Fact Sheet
Artikelnummer | 127863 |
Weintyp | Rotwein |
Rebsorte(n) | Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault |
Land | Frankreich |
Region | Rhône |
Jahrgang | 2019 |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
Nettofüllmenge | 0,75 L |
Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Reifepotenzial | 2037 |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | Famille Perrin |
Adresse | Abfüller: Les Vins Perrin et Fils, La Ferrière - Route de Jonquière, FR-84100 Orange |
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92
Wine in Black
Wine in Black
Was für ein sattes Pfund Wein, das man da eingeschüttet bekommt! Die dunkle rubinrote Farbe im Glas funkelt in dunklen Tönen. Das Bouquet bringt einen hochkarätigen Klasse-Châteauneuf zum Ausdruck mit frischer Pflaumen, reifen Brombeeren und saftigen Himbeeren, alles kongenial verwoben mit mediterranen Gewürzen und ein Schuss Mokka. Wirklich sehr verführerisch! Am Gaumen ist der Wein unheimlich intensiv, mit opulenter Frucht und viel Würzigkeit. Ein unbeugsamer Châteauneuf aus spürbar handwerklicher Vinifizierung! Hervorragend zu Wild- oder Lammfleisch. Vegetarier und Veganer haben große Freude, wenn sie ihn mit kräftigen Pilzgerichten kombinieren. Ein Traum!
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
