Anachronisme Vin de France

Anachronisme Vin de France

Sonderpreis8,95 €* Normalpreis9,95 € UVP
Frankreich
Rotwein
trocken

Anachronisme Vin de France

Domaine Nicolas

Grenache, Mourvèdre, Syrah

Ein starker Wein von Francois-Xavier Nicolas! Die Trauben stammen von der Rhône, Languedoc und Roussillon und bringen den ganzen Zauber Südfrankreichs mit. Dafür gibt es 90 Parker-Punkte, die sich in der Unter-10-Euro-Liga mehr als sehen lassen können.

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Awards

91
Wine in Black

Wine in Black

Francois-Xavier Nicolas hat das Weingut Nicolas Père & Fils in Maison Francois-Xavier Nicolas unbenannt. Das liegt daran, dass nur noch er sich um den Wein kümmert, und das mit voller Leidenschaft. Neben den klassischen Weinen aus Rhône-Lagen und Appellationen hat er seine Fühler ins Languedoc und ins Roussillon ausgestreckt, was nahe liegt, da dort ganz ähnliche Rebsorten wachsen - aber auf anderen Böden und mit einem etwas anderen Klima. Sein 'Anachronisme' ist der Ausdruck seiner Liebe zu allen drei Terroirs und zu den Rebsorten des Südens. Um die perfekte Balance zu erreichen, hat er Weine aus mehreren Jahren dafür verwendet. Das wirkt gar nicht anachronistisch, sondern sehr zeitgemäß. Joe Czerwinski jedenfalls war von dem Wein sehr angetan und gibt ihm bei Robert Parker 90 Punkte.

90
Robert Parker

Robert Parker

As this wine includes wines from crus and non-crus in the Southern Rhône, it is labeled as the NV Vin de France Anachronisme. Composed of about 65% Grenache, 25% Mourvèdre and 10% Syrah, it was aged solely in concrete. Cherries lead the way, accented by hints of sous-bois and crushed stone in this full-bodied, supple red. It shows levels of concentration and ripe tannins that should keep it drinking well for another 4-5 years. - Joe Czerwinski

Tasting Notes

Der 'Anachronisme' ist ein tiefroter, fast opaker Wein, der eine frische, komplexe und intensive Nase von zerstoßenen Himbeeren, Kirschen und Sous-Bois mit Blutorangenzesten, Süßholz, Kakao und Garrigue verbindet. Am Gaumen wirkt dieser Multi-Blend absolut ausgewogen, geschmackvoll und geschmeidig mit seidigen Tanninen, einer klaren Konzentration auf die reife, saftige Frucht und abgerundet mit feinen Kräuternoten und Gewürzen. Er bereitet viel Trinkspaß, ist unkompliziert, aber harmonisch und charakterstark.

Passt zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Domaine Nicolas

Domaine Nicolas

François Xavier Nicolas stammt aus dem Vaucluse und heuerte im Jahr 2000 bei einem großen französischen Weinhändler an, für den er zehn Jahre lang den Einkauf südfranzösischer Weine übernahm. In dieser Zeit lernte er die Südrhône mit ihren Winzern und Weinbergen kennen. Langsam reifte in ihm der Entschluss, selber Wein machen zu wollen und so machte er sich 2011 selbständig.

Vinifikation

Der Maison Francois-Xavier Nicolas 'Anachronisme' Vin de France NV ist eine Cuvée aus rund 2/3 Grenache, sowie Syrah und Mourvèdre. Die Trauben stammt von der Rhône, aus dem Languedoc und dem Roussillon. Nach einer langen Mazeration fand die alkoholische Gärung vor dem Pressen statt. Es wurde nur der Saft der ersten Pressung genutzt. Die malolaktische Gärung fand in Tanks statt und anschließend wurde der Wein teilweise in Fässer aus Zweit- und Drittbelegung gefüllt. Der Rest der Weine die Mehrheit der Partien wurde in Beton- und Edelstahltanks vinifiziert und ausgebaut.

Fact Sheet

Artikelnummer 143651
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Grenache, Mourvèdre, Syrah
Land Frankreich
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Domaine Nicolas
Adresse Abfüller: Maison Francois Xavier Nicolas, 400 Rue du Portugal, FR-84100 Orange

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