Brunello di Montalcino 2016
Italien, Toskana
- 5%
95
James Suckling
94
Robert Parker
Unsere Verkostungsnotiz
Und so wundert es nicht, das der Brunello di Montalcino, der zum ersten Mal bereits 1892 auf die Flasche gezogen wurde, im Top-Jahrgang 2016 so hell strahlt wie schon lange nicht mehr. Das satte Granatrot mit kirschroten Reflexen ist noch das Normalste an diesem exzellenten Sangiovese. Doch schon das fulminante Bouquet, prall gefüllt mit Aromen von reifen Pflaumen, Zigarrentabak, Kräutergarten, Leder, Lakritze, Teer und Toast, ist schlicht Extraklasse. Am Gaumen mit überragender Intensität, sagenhaft würzigem Tanninkostüm, beeindruckender Dichte, enormer Aromen-Bandbreite, viel Potenzial und faszinierendem, ungemein klassischen Finish. Das ist ohne Frage Cru-Niveau, der Wein gehört zu den besten 2016er-Brunelli seiner Preisklasse.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Für nahezu jeden italienischen Wein gibt es einen charismatischen Namen, der entscheidend an der Entwicklung der Qualität mitgewirkt hat. Beim Barbaresco ist das sicher Angelo Gaja, beim Amarone fällt einem sofort Allegrini ein, während der Vino Nobile de Montepulciano mit Avignonesi verbunden ist. Und was wären die Supertuscans ohne Antinori? All diese großartigen Wein-Erzeuger haben eines gemeinsam, sie vinifizieren eine große Palette an Weinen in verschiedensten Preisklassen und sind doch immer eine sichere Bank. Wendet man seinen Blick zum Brunello di Montalcino - immerhin einer der berühmtesten Weine Italiens - dann gibt es dort einen Namen, der bei der Entwicklung zum Welterfolg ganz weit vorne steht: Fattoria dei Barbi!
95
James Suckling
James Suckling
Aromas of plums, cherries, flowers and sandalwood follow through to a full body with chewy, polished tannins and a long, flavorful finish. Lots of structure and intensity. Give it at least three or four years to come around.
94
Robert Parker
Robert Parker
The 2016 Brunello di Montalcino is a delicate and graceful wine. It shows the precision, linearity and power of the vintage for sure, but it also delivers floral tones, bright raspberry, toasted almond and a playful touch of medicinal herb that shape a careful and contemplative bouquet. Those bright aromatic nuances are followed by silky tannins and softly finessed fruit flavors. With an ample 160,000 bottles made, this is a solid go-to Brunello, especially if you are looking for a bottle with a relatively accessible drinking window. - Monica Larner
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino 2016 ist aus 100 % Sangiovese vinifiziert. Nach der Handlese in kleinen Körben wurden die Trauben direkt in den Gärkeller verbracht. Nach der sanften Pressung gab es einen kühle Mazeration, der eine Fermentierung bei einer kontrollierten Temperatur von 27-28 °C folgte. Der Wein reifte insgesamt 28 Monate, davon 24 Monate in verschiedenen Holzfässern (225 Liter, 1.500 Liter und 6.000 Liter) und 4 Monate in der Flasche, bevor er vom Kellermeister freigegeben wurde.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143342 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2016 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge (L) | 0,75 L |
| Alkoholgehalt (%) | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2036 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Fattoria dei Barbi |
| Adresse | Abfüller: Fattoria dei Barbi, Loc. Podernovi, 170, IT-53024 Montalcino (SI) |