Joanne d'Orion Pouilly-Fumé 2020

Joanne d'Orion Pouilly-Fumé 2020

Frankreich, Loire
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 143772
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Land Frankreich
Region Loire
Jahrgang 2020
Geschmack trocken
Wein-Stil schmelzig & elegant
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 15,00 % vol
Trinktemperatur 10-12°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Domaine Gitton Père & Fils
Adresse Abfüller: Gitton Père et Fils, 7 Chemin de Lavaud, FR-18300 Ménétréol-sous-Sancerre

Unsere Verkostungsnotiz

Der Wein fließt in einem hellen Grüngelb ins Glas. Der reinsortige Sauvignon Blanc zeigt im Bouquet die klassischen, rauchigen Aromen, mit denen Pouilly-Fumé die ganze Wein-Welt begeistert. Das expressive Bouquet duftet nach Zitrusnoten, exotischer Frucht und einem zarten Hauch floralen Tönen, alles auf dem Grund fein gezeichneter Mineralik. Am Gaumen ist der Wein frisch und zupackend, voller Konzentration und erstaunlicher Finesse, die den Ausklang lange prägt.

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Pouilly-Fumé - das ist die Appellation mit den wahrscheinlich klassischsten Sauvignon-Blanc-Perlen in ganz Frankreich. Denn hier findet man kleine Familien-Weingüter, die mit handwerklicher Vinifizierung die reinste und ursprünglichste Tradition dieser internationalen Star-Rebe vertritt. Ein solches Gut ist auch die Domaine Gitton, die mit ihren erstklassigen Weinen schon Loire-Legende Didier Dagueneau inspirierte. Der beweist 'Joanne d'Orion' Pouilly-Fumé zeigt, wie vortrefflich man es hier versteht, Frucht und Mineralität stimmungsvoll in Einklang zu bringen!

Passt zu

Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.

Domaine Gitton Père & Fils

Domaine Gitton Père & Fils

Mitten in der berühmten französischen Weinregion Centre-Val de Loire liegt das kleine 300 Seelen-Örtchen Ménétréol-sous-Sancerre. Hier gründete Marcel Gitton seine nach ihm benannte Domaine im Jahr 1945 mit gerade mal einem halben Hektar Rebfläche. Heute ist die Domaine Gitton Père & Fils vor allem bekannt für ihren vom berühmten Feuersteinboden geprägten Sauvignon Blanc von der Loire.

Vinifikation

Der Domaine Gitton 'Joanne d'Orion' Pouilly-Fumé 2020 ist aus 100 % Sauvignon Blanc vinifiziert. Die Reben stehen auf Kimmeridge-Mergel-Böden auf bis zu 200 Metern Höhe. Nach der Lese werden die Trauben sanft vergoren und im Edelstahl vergoren. Hier verbleibt der Wein für sechs Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird.

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