Riesling Wachenheimer Goldbächel P.C. trocken 2018

Riesling Wachenheimer Goldbächel P.C. trocken 2018

Deutschland, Pfalz
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 86927
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Riesling
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2018
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Trinktemperatur 10-12°C
Reifepotenzial 2028
Bio Bio
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Dr. Bürklin-Wolf
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, DE-67157 Wachenheim an der Weinstraße

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92
Wine in Black

Wine in Black

Was das Pfälzer Spitzen-Weingut Bürklin-Wolf kontinuierlich an hoher Qualität schafft, ist (fast) einmalig in Deutschland! Es bringt nicht nur von Mal zu Mal einen Super-Wein nach dem anderen heraus, sondern ist auch in der Lage, Jahr für Jahr im gesamten Portfolio Spitzenqualität auf die Flasche zu bringen - vom Großen Gewächs bis zum Gutsriesling. Dass auch ihre Ersten Lagen herausragend gelingen, ist kein Geheimnis. Angelehnt ans Burgund heißen diese bei Bürklin-Wolf Premiers Crus (P. C.).

Und was sie mit ihrem Riesling Wachenheimer Goldbächel P.C. 2018 vinifiziert haben, ist wieder Riesling-Kino vom Feinsten. Ausgebaut im Edelstahl und im Doppelstück-Holzfass ergeben die Trauben aus der nur 4 Hektar großen Toplage Wachenheimer Goldbächel hier einen Weißwein, der bereits unglaublich animierend ins Glas fließt: Grüngelb mit leichtem Goldsaum. Das Bouquet verströmt das für Bürklin-Wolf so typisch glockenklare Riesling-Aroma: verführerisch reifen Pfirsich und Mirabelle, dezente Zitrusnoten, frische Kräuter, dazu ein Tupfer Sommerwiese im faszinierenden Kontrast zur fein dosierten, fast nordisch-kühlen Mineralität. Ein großartig fruchtbetonter, zugänglicher Riesling mit herrlichem Trinkfluss! Dass es dafür Punkte en masse regnet, ist nur allzu verständlich. 93 Suckling-Punkte eröffnen den Reigen!

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Dr. Bürklin-Wolf

Dr. Bürklin-Wolf

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den ganz großen Namen in Deutschland. Allein die Tradition, die bis ins Jahr 1597 zurückreicht, ist beeindruckend. Auch die Hard Facts sprechen für sich: Auf 86 Hektar befinden sich allein acht Toplagen der Pfalz, das Weingut ist sowohl Mitglied im VDP, als auch im Biodyvin – seit 2005 wird die ganze Rebfläche biodynamisch bewirtschaftet.

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