Riesling Ihringer Winklerberg trocken 2016

Riesling Ihringer Winklerberg trocken 2016

Deutschland, Baden
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 109056
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Riesling
Land Deutschland
Region Baden
Jahrgang 2016
Wein-Prädikat Spätlese
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2029
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Dr. Heger
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Dr. Heger OHG, Bachenstraße 21, DE-79241 Ihringen

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94
Wine in Black

Wine in Black

Wie schmeckt ein Riesling von einer der wärmsten Lagen in Deutschland? Nach kandierten Zitrusfrüchten und salziger Mineralität! Nämlich ganz genau dann, wenn die Trauben dafür vom Ihringer Winklerberg stammen. Denn hier, am sonnigen Kaiserstuhl, stecken die Reben ihre Wurzeln tief in das Vulkanverwitterungsgestein. Dadurch ist das talentierte Team vom Weingut Dr. Heger in der Lage, mineralische und elegante Spitzenweine zu erzeugen. Natürlich reduziert man bei Dr. Heger den Ertrag gewissenhaft und liest sorgfältigst von Hand, so dass nur die besten Trauben in den Wein gelangen. Und das schmeckt man in so exzellenten Gewächsen wie dem Riesling Erste Lage Ihringer Winklerberg 2016. Das ist geschliffen, fokussiert und vibriert vor Spannung! Perfekt zu Fisch, Krustentieren, hellen Fleischgerichten und zu mildem Käse.

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

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