Les Sinards Châteauneuf-du-Pape 2019

Les Sinards Châteauneuf-du-Pape 2019

Frankreich, Rhône
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 127863
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Land Frankreich
Region Rhône
Jahrgang 2019
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2037
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Famille Perrin
Adresse Abfüller: Les Vins Perrin et Fils, La Ferrière - Route de Jonquière, FR-84100 Orange

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92
Wine in Black

Wine in Black

Was für ein sattes Pfund Wein, das man da eingeschüttet bekommt! Die dunkle rubinrote Farbe im Glas funkelt in dunklen Tönen. Das Bouquet bringt einen hochkarätigen Klasse-Châteauneuf zum Ausdruck mit frischer Pflaumen, reifen Brombeeren und saftigen Himbeeren, alles kongenial verwoben mit mediterranen Gewürzen und ein Schuss Mokka. Wirklich sehr verführerisch! Am Gaumen ist der Wein unheimlich intensiv, mit opulenter Frucht und viel Würzigkeit. Ein unbeugsamer Châteauneuf aus spürbar handwerklicher Vinifizierung! Hervorragend zu Wild- oder Lammfleisch. Vegetarier und Veganer haben große Freude, wenn sie ihn mit kräftigen Pilzgerichten kombinieren. Ein Traum!

Passt zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

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