Grand Blanc Côtes de Gascogne 2024
Frankreich, Gascogne
GOLD
BWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 184195 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
| Land | Frankreich |
| Region | Gascogne |
| Appellation | Côtes de Gascogne |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 11,50 % vol |
| Restsäure | 5,10 g/l |
| Restsüße | 1,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaine Saint Auriol |
| Adresse | Abfüller: Les Domaines Auriol, 12 Rue Gustave Eiffel, FR-11200 Lézignan-Corbières |
Unsere Verkostungsnotiz
Dieser Jungspund macht richtig Spaß! Der Sauvignon Blanc ‚Grand Blanc‘ öffnet sich mit einem herrlichen Duft und viel Frucht nach Stachelbeeren, etwas Passionsfrucht, Zitrone und Limette, grünem Apfel und etwas Buchsbaum. Am Gaumen ist er ein trinkanimierender Wein, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Hier verbindet sich die kreidige Textur des Sauvignon Blanc mit knackiger Säure, leichter Cremigkeit, Fruchtsüße und einem Hauch von Zitronenschale.
Awards
91
Wine in Black
Mit diesem Wein kommt der Frühling! Der ‚Grand Blanc‘ ist ein superfrischer, fruchtiger, blitzsauberer Sauvignon Blanc der "femme du vin" Claude Vialade. Ihr Weingut in Saint Auriol ist eines der erfolgreichsten in ganz Südfrankreich, nicht zuletzt wegen der Trinkfreudigkeit seiner Weine.
GOLD
BWT
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Die Côtes de Gascogne sind ein ideales Terroir für Sauvignon Blanc. Es ist eine historische Landschaft im Südwesten Frankreichs, in der früher vor allem Reben für den Armagnac angebaut wurden. Heute ist es „das“ Gebiet in Frankreich für sehr frische, junge Weißweine. Claude Vialade, die das Weingut Saint Auriol in Südfrankreich leitet und deren Weine vor allem aus dem Languedoc stammen, sieht darin eine ideale Ergänzung ihres Portfolios. Der Sauvignon Blanc wurde kühl vergoren und einige Wochen im Edelstahl ausgebaut.
Zutaten & Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 285 kJ (68 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,00 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
