Cuvée Meisterstück Rot trocken 2019

Cuvée Meisterstück Rot trocken 2019

Deutschland, Pfalz
Sonderpreis21,95 €*
Deutschland
Pfalz
Rotwein
trocken

Cuvée Meisterstück Rot trocken 2019

Emil Bauer

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Nebbiolo, Malbec, Petit Verdot

Ein Meisterstück ist sie in der Tat, diese fulminante Rotwein-Cuvée der Bauer-Brüder. Hier zeigen die beiden, dass in ihren Pfälzer Weinbergen ein unglaubliches Potenzial steckt.

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94
Wine in Black

Wine in Black

Das kleine Holz, das Barrique, ist das Gefäß, das über zwei Jahre hinweg diesen so ungewöhnlichen Pfälzer Rotwein beherbergt hat. Doch die Bauer-Brüder Martin und Alexander wären nicht so bekannt und erfolgreich, wenn sie nicht gleichzeitig auch die experimentierfreudigsten Winzer der Pfalz wären und dazu noch zu den besten gehörten. Denn nur mit großem Know-how, Kompetenz und Erfahrung bringt man eine solch seltene Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Nebbiolo, Malbec und Petit Verdot in Balance und Harmonie. Den Bauers scheint dies spielerisch leicht zu fallen. Und so ist hier ein beeindruckender Wein entstanden, den die beiden mit Fug und Recht als ihr 'Meisterstück' ansehen.

Tasting Notes

Dieser faszinierende Rotwein ist ein Ausbund an Harmonie und Balance. Es ist nicht weniger als ein Kunststück, sechs Rebsorten auf diese Weise zusammenzubringen und daraus etwas so Elegantes und Großes zu machen. Das 'Meisterstück' duftet nach tiefer, reifer, beeriger Frucht von Cassis, Kirschen und Granatäpfeln, die begleitet wird von Vanille, Rauch, Unterholz und Kräutern. Am Gaumen begeistert die dunkle Fruchtfülle ebenso wie die feine Würze, das elegante Holz und die seidige Textur des Tannins, die den Wein bis ins lange Finale begleitet. Geben Sie diesen Wein ruhig für anderthalb Stunden oder länger in einen Dekanter und nutzen Sie große Gläser, dann wird sich Trinkfreude noch einmal deutlich erweitern.

Passt zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Emil Bauer

Emil Bauer

Das Weingut Emil Bauer&Söhne ist in Landau-Nußdorf beheimatet, südlich von Neustadt an der Weinstraße gelegen. An der Spitze des traditionsreichen Familienbetriebs steht nun die fünfte Generation Bauers, ein Kompetenz-Duo aus den Brüdern Alexander und Martin. Ihr Vater Norbert steuert dazu weiterhin seine Erfahrung und Arbeitskraft bei, es vereinen sich Tradition und Moderne in Harmonie.

Fact Sheet

Artikelnummer 142561
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Nebbiolo, Malbec, Petit Verdot
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge (L) 0,75
Alkoholgehalt (%) 14.00
Trinktemperatur 16-18°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Emil Bauer
Adresse Abfüller: Emil Bauer, Walsheimer Straße 18, DE-76829 Landau-Nußdorf

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