievole in Zukunft in einer so eleganten wie klassisch zeitlosen Stilistik präsentieren würde? Heute wird moderner Chianti ja häufig als Cuvée von Sangiovese mit Syrah und Merlot vermengt und gerne auch mal im Barrique ausgebaut. Nicht so bei Dievole, denn man hat dort in wohltuender Weise davon abgesehen, aus einem Chianti Classico einen allzu modernen Wein zu machen. Er steht eher für die althergebrachten Tugenden wie Transparenz und Frische, die diesen Wein so berühmt gemacht haben. Man ergänzt den Sangiovese mit den beiden klassischen Chianti-Sorten Canaiolo und Colorino, die für zusätzliche Struktur und Farbe sorgen und legt sie in ein großes, neutrales Holzfuder, das der Riserva eine feine Textur und Eleganz verleiht. Die aufwändige, ab dem Jahrgang 2017 zertifiziert biologische Weinbergsarbeit tut ihr Übriges, um Dievole immer weiter nach vorne zu bringen. Belohnt wird das mit 93 Punkten vom Wine Spectator.

Tasting Notes

Der 2018er 'Novecento' strahlt in einem intensiven Rubinrot mit einigen granatroten Reflexen. Im Duft überrascht die Chianti Classico Riserva mit einer interessanten Kombination aus reifer Sauerkirschfrucht, ein wenig Kumin, weiteren indischen Gewürzen und auch ein wenig Marzipan. Begleitet wird dies von Rauch und kühlen erdigen und steinigen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Dievole von seiner seidig eleganten Seite mit einer samtenen Textur und einer begeisternden Frische, die sich durch die rote und dunkle Frucht zieht - bis ins lange Finale hinein.

Dievole

Dievole

Das Weingut Azienda Agricola Dievole gehört zu den ältesten Weingütern Italiens. Es liegt rund zwölf Kilometer nordöstlich von Siena im Bereich von Castelnuovo Berardenga, einem der anerkannt besten Terroirs des Chianti. Dievole, ursprünglich Dio vuole - Gottes Wille - benannt, wurde im Jahr 1090 erstmals erwähnt.

Fact Sheet

Artikelnummer 148830
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Nettofüllmenge (L) 4,50
Alkoholgehalt (%) 14.00
Trinktemperatur 16-18°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Dievole
Adresse Abfüller: Località Dievole, 6 Cantina, IT-53019 Castelnuovo Berardenga (SI)

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